Reklama
Reklama

Potraviny


grafika - plýtvání jídlem
grafika - plýtvání jídlem
grafika - plýtvání jídlem

Třetina potravin končí mezi odpadky. Téměř každý třetí Čech vyhazuje potraviny dřív, než musí

Lidé v EU každoročně vyprodukují okolo 88 milionů tun potravinového odpadu. Nejde pouze o vyhozené peníze – s jídlem končí v koši také cenné zdroje jako voda, půda, práce zemědělců a energie. Evropský parlament v polovině května schválil usnesení, ve kterém žádá, aby se v unii odstranily překážky pro darování jídla. Lidé by taky měli mít lepší informace o datech použitelnosti potravin. Obě opatření mohou podle europoslanců plýtvání pomoci snížit. Proti plýtvání potravinami má bojovat také balíček pro oběhové hospodářství, který se v EU aktuálně projednává. Cílem je snížit do roku 2030 objem potravinového odpadu v EU na polovinu.

Vesnice- ilustrační fotka
Vesnice- ilustrační fotka
Vesnice- ilustrační fotka

Prodej potravin na poště i lepší internet. Vláda schválila plány na podporu obslužnosti venkova

Plán na podporu obslužnosti venkova schválila v pondělí vláda. Prodej potravin v malých obcích by se mohl podle návrhu ministerstva zemědělství označit za veřejnou službu, která by měla nárok na veřejnou podporu. Vyplývá to z informací kabinetu. Vláda v pondělí schválila v materiálu i některé změny, řekl ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL) s tím, že jde o posunutí termínů pro předložení finálního dokumentu o měsíc proti původnímu plánu. Malé obce do 500 obyvatel se podle materiálu dlouhodobě potýkají s nedostatečnou občanskou vybavenosti.

Reklama
Asijská restaurace - Haikky
Asijská restaurace - Haikky
Asijská restaurace - Haikky

Restaurace chce pokutu za nedojedené jídlo. Porušuje zákon, říká právník

Asijská restaurace v pražském Karlíně bojuje svérázným způsobem proti plýtvání. Po hostech, kteří si v rámci nabídky "sněz, co můžeš" naloží příliš velké porce a nemohou je pak sníst, požaduje přirážku 100 korun. Podle specialisty na spotřebitelské právo tím ale restaurace porušuje zákon. Zbylé jídlo by měla na požádání zabalit.

Online rozhovor s europoslancem Pavlem Svobodou
Online rozhovor s europoslancem Pavlem Svobodou
Online rozhovor s europoslancem Pavlem Svobodou

Rozdíly v Evropě mezi stejnými potravinami? Musí se ozvat i čeští spotřebitelé, říká Svoboda

Země střední Evropy si už opakovaně stěžovaly, že potraviny, které se u nich prodávají, mají stejné označení, ale jiné složení než například v Německu. Podle mnoha lidí jsou navíc i méně kvalitní. "Velkou součástí problému je to, že český spotřebitel se neozývá a neangažuje tak jako spotřebitel západní," míní europoslanec Pavel Svoboda, který v online rozhovoru odpovídal čtenářům Aktuálně.cz.

Reklama
Reklama
Brazilské kuřecí se salmonelou
Brazilské kuřecí se salmonelou
Brazilské kuřecí se salmonelou

Potraviny z Brazílie půjdou nejdřív na test. Kvůli masu se salmonelou startují mimořádná opatření

Firmy, které potraviny živočišného původu z Brazílie předem neotestují, mohou dostat až dvoumilionovou pokutu. Opatření začne platit od 9. května. Na trh by se tak nemělo dostat brazilské maso před testem. Česko takto reaguje na problémy s brazilským masem jako první země v EU, řekl ministr zemědělství. Brazilské úřady nedávno obvinily tamní zpracovatele masa, že na trh záměrně dodávali maso zkažené.

Krávy, zemědělství, farma, družstvo, zemědělec, farmář, chov, skot
Krávy, zemědělství, farma, družstvo, zemědělec, farmář, chov, skot
Krávy, zemědělství, farma, družstvo, zemědělec, farmář, chov, skot

Nová aplikace ukáže cestu masa od farmáře na talíř. Má zatím jediný nedostatek: Chybí v ní data

Na český trh vstupuje nová aplikace FoodCzech zaměřená na kontrolu kvality potravin. Zatím se soustředí na maso z Česka, u kterého dokáže odhalit například jeho původ, stáří či datum spotřeby. Později se chce rozšířit na další potraviny a mapovat i cesty zboží od zahraničních dodavatelů k českým spotřebitelům. Aplikace se teprve rozjíždí, takže v supermarketu si ji zatím zákazník vyzkoušet nemůže.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama