Na poslední zářijový týden připravují desítky tuzemských pivovarů každoroční oslavy Dny českého piva. K oslavám, které se pořádají již posedmé, mají důvod. Je jím o dvě procenta vyšší výstav, než zaznamenaly v loňském, dosud rekordním červenci. V absolutních číslech uvařily v červenci o 33 tisíc hektolitrů piva více než v loňském červenci.
Počet Čechů, kteří si dají pivo alespoň jednou týdně, stoupá. Zatímco v roce 2017 jich bylo 40 procent, letos již o čtyři procenta více. Vyplývá to z výsledků červencové ankety agentury STEM/MARK mezi více než pětistovkou respondentů ve věku 15 až 60 let. Průzkum se zaměřil i na to, jak je pro lidi důležitá reklama na pivo, jeho cena či značka.
Ministerstvo dopravy zamítlo stížnost firmy proti plánu magistrátu zakázat takzvaná pivní kola, tedy vozítka servírující alkohol skupinám turistů. Námitku podala firma Gwern, která provozuje pivovar dodávající dvěma kolům pivo. Magistrát nyní ještě čeká na rozhodnutí ministerstva vnitra ohledně toho, jaký úřad by měl o opatření rozhodnout. Po vyřešení administrativních otázek bude podle něj ještě nutné osadit dopravní značení, zákaz by tak měl začít platit v následující letní turistické sezoně.
Západočeský pivovar Chříč změní kvůli sporu s indickou diplomacií název svého piva typu India Pale Ale. Původní název Mahátma s vyobrazením duchovního Mahátmy Gándhího nahradí v Česku populární indián Vinnetou. Pivovar speciál s Gándhím na základě přání indické ambasády tento víkend stáhne z prodeje.
Přibližně 800 hektarů v Česku populární odrůdy chmele - Žateckého červeňáku má podle Hospodářských novin letos výrazně horší kvalitu, než na kterou jsou tuzemští pěstitelé, ale i sládci zvyklí. České pivo by kvůli tomu podle HN mohlo ztratit v cizině své dobré jméno. Někteří pěstitelé dokonce nechávají chmel z nových sazenic na vlastní náklady vyorat a viní Chmelařský institut Žatec, který je vyšlechtil a dodal. Institut naopak tvrdí, že sadba od něj je v pořádku a vinu svaluje na počasí.
Německé pivovary prodaly za prvních šest měsíců tohoto roku nejméně piva ze všech zaznamenaných prvních pololetí. Odbyt meziročně klesl o 2,7 procenta, respektive o 127 milionů litrů, a činil zhruba 4,6 miliardy litrů. Oznámil to německý statistický úřad.
Současná vláda nikdy nezprivatizuje pivovar Budějovický Budvar. Budvar je významný plátce daní a regionální zaměstnavatel. Informovala o tom ministryně financí Alena Schillerová (za ANO) při návštěvě pivovaru. Budvar je jediným státním pivovarem, jeho privatizaci v roce 2007 zvažovala vláda Mirka Topolánka.
Herec a stand-up komik Ivo Krejčiřík roky toužil po food trucku, tedy autě, ve kterém by připravoval jídlo na různých akcích. Nadchnul i svého kamaráda Jana Pavliše alias Johnyho a do party k sobě ještě přibrali studovaného záchranáře Jiřího Žardeckého. Nápad o pojízdném bistru se u pivních sedánků v brněnských hospodách nakonec přetavil v rozhodnutí vytvořit raději pojízdný výčep, ze kterého by lidé mohli ochutnávat hned několik druhů piv. "Ani jeden z nás totiž není kuchař, a i když vaříme rádi, řekli jsme si, že to pivo bude lepší," vypráví Ivo.
Pouštíme do světa jen stoprocentní pivo, špatnou várku jsme ještě neuvařili. Umím si v hlavě představit, jak by mělo pivo chutnat, říká sládek Adam Matuška. Před deseti lety jeho otec založil úspěšný minipivovar. Táta o něm mluvil 30 let, začínali jsme v garáži, k první várce to byly dva roky, líčí muž, který letos v Praze otevřel podnik Dva kohouti. Potřeba je hlavně pokora a úcta k řemeslu. Příležitostí napít se je hrozně moc, je velmi tenká hranice, aby do toho člověk nesklouzl, dodává.
