


Spotřeba piva v hospodách klesla na rekordní minimum
V průměru loni vypil každý obyvatel Česka 144 litrů piva, s náskokem zůstáváme první na světě. Hospody a restaurace ale krachují, lidé pijí doma.



V průměru loni vypil každý obyvatel Česka 144 litrů piva, s náskokem zůstáváme první na světě. Hospody a restaurace ale krachují, lidé pijí doma.



Síť rychloobčerstvení se smaženými kuřaty KFC ztratila na americkém trhu přední pozici ve svém sektoru a předehnal ji jinde málo známý řetězec Chick-fil-A.



Chi chi´s v současné době hledá individuální franšízové partnery nebo masterfranšízanta pro Česko i Slovensko.



Tex Mex restaurací Chi Chi´s by v Česku mohlo být dvacet.



Skokana mezi tuzemskými výrobci piv trápí stejně jako největší hráče na trhu klesající prodeje piva v restauračních zařízeních.



Dvě české restaurace před pár dny obhájily prestižní michelinské hvězdy. Podívejte se, jak to ve vyhlášených podnicích vypadá a kolik zaplatíte za speciality šéfkuchařů.



O ocenění v jedné z dalších kategorií přišla další pražská restaurace, která se ovšem v budoucnu může dočkat vyššího ocenění.



Pondělní požár zničil 80 procent beskydské kulturní památky.



Šéfkuchaři se bouří. Chování zákazníků, kteří si fotí jídlo v restauracích, považují za nebezpečný trend.



Rozhovor s francouzskou šéfkuchařkou Reine Sammut oceněnou michelinskou hvězdou.



Texaský restauratér Michael De Beyer se rozhodl prodat svůj podnik, když mu jeho zaměstnankyně oznámila, že má rakovinu. Chce jí totiž zaplatit léčbu, protože servírka nemá pojištění.



Desítka restauratérů, kteří se zásadně zapsali do moderních dějin tuzemského pohostinství.



Nová vyhláška mění od příštího roku sazby pro zaměstnance.



Anketu Grand Restaurant vyhrála zámecká restaurace Piano Nobile.



"Je to jednoduché, stačí udělat něco navíc," říká Lukáš Skála o receptu na úspěch.



Výzkum: Nejhoršími prohřešky českého personálu jsou arogance, neochota a nevšímavost



Výzkum: Nejhoršími prohřešky českého personálu jsou arogance, neochota a nevšímavost



V první fázi jde o tři pojízdné stánky na nádražích, už se hlásí zájemci o franšízu.



Kromě Jiřího Klepsy bylo obviněno také dalších deset zastupitelů.



Nový podnik, jenž vsadil na záchodovou tematiku, sklízí úspěchy.