Reklama
Reklama

Jídlo


mcdonald´s moskva fast food restaurace sovětský svaz
mcdonald´s moskva fast food restaurace sovětský svaz
mcdonald´s moskva fast food restaurace sovětský svaz

Jak malý stánek ovládl svět. Úspěch McDonald´s přišel až se synem českých emigrantů

Značka McDonald´s se zrodila v americkém San Bernardinu 15. května roku 1940. Působí ve 119 zemích a má přes 40 tisíc restaurací. V minulosti existoval McDonald’s třeba na palubě letadlové lodi USS George Washington. Přístupný byl výhradně americkým námořníkům. Značku provází také skandály. A nejde jen o zákazníky, kteří udělají haló kvůli příliš horké kávě v kelímku.

korea_streetfood
korea_streetfood
korea_streetfood

Živá kuchyně na chodníku v Soulu: Když se moře servíruje pod širým nebem

Korejská pouliční kuchyně je fenomén, který uchvacuje nejen rozmanitostí chutí, ale i atmosférou rušných trhů, kde se mísí vůně, barvy a živá energie. Díky poloze Korejského poloostrova obklopeného mořem ze tří stran, nabízejí streetfood stánky a trhy nepřeberné množství čerstvých i fermentovaných ryb a mořských plodů, které jste možná ještě nikdy neviděli.

Liluky, To není možný, sladkosti, byznys, práce, podnikání, košíčky
Liluky, To není možný, sladkosti, byznys, práce, podnikání, košíčky
Liluky, To není možný, sladkosti, byznys, práce, podnikání, košíčky

"To není možný," říkají na její sladkosti. Kvůli alergiím rozjela vlastní byznys

Jeden velký punk, který skončil nečekaným úspěchem. Tak se dá popsat začátek podnikání Anety Šachové, jež na trhu zabodovala se svými zdravými dobrotami. "Říkala jsem babičce, jestli u ní můžeme bydlet na gauči, když se to nepovede," vzpomíná se smíchem podnikatelka, která je důkazem, že riskovat se vyplatí a všechno zlé je pro něco dobré. K naplňující práci ji přivedly zdravotní problémy.

beef, bartoš, holešovická tržnice, degustační večeře, modlitba
beef, bartoš, holešovická tržnice, degustační večeře, modlitba
beef, bartoš, holešovická tržnice, degustační večeře, modlitba

Pošimrání smyslů. Projekt BEEF spojuje jídlo s divadlem a nabízí i porci bizáru

Gastro performance BEEF, která v sobě spojuje jedinečné degustační jedenáctichodové menu a divadlo, se stala součástí oslav 130 let od vzniku Holešovické tržnice. V roli velekněze, který při večeřích vykonává modlitbu za maso i lidstvo, se v unikátním představení patnáctkrát představí herec Kryštof Bartoš, známý ze seriálu Devadesátky. Vychutnat si pořádnou porci avantgardnosti můžete i vy.

Reklama
the boršč
the boršč
the boršč

Co Ukrajinec, to jiný boršč. Na Letné otevřeli restauraci, pelmeně tu ale nečekejte

V roce 2021, po čtyřech letech života v Česku, si Natálie Bas a Oleksandr Martynov otevřeli na pražských Vinohradech polévkárnu s názvem The Boršč. Podniku, kde v boršči nevidí jen pouhou polévku, ale plnohodnotný pokrm, se dlouhodobě daří. Nyní tak na Letné otevírají novou restauraci. "Čekali jsme i hejt, ale dostalo se nám jen obrovské podpory. Přijel i starosta na kole," pyšní se majitelé.

himálaj czech pub nepál hospoda
himálaj czech pub nepál hospoda
himálaj czech pub nepál hospoda

Vozit pivo do Nepálu je jako nosit dříví do lesa, říká horolezec 'Tráva' z Czech Pubu

Tak dlouho poslouchali nářky turistů, že by si po několikadenním treku skrz Himálaj dali točené pivo a smažák, až se rozhodli, že pod nejvyšším pohořím světa otevřou českou hospodu. "Nepálci umí uvařit tak dobré pivo, že často ani zběhlý pivař nepozná, že není z Čech. A to nemluvím o bramborovém salátu. Ten je tu jak od maminky," líčí Honza 'Tráva' Trávníček, který se na chodu Czech Pubu podílí.

Reklama
Jídlo, stres, junk food, nezdravé jídlo
Jídlo, stres, junk food, nezdravé jídlo
Jídlo, stres, junk food, nezdravé jídlo

Konzumujete stres? Potraviny, které mohou zhoršovat psychiku

Dnešní hektická doba nás stresuje. Nadměrný stres, který se stal naším nevítaným společníkem, si však zhoršujeme i my sami, a to třeba nedostatečným odpočinkem, konzumováním nevhodných potravin i rychlým pojídáním pokrmů. Co bychom měli odstranit z našich jídelníčků, abychom si nezhoršovali duševní pohodu?