Smíchovský pivovar slaví kulatiny. Před 150 lety ho založili čeští "aktivisté", kteří se v tehdejším Rakousku-Uhersku chtěli vymezit vůči Němcům, vedle nichž si připadali jako přehlížení příbuzní. Pivovar přežil první a druhou světovou válku, socialismus i přechod na tržní ekonomiku a dnes je druhým největším v zemi. Podívejte se, co za tu dobu zažil.
Na nevyužívaném dvoře smíchovského Národního domu se koncem minulého týdne otevřela druhá pobočka Manifesto Marketu. Pro návštěvníky je připravena pestrá nabídka jídel i pivních speciálů. Pravidelně se tu budou konat kulturní akce. Dominantou prostoru je brouzdaliště, kde si zájemci mohou půjčit vyřezávané plachetnice. Platit tu lze pouze kartou. Manifesto tu bude fungovat do konce roku, pak se možná přesune jinam v Praze 5.
Ruské ministerstvo průmyslu a obchodu přišlo s revolučním nápadem vyhlásit pivo za nealkoholický nápoj. Informovala o tom agentura RBK s odkazem na text rozvojové obchodní strategie pro příštích šest let. Pivovary přijaly zprávu s nadšením, v poslaneckých kruzích podle agentury TASS plán vyvolal šok. Jeden z poslanců chce ministerstvo zažalovat.
Před 180 lety, se v německé Mohuči narodil Adolphus Busch, který se později stal jedním z průkopníků moderního pivovarnictví ve Spojených státech. Podívejte se na střípky z historie pivovaru vyrábějícího pivo Budweiser, který dodnes vede spory s českým Budvarem.
Vyplatí se na dovolenou do Chorvatska vézt si basu s českými pivy? Vybrali jsme osm značek, které pořídíte téměř v každém obchodě nebo restauraci na Jadranu, a dali je ochutnat běžnému pivaři Alešovi a sládkovi pražského pivovaru Cobolis Pavlu Paloušovi. Tomu chutnaly čtyři značky, mezi nimiž nechyběl licencovaný Staropramen, Karlovačko či slovinské Laško. „Krásně vychlazené na pláži bych si je dal bez větších problémů, zbytku bych se radši vyhnul,“ říká v pivním testu Aktuálně.cz. Podívejte se, která místní piva jsou pitelná a na která si dát raději pozor.
Značka Staropramen, která je součástí globálního pivovarnického gigantu Molson Coors, se stala jednou ze čtyř nejvíce podporovaných značek skupiny. "Například nedávno při vstupu na trh v Kazachstánu jsme vytvořili virtuální realitu Prahy," říká v rozhovoru pro Aktuálně.cz Darko Ivančevič z Molson Coors, který má prezentaci české značky v koncernu na starosti.
Teploty nad 30 stupňů Celsia pivnímu trhu nesvědčí. Lidé zpravidla pijí méně alkoholických nápojů a spíše až večer po ochlazení vzduchu. Pak dávají přednost pivům s menším množstvím alkoholu, ochuceným pivním mixům nebo nealkoholickému pivu, řekla výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven Martina Ferencová.
Pivovary Staropramen se staly majoritním akcionářem Pardubického pivovaru. Drží 89 procent akcií. Staropramen chce posílit vlastní sortiment regionálních značek, uvedli ve středu zástupci pivovarů na tiskové konferenci v Pardubicích. Zbytek vlastní drobní akcionáři.
Od ledna příštího roku se nejspíš zvýší spotřební daň z tvrdého alkoholu, tabáku a hazardu. Návrh ministerstva financí schválila vláda. Kabinet se zaklíná bojem se závislostmi Čechů, kvůli kterému státní kasa přijde ročně o desítky miliard korun. Při bližším zkoumání ale vyjde najevo, že pro vládu není alkohol jako alkohol. Co ve skutečnosti stojí za plánem vybrat ročně přes deset miliard korun navíc, zjišťoval Martin Veselovský.
Největší světový pivovar Anheuser-Busch InBev se rozhodl založit divizi pro kybernetickou bezpečnost. Divize má podniku pomoci bránit se rostoucímu počtu kybernetických útoků, napsala agentura Reuters.
Po pouhých deseti letech se k velkým pivovarům doneslo slovo hipster. Gratulujeme!
