Cvrčci, kobylky a mouční červi již nejsou pouze potravou zvířat. Švýcarský řetězec supermarketů Coop začne příští týden prodávat hmyzí pochoutky pro lidi. Všechny tři povolené druhy musí být chovány pod přísným dozorem po dobu čtyř hmyzích generací.
Zhruba třetina lidí v průzkumu uvedla, že se o biopotraviny zajímá, často je však nakupuje jen desetina. Zájem klesá s horšující se životní úrovní.
Jen necelá čtvrtina domácností uvedla, že potraviny vůbec nevyhazují. Přes polovinu lidí uvedlo, že nevyhodí více než desetinu koupených potravin. 86 procent lidí považuje plýtvání potravinami za problém, přes 40 procent za celospolečenský.
Současná cena je podle Zemědělského svazu ČR daná hlavně růstem marže, kterou si určují mlékárny a prodejci. Cena mléka, za kterou zemědělští prvovýrobci prodávají, byla v letošním prvním pololetí s 8,06 Kč za litr nižší než před 12 lety.
Řetězce prohrály u Krajského soudu v Brně spor se Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí, která jim sečetla několik prohřešků.
Německo, Belgie a Nizozemsko začaly tento týden stahovat miliony vajec se zdraví škodlivou látkou fipronil. Aldi nově zařadí do distribuce pouze vejce, u nichž bude doloženo, že prošla testem na tuto látku. Společnost upozornila, že to může vést k problémům s dostupností vajec pro zákazníky.
Evropská komise nepovažuje problém dvojí kvality potravin za nevýznamný, řekl dnes její předseda Jean-Claude Juncker. Na společné tiskové konferenci se slovenským premiérem Robertem Ficem v Bruselu dodal, že komise bude této otázce "věnovat plnou pozornost". Novou legislativu, která by měla dvojí kvalitě potravin zabránit, v tuto chvíli nepředpokládá. Do budoucna ji však nevylučuje. Země visegrádské čtyřky (V4), tedy Slovensko, Česko, Polsko a Maďarsko, kritizují praxi, kdy jsou na jednotlivé trhy v rámci unie dodávány produkty pod stejným názvem, ale s odlišným obsahem. Zesilují tlak na Evropskou komisi, aby tomu zabránila zavedením kontrolních mechanismů.
Evropský úřad pro bezpečnost potravin EFSA doporučil omezit glutamáty v potravinách. Za bezpečné považuje 30 miligramů těchto látek na kilogram tělesné váhy denně. V Evropské unii je nyní povoleno přidat až deset gramů na kilogram potraviny.
Výrobce ryze průmyslového vaječného výrobku z holdingu Agrofert se měl nově honosit značkou Regionální potravina. Ministr zemědělství Marian Jurečka se ale poté, co na případ upozornil online deník Aktuálně.cz, rozhodl titul neudělit. Podnik to označil za součást předvolebního boje. Ministerstvo připustilo, že pravidla soutěže, která má zviditelnit menší místní producenty a jejich speciality, možná změní.
Chytrá vejce od společnosti Papei z Agrofertu se letos mohla honosit značkou Regionální potravina. Holding Andreje Babiše se tak měl dostat k další finanční podpoře z veřejných zdrojů. Poté, co deník Aktuálně.cz na případ upozornil, napsal ministr zemědělství Marian Jurečka na Twitteru, že ocenění regionální potravina pro tento výrobek neudělí. Záměrem projektu Regionální potravina totiž rozhodně nebyla propagace zboží velkovýrobců. Značka má pomoci drobným producentům dostat se se svými originálními krajovými specialitami na trh.
Přístup členských zemí EU k problému dvojí kvality potravin, na který poukazují Česká republika a některé další středoevropské země, se výrazně změnil, řekl ministr zemědělství Marian Jurečka po pondělním jednání se svými kolegy z unijních zemí. Podle něj je patrná ochota najít společné řešení, mění se i argumentace. Například zástupci Belgie a Německa se nechali slyšet, že problém už začínají lépe chápat, nicméně nadále trvají na tom, že je třeba chránit svobodu podnikání.
Europolu se podařilo rozbít obchodní síť s koňským masem. Na nelegální činnosti se podíleli občané celkem osmi zemí. Policie zatkla 65 lidí včetně šéfa gangu, kterého dopadla v Belgii. Skupina 65 zatčených je stíhána za různé trestné činy, k nimiž patří špatné zacházení se zvířaty, výroba napodobenin, ohrožování veřejného zdraví, praní špinavých peněz a členství ve zločinecké organizaci. Policisté zmrazili bankovní konta, zabavili nemovitosti a pět luxusních aut.
Ministr zemědělství Marian Jurečka je naštvaný na výrobce potravin nebo drogerie, kteří v Česku nabízejí stejné výrobky s jiným složením než v Německu nebo Rakousku. Za půl milionu korun tak nechal udělat test výrobků, které prodávají obchody v Česku, Maďarsku, Německu, Rakousku a na Slovensku. Provedla ho Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. "Testy ukázaly, že některé potraviny stejné značky se ve svých vlastnostech liší. Považuji to za nepřijatelné a vůči spotřebitelům za diskriminující," řekl. Projděte si výsledky v detailu. Zjistíte, že v některých případech jsou na tom Češi lépe než Němci. Když už se ale objeví zásadní rozdíl, je v neprospěch českých zákazníků.
Výdaje domácností vzrostly meziročně nejvýrazněji od roku 2007. Výdaje zahrnující mimo jiné útraty za potraviny, bydlení, dovolené, zdraví či vzdělání ukrojily z čistých příjmů 77 procent. Rozpočty domácností se pozvolna zlepšují, ukazují nová statistická data.
Cena másla v Česku činila v červnu 187,50 Kč za kilogram. Proti loňskému roku jde o 43procentní zdražení, spočítali statistici. Podle Potravinářské komory ČR i obchodních řetězců je důvodem rostoucí světová poptávka.
Výzkum Vysoké školy chemicko-technologické v Praze poukázal na to, jak odlišné může být složení stejných potravin v jednotlivých zemích Evropské unie. Škola testovala dvacet jedna produktů z Německa, Rakouska, Slovenska, Maďarska a Česka. I přes podobný obal se shodovaly pouze tři výrobky, pět jich bylo mírně odlišných, třináct pak zcela odlišných. Český ministr zemědělství Marian Jurečka to považuje za nepřijatelné a chce situaci řešit na celoevropské úrovni.
Chceme takovou legislativní úpravu v rámci EU, aby pokud je výrobek stejně balen, tak aby splňoval také stejné parametry. Od začátku mluvíme o dvojí kvalitě. Existuje zde dvojí kvalita v neprospěch spotřebitelů v Česku, Maďarsku a na Slovensku, říká Marian Jurečka. Průzkum zadaný ministerstvem zemědělství porovnával 21 vybraných položek stejných značek prodávaných v České republice, Slovensku, Rakousku, Německu a Maďarsku.
Mall Group Jakuba Havrlanta kupuje většinový podíl v e-shopu s potravinami Košík.cz. Cena obchodu se má pohybovat mezi 150 až 200 miliony korun. Obě firmy chtějí spojením zaútočit na vedoucí pozici konkurenčního e-shopu Rohlík.cz. Mall Group chce z Košík.cz udělat jedničku na trhu. Skupina Jakuba Havrlanta loni dosáhla obratu 16 miliard korun a spadají do ní e-shopy Mall.cz nebo CZC.cz.
Údaje z databáze Numbeo ukazují, kolik stojí vybrané zboží a služby a kolikrát si lidé mohou danou položku koupit, pokud za ni utratí celou výplatu. Nabízí tedy porovnání cen jak z pohledu turisty, tak i z pohledu člověka, který si v dané zemi vydělává.
Chorvatská společnost Agrokor, pod kterou spadá i maloobchodní řetězec Konzum, prochází hlubokou proměnou. Kvůli velkým dluhům se propadla do problémů a hrozí jí bankrot. Nevyhne se tak prodeji majetku, včetně luxusní jachty nebo helikoptéry jejího zakladatele a nejbohatšího Chorvata Ivicy Todoriće. Zároveň zavře několik prodejen Konzumu, které jsou populární i mezi Čechy.