Ajala
Ajala
Ajala

Česká odpověď na dubajskou čokoládu. Známý výrobce přichází se Staročeskou

Brněnská čokoládovna Ajala na konci minulého roku oslavila 10 let své existence, a tak si jako dárek její majitel Filip Teplý nadělil první kamennou prodejnu a showroom. Nový prostor se nachází v centru Brna v Husově ulici. Designový obchod, který by se dal přirovnat k butiku, poskytuje zákazníkům možnost ochutnat celý sortiment, včetně novinek. Jedna z nich se zrovna chystá - Staročeská čokoláda.

Reklama
Emoční jedení
Emoční jedení
Emoční jedení

Jídlo jako náplast na bolavou duši. Když lidé krmí a zajídají emoce

Stres v práci, hádka s partnerem, osamělost nebo nuda - všichni občas hledáme únik od nepříjemných emocí. Pro některé z nás se jím stává jídlo. Kousek čokolády, pytlík brambůrek, kelímek zmrzliny, celá pizza vypadají jako ideální řešení, jak zahnat chmury a cítit se lépe. Opravdu?

kozí mléko, holistický přístup, koza, příroda
kozí mléko, holistický přístup, koza, příroda
kozí mléko, holistický přístup, koza, příroda

Potraviny, které nakopnou vaše zdraví. Žádná exotika, ale sardinky, zelí či med

Potraviny poskytující spoustu živin nemusí pokaždé pocházet z druhého konce světa, ale pravé superpotraviny se často skrývají přímo v naší lednici nebo spíži. Sardinky, med, kysané zelí nebo vejce přinášejí spoustu benefitů. Holistický přístup ke stravování k tomu připojuje, že naše tělo potřebuje především lokální a sezonní potraviny v té nejlepší kvalitě. Tenhle seznam byste neměli minout.

jedlé instalace, jedlé umění, dekorace, instalace, jídlo, umění, kreativita
jedlé instalace, jedlé umění, dekorace, instalace, jídlo, umění, kreativita
jedlé instalace, jedlé umění, dekorace, instalace, jídlo, umění, kreativita

Zakousněte se do kabelky z těsta. Jedlé dekorace jako umění i lahodný pokrm

Zakousnout se do kabelky, příboru či sochy z těsta nebo ovoce - jde o bláznivý sen, nebo realitu? Jedlé instalace v zahraničí patří mezi vyčnívající trendy, které plní nejen sociální sítě. Adéla Zapletalová a Barbora Gábová jsou průkopnicemi tohoto odvětví v Česku a drží se jasně daného kodexu. Má jedlé umění budoucnost? Z čeho instalace vyrábějí a jsou chutné, nebo jde jen o pastvu pro oči?

Reklama
Yummy
Yummy
Yummy

Co bude dnes k večeři? Otázka, která může stresovat. Finský start-up nabízí řešení

“Co opravdu nesnáším, je chodit do obchodu, řešit nákup a dělat si seznam ingrediencí. Tohle hodně zjednoduší nakupování i vaření,” komentuje jedna ze sledujících modelky a moderátorky Jitky Nováčkové její instagramové video, ve kterém vaří jeden z receptů nového start-upu Yummy, který pochází z Finska a nedávno vstoupil na český trh. V magazínu Aktuálně.cz jsme si službu finské firmy vyzkoušeli.

Filzmoos
Filzmoos
Filzmoos

Údolí kdysi pokrýval mech a bažiny. Dnes je v něm jedna z nejromantičtějších vesniček

Podobnou horskou vesničku, jako je Filzmoos, byste v Rakousku hledali jen těžko. V zimě tu člověku nad hlavou létají horkovzdušné balony, které se pak tiše vznášejí nad alpskými vrcholky. Tím ale zvláštní romantika lyžařského střediska nekončí. Návštěvníci se mohou nechat zavézt koňským spřežením k horské salaši, která vypadá jako z pohádky. Filzmoos je tak ideální místo, kde oslavit Valentýna.

jóga, cvičení, relax, slunce, hormony
jóga, cvičení, relax, slunce, hormony
jóga, cvičení, relax, slunce, hormony

Žijte podle svého hormonálního cyklu. Kdy a co jíst i cvičit? Tělo napoví

Ženské tělo je velmi komplikovaným a zároveň opěvovaným chrámem. Hormonální cyklus je složitý proces skládající se z několika fází. Proto ženy někdy mají větší náladu na silové cvičení a jindy zase na jemnou jógu nebo pouhý odpočinek na gauči s tabulkou čokolády. Čím se liší jednotlivé fáze? Co jíst a jak se hýbat podle našich hormonů, aby se naše tělo cítilo co nejlépe?

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama