Kvalitu potravin zjistí nová aplikace, od ledna bude k dispozici zdarma
Během sekundy půjde z čárového kódu zjistit složení, výrobní postup, certifikát kvality nebo názor ostatních uživatelů.
Kvalita potravin
Lančmít vyráběný v Česku obsahoval výrazně méně masa, zjistila kontrola
Firma čínského výrobce z Teplicka dodala na český trh více než 50 tisíc konzerv s nižším obsahem masa, než nařizuje zákon.
Nejsme spotřebitelé druhé kategorie. Horší kvalitu zboží musí zakázat EU, vzkazují premiéři
Dvojí kvalitu potravin nevyřešíme sami, potřebujeme aktivitu Evropské komise, uvedl český předseda vlády Bohuslav Sobotka. Spotřebitelského summitu v Bratislavě se kromě premiérů zúčastnila i eurokomisařka pro ochranu spotřebitelů Věra Jourová.
Místo sýru náhražka, horší špagety a pomerančová limonáda z jablek. Projděte si výsledky testu
Ministerstvo zemědělství zveřejnilo výsledky dalšího testu dvojí kvality potravin. Porovnání zadal ministr Marian Jurečka odborníkům z Vysoké školy chemicko-technologické. Tentokrát se zaměřili na takzvané privátní výrobky obchodních řetězců, na dětskou výživu a na krmiva pro domácí zvířata. Celkem prověřili 21 produktů v Česku, Maďarsku, Rakousku, Německu a na Slovensku. "I tento test ukázal, že dvojí kvalita je tady stále velkým problémem. U privátních značek je možné jasně říct, že především zákazníci v České republice, v Maďarsku a na Slovensku dostávají výrobky s rozdílnou kvalitou, dost často s kvalitou horší," říká Jurečka. (K přehledu výsledků se dostanete po kliknutí.)
Další test potravin: polovina porovnaných výrobků má jiné složení, ne vždy jsme na tom hůře
Výsledky šetření, které vypracovala Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, zveřejnili zástupci ministerstva zemědělství. Například ve špagetách vyráběných pro rakouský trh byla kvalitnější pšenice. Naopak v dětské přesnídávce v Česku bylo více dýně než v Německu.
Dvojí kvalitu potravin můžeme vyřešit rychleji. Jurečka má návrh pro Evropskou komisi
Evropská komise dala na konci září členským státům návod, jak využívat současná evropská pravidla pro potírání praxe dvojí kvality potravin. Podle českého ministra zemědělství se tento postup využít dá, ale to není ideální řešení.
Gothaj a šunkový salám jsou dnes lepší než za socialismu, tvrdí dodavatel retro výrobků pro Lidl
Řetězec Lidl spouští další Retro týden. Láká na výrobky, které se prodávaly v době socialistického Československa. Mají tyto potraviny stejné složení a chuť jako v minulosti? "Co se týče šunkového a gothajského salámu, tak jsou teď lepší, zdravější a vzhlednější," říká v rozhovoru pro Aktuálně.cz Ladislav Steinhauser, majitel firmy Steinhauser. Jeho předci pracovali s masem už v 18. století. Masokombinát z Tišnova je jedním z dodavatelů retro výrobků.
Brusel dal návod, jak na dvojí kvalitu potravin. Teď je to na jednotlivých státech, vzkazuje Jourová
Na evropském trhu jsou podle komisařky Věry Jourové nejspíš stovky výrobků, jejichž kvalita v obchodech ve východních členských zemích je horší než na západě EU. Evropská komise dala členským zemím návod, jak využívat stávající legislativu k vyřešení problému. Nyní podle Jourové musí národní orgány "sebrat odvahu pustit se do něčeho nového".
Hrozí rakovina z rumového aroma? Šok je velký, ale to bychom nesměli konzumovat nic, říká expert
Podle Evropského úřadu pro bezpečnost potravin může rumové aroma, které tuzemáku nebo pečivu dodává typickou chuť a vůni, obsahovat zdraví škodlivé látky. Zjištění vzbudilo rozruch mezi výrobci i spotřebiteli v Česku. Biotechnolog a rektor pražské Vysoké školy chemicko-technologické Karel Melzoch však v rozhovoru pro Aktuálně.cz říká, že to ve finále nemusí příliš znamenat.
Jourová: Uděláme zátah na potraviny, které mají horší kvalitu pro Česko než na Západě
Eurokomisařka pro ochranu spotřebitelů Věra Jourová slíbila, že Evropská unie během příštího roku uvolí jeden milion eur na testování kvality potravin. Pokud se prokáže, že firma dodává jiné složení totožného výrobku na východní a západní trhy, bude muset kvalitu dorovnat. Podrobnosti říká v rozhovoru pro Aktuálně.cz.
Dvojí kvalitu potravin otestujeme za peníze z EU. Za rok bude líp, slibuje Jourová
Evropská unie uvolní přibližně milion eur na testování dvojí kvality potravin a další peníze na vytvoření metodiky, podle které by měly dané země postupovat. Státy, které se s problémem dvojí kvality potravin potýkají, budou moci žádat o dotaci na jejich testování. Podle eurokomisařky Věry Jourové testování upozorní na rozdílnou kvalitu u desítek potravin.
Juncker se postavil za Čechy. Zaslouží si stejně kakaa v čokoládě jako ostatní, řekl
Předseda Evropské komise Jean-Claude Juncker uvedl, že Brusel přijde do konce září s plánem na zrychlení deportace migrantů, kteří nemají nárok na azyl v Evropě. Juncker také ocenil Itálii, která se potýká s množstvím migrantů připlouvajících z Libye. "Itálie zachraňuje čest Evropy," řekl. Ve svém projevu o stavu EU mluvil i o dvojím složení potravin na západě a východě Evropy nebo o nutnosti rozšíření schengenského prostoru o Bulharsko, Rumunsko a Chorvatsko.
Dvojí kvalitě potravin se budeme věnovat, slibuje předseda Evropské komise
Evropská komise nepovažuje problém dvojí kvality potravin za nevýznamný, řekl dnes její předseda Jean-Claude Juncker. Na společné tiskové konferenci se slovenským premiérem Robertem Ficem v Bruselu dodal, že komise bude této otázce "věnovat plnou pozornost". Novou legislativu, která by měla dvojí kvalitě potravin zabránit, v tuto chvíli nepředpokládá. Do budoucna ji však nevylučuje. Země visegrádské čtyřky (V4), tedy Slovensko, Česko, Polsko a Maďarsko, kritizují praxi, kdy jsou na jednotlivé trhy v rámci unie dodávány produkty pod stejným názvem, ale s odlišným obsahem. Zesilují tlak na Evropskou komisi, aby tomu zabránila zavedením kontrolních mechanismů.
Výrobci mají říct, že zboží pro Čechy je jiné. Nesouhlasím, že chceme jen nízkou cenu, říká Pivoňka
Výsledky mě překvapily, takovou rozdílnost jsme nečekali. Značka má být nositelem kvality, ale někdo musí rozhodnout, jestli má mít spotřebitel v různých zemích stejné zboží, říká Jan Pivoňka z Vysoké školy chemicko-technologické v Praze, který koordinoval testování kvality výrobků z pěti zemí. Dodává, že nejvíc ho překvapila konzerva lunchmeatu, kdy výrobce cíleně vyrábí jiný produkt pro Němce a jiný pro Čechy.
Stejné výrobky mají mít stejnou kvalitu. Mezi zbožím v Česku a Německu je rozdíl, říká Jurečka
Chceme takovou legislativní úpravu v rámci EU, aby pokud je výrobek stejně balen, tak aby splňoval také stejné parametry. Od začátku mluvíme o dvojí kvalitě. Existuje zde dvojí kvalita v neprospěch spotřebitelů v Česku, Maďarsku a na Slovensku, říká Marian Jurečka. Průzkum zadaný ministerstvem zemědělství porovnával 21 vybraných položek stejných značek prodávaných v České republice, Slovensku, Rakousku, Německu a Maďarsku.
Horší potraviny než na Západě? Čechům chybí sebevědomí, nestěžují si, říká europoslankyně
Různé studie potvrdily, že některé potraviny nabízené zákazníkům ve střední a východní Evropě mají horší kvalitu než ty na západních trzích. Současné právo spotřebitele dostatečně nechrání, je proto nutná změna legislativy na úrovni Evropské unie. Problémem dvojí kvality potravin se dlouhodobě zabývá europoslankyně Olga Sehnalová (ČSSD), která poskytla rozhovor Aktuálně.cz.
Chcete stejně kvalitní jídlo jako v Německu? Zákon Čechům nepomůže, zjistili právníci
Experti z Univerzity Palackého v Olomouci hledali řešení, jak vyzrát na výrobce, kteří nabízí v různých státech potraviny odlišné kvality. Současné zákony změnu přinést nemohou. Musí se buď změnit, nebo je třeba zvýšit tlak na firmy přímo od spotřebitelů.
Rozdíly v Evropě mezi stejnými potravinami? Musí se ozvat i čeští spotřebitelé, říká Svoboda
Země střední Evropy si už opakovaně stěžovaly, že potraviny, které se u nich prodávají, mají stejné označení, ale jiné složení než například v Německu. Podle mnoha lidí jsou navíc i méně kvalitní. "Velkou součástí problému je to, že český spotřebitel se neozývá a neangažuje tak jako spotřebitel západní," míní europoslanec Pavel Svoboda, který v online rozhovoru odpovídal čtenářům Aktuálně.cz.
Nová aplikace ukáže cestu masa od farmáře na talíř. Má zatím jediný nedostatek: Chybí v ní data
Na český trh vstupuje nová aplikace FoodCzech zaměřená na kontrolu kvality potravin. Zatím se soustředí na maso z Česka, u kterého dokáže odhalit například jeho původ, stáří či datum spotřeby. Později se chce rozšířit na další potraviny a mapovat i cesty zboží od zahraničních dodavatelů k českým spotřebitelům. Aplikace se teprve rozjíždí, takže v supermarketu si ji zatím zákazník vyzkoušet nemůže.
Na ceně už tolik nezáleží, chceme hlavně kvalitu. Češi řekli, jak nakupují potraviny
Podíl lidí, pro které je cena nejdůležitějším kritériem při nákupu potravin, postupně klesá. Vedle kvality, kterou spotřebitelé uvádějí jako nejdůležitější, roste význam složení potravin. Současně ubývá lidí, kteří za jídlo zaplatí do dvou tisíc korun měsíčně na osobu.