Štíhlé, zakulacené, podobné lahvím vína či s etiketou, co nešla umýt. Pivní lahve kolují v Česku od 19. století. Plzeňský Prazdroj je do skla plní přes 100 let. Podívejte se, jak vypadaly lahváče v minulosti a dnes a jak vypadají speciální kousky, které navrhují designéři.
Jan Hlaváček je emeritním sládkem Plzeňského Prazdroje. Zároveň je poradcem generálního ředitele této největší pivovarnické skupiny v Česku. Velké množství času tráví Hlaváček také na golfu, protože je spolumajitelem Greensgate Golf & Leisure Resortu v Plzni. Právě odtud a také z jeho domovského pivovaru pochází další díl Endorfinů.
Čeští pivaři letos týdně vypili meziročně o 1,2 velkého piva méně, týdenní spotřeba klesla na 7,6 půllitru. U žen však naopak stoupla o 0,4 půllitru na 2,7. Pivo pije téměř devět z deseti mužů a nyní už skoro polovina žen. Výsledky zářijového průzkum Centra pro výzkum veřejného mínění (CVVM) zveřejnil na tiskové konferenci sociolog a autor výzkumu Jiří Vinopal.
Ale je třeba vzít v úvahu, že ne všechno, co se doma uvaří, se dá taky vypít.
Nové značení platí od prosince, pivovary však mohou staré etikety používat do prosince 2019. Českomoravský svaz minipivovarů změnu vítá.
Kvůli klimatickým změnám bude nižší produkce ječmene, uvádí studie. Právě ten je ale jednou ze základních surovin pro výrobu piva.
Více než dva týdny se v Mnichově čepovalo jedno pivo za druhým. Ve třetím největším německém městě se už tradičně konal festival Oktoberfest. Akce, která trvala do neděle, se podle prvních odhadů zúčastnilo 6,3 milionu lidí. Podívejte se na nejlepší snímky ze slavností.
Ceny se tak zvýší u většiny tankových ležáků a prémiových piv o 0,6 koruny až 1,4 koruny na půllitr, nejprodávanější ležáky pak zdraží zhruba o korunu.
Americký prezident Donald Trump je od mládí přísný abstinent. Zároveň ale teď musí hájit svého kandidáta do Nejvyššího soudu USA Bretta Kavanaugha, který podle svých slov "má rád pivo".
Pivní trendy? Podle pivního degustátora Pavla Borowiece jsou na vzestupu kyselejší piva typu lambic. "Je také zřejmé, že celý svět jde po nízkostupňových pivech," říká v rozhovoru pro Aktuálně.cz a dodává, že to může být šance pro tradiční českou desítku.
Svrchně kvašená piva typu ale, IPA (India Pale Ale) a stout jsou u českých milovníků chmelového nápoje stále oblíbenější. V sobotu jich v Plzni návštěvníci festivalu minipivovarů mohli ochutnat víc než sto druhů.
Během festivalu se každoročně vypije asi 7 milionů litrů piva. "Právo prvního džbánku" měl bavorský premiér Markus Söder. Načepoval mu ho osobně starosta Mnichova ve velkém festivalovém stanu rodiny Schottenhamelů.
Čtenáři britského deníku The Guardian sestavili žebříček nejlepších hospod s pivním výčepem v Evropě. Kromě hospody ve skotském Edinburghu, španělské Barceloně nebo bavorském Tegernsee se do výběru dostal i pražský Vinohradský pivovar. "Je to pro nás velká pocta a potvrzení toho, že vaříme výborné pivo i jídlo; že našim hostům u nás chutná a líbí se jim u nás," sdělila jeho provozní ředitelka Jitka Froydová Aktuálně.cz.
Němci kritizují zahraniční návštěvnice Oktoberfestu kvůli velkým výstřihům a krátkým sukním, takové oblečení nemá podle nich s tradičním krojem nic společného.
Zatímco cena ciderů, desítky Gambrinusu a Radegastu zůstane stejná, za plzeň si pivaři připlatí. Chystané zdražování oznámil i konkurenční Budvar.
Zhruba polovinu v pivovaru Šariš společnost vynaloží na novou linku na plnění piva do plechovek, její kapacita stoupne o třetinu.
I přes tropická vedra v červenci spotřeba čepovaného piva v pohostinských zařízeních nerostla. Při teplotách přes 30 stupňů totiž lidé pijí obecně méně.
„Chmelový věnec byl uvazován a vztyčován nad vchody do hospod a tradiční dočesné jsou dodnes obdobou sedláckých dožínek a tvoří tak součást nespoutaného veselí chmelařů v radosti nad spěšnou úrodou.“ Michael Jackson, Encyklopedie piva.
I sklenice vína nebo pivo denně má negativní dopad na zdraví člověka. Vyplývá to z globální studie konzumace alkoholu a jejích důsledků, která vyšla v britském odborném časopise The Lancet. Její autoři připouštějí, že střídmé pití může snižovat riziko srdečních onemocnění, avšak tento přínos převažují rizika spojená s rakovinou a dalšími onemocněními.
Město Žatec v sobotu 18. listopadu obdrželo certifikát zápisu na seznam světového dědictví UNESCO. Mezivládní Výbor pro světové dědictví rozhodl o zápisu před dvěma měsíci na svém zasedání v Saudské Arábii. Pro Česko je to 17. zápis na tento prestižní list a zároveň jde o první chmelařskou krajinu na světě, která získala tento status. Podívejte se, jak se tu česal chmel v 60. letech.
