Láďa Hruška: Pohlreich? Tomu nesahám ani po nehet na palci
Rozhovor s televizním kuchařem Ladislavem Hruškou o úrovni české gastronomie, kvalitě televizního zpravodajství a chlebu, který padá vždy namazanou stranou na zem.
Restaurace
Šéfkuchař Jiří Štift: V Česku probíhá revoluce ve stravování
Rozhovor s šéfkuchařem pražského Mandarin Hotel Oriental Jiřím Štiftem o televizních pořadech o vaření a zdravém životním stylu Čechů.
Kontroly ve firmách se zaměří na bezpečnost podlah
Kampaň pod názvem "Uklouznutí nebo zakopnutí na rovině" vyhlásil Výbor vrchních inspektorů práce Evropské komise.
Zákulisí restaurace Essencia, kde vládne Jiří Štift
Jak to vypadá v zákulisí restaurace Essencia, kde už pět let vládně šéfkuchař Jiří Štift.
Jan Punčochář: Masox a náhražky mi nesmí do kuchyně
Rozhovor s předním českým šéfkuchařem Janem Punčochářem o víně, gastronomii a lesku a bídě tuzemských kulinárních pořadů.
Tajná zákoutí restaurace Le Terroir v románských sklepech
Jak vypadá vinný sklep, přípravna sýru nebo kuchyně v restauraci Le Terroir.
Smažák by se měl zakázat. Zabíjí lidi, tvrdí Miroslav Kalina
Rozhovor s šéfkuchařem Miroslavem Kalinou o konzervativních Češích, o ženách v kuchyni a nové pražské gastronomii.
Češi nemají stravovací návyky, říká šéfkuchař Jaroslav Sapík
Rozhovor s propagátorem české kuchyně Jaroslavem Sapíkem o kvalitě české gastronomie, zbytečnosti jménem biopotraviny a televizním kuchaři Láďovi Hruškovi.
FOTO Kuchařské příšernosti. Lidé se baví focením "blafů"
Webové stránky, kam lidé nahrávají fotky nejhorších jídel, slaví úspěch.
FOTO Blogy o blafech na talíři
Je možné zvracet a zároveň se smát? To je otázka, která zřejmě stála za založením dvou blogů s názvy Someone Ate This a Cook Suck.
Nejvíce v Česku utrácejí turisté z Ruska, Indie a Izraele
Průměrný turista za den utratí 1369 korun, zjistil Český statistický úřad.
FOTO To je bašta, napsala! Nejlepší české blogy o jídle
Česká kulinářská asociace vyhlásila soutěž o nejlepšího foodblogera roku. Podívejte se na přehled těch nejúspěšnějších.
Absurdita roku: Písničky na přání se prodražují kvůli právům
Známe výsledky osmého ročníku ankety upozorňující na nesmyslné povinnosti, které zbytečně komplikují podnikání v Česku.
FOTO Noma: Jak se vaří v nejlepší restauraci na světě?
Noma v dánské Kodani se podle britského časopisu Restaurant Magazine už počtvrté stala nejlepší restaurací na světě. Jak funguje oceňovaný podnik a na čem je založen jeho úspěch?
10 nejlepších kuchařů České republiky
Anketu Zlatý kuchař 2013 vyhrál Oldřich Sahajdák, který v hlasování odborné veřejnosti předstihl Romana Pauluse, Jiřího Štifta či Zdeňka Pohlreicha.
Subway chytá druhý dech, chce překonat McDonald´s
Firmu už nezajímají pouze města s počtem obyvatel nad 100 tisíc, své sendviče chce nabízet i v menších městech.
Na žádost o bezplatnou koncesi na alkohol zbývá poslední den
O koncesi na prodej alkoholu musí do čtvrtka požádat všichni prodejci lihovin. Hodně živnostníků na úřad stále nepřišlo, ne všichni mají v nařízení jasno.
Sedm byrokratických nesmyslů. Vyberte Absurditu roku
Do 27. dubna může kdokoliv vybírat z nominací, o nichž rozhodli organizátoři z agentury Datank na základě tipů od veřejnosti.
Plaťte i za pepř a sůl. Navštívili jsme nejhorší restaurace
Redaktoři Aktuálně.cz otestovali dvojici restaurací, které loni dostaly od České obchodní inspekce nejvyšší pokuty za porušení zákona o ochraně spotřebitele.
Toto jsou restaurace, které nejvíc šidily. Máme seznam pokut
Čtyřiadvacet podniků v oblasti veřejného stravování loni porušilo zákon tak výrazně, že jim Česká obchodní inspekce udělila pokutu dosahující alespoň 20 tisíc korun.