Zachraňte venkovské hospody. Jenže EET už běží a včera bylo pozdě
Zavření hospody může znamenat kulturní ztrátu i pustnutí venkova. To je příliš vysoká cena za elektronickou evidenci tržeb.
Pivovar
Jak Češi pijí pivo? V hospodách utrácejí rekordně málo peněz, ukazují nová čísla
Spotřeba piva v Česku zůstává stabilní – člověk vypije v průměru 143 litrů za rok. Na rekordně nízkou úroveň ale klesl podíl připadající na restaurace a hospody. Lidé pijí čím dál více doma. Průzkum také ukázal, že pro dvě třetiny Čechů je chuť důležitější než cena.
Vyjeďte si na výlet do Malé Skály a ochutnejte místní pivo a husí játra
Šéfkuchař Přemysl Hanzlík z Maloskalského pivovaru nám připravil husí játra s mandlemi a portským vínem. Udělejte si výlet a ochutnejte i místní pivo.
Plzeň má nový pivovar, je druhý největší ve městě. "Továrna" láká i na velkou hospodu
Beer Factory založili místní podnikatelé. Jde o druhý největší pivovar v Plzni po Prazdroji s druhou největší restaurací, která se v centru města slavnostně otevře v úterý. Roční kapacita minipivovaru je 2000 hektolitrů.
Budvar vyhrál další spor o značku Budweiser, získal ji v Portugalsku
Anheuser-Busch InBev definitivně nesmí používat v Portugalsku piva s označením Budweiser. Proti nejnovějšímu rozsudku podala firma dovolání, které ale podle Budějovického Budvaru nemá odkladný účinek.
Spojení dvou pivovarnických gigantů už nic nebrání. Souhlasí i akcionáři SABMiller a AB InBev
Souhlas akcionářů odstranil poslední velkou překážku spojení dvou největších pivovarnických skupin světa. Evropská komise však už dříve stanovila jako podmínku, že SABMiller prodá své aktivity v Evropě, mezi které patří i Plzeňský Prazdroj.
Do Dnů českého piva se zapojí přes 6000 restaurací, akci završí Noc otevřených pivovarů
Čtvrtý ročník Dnů českého piva potrvá od 23. září do soboty 1. října. Za minulý rok tuzemské pivovary vyrobily 20,1 milionu hektolitrů piva, což je nejvíce v historii Česka, spotřeba v restauracích ovšem klesá. Tento trend se snaží zvrátit akce pořádaná svazem pivovarů.
Ředitel svazu pivovarů po třech letech skončil, o jeho funkci má zájem 12 lidí
O funkci výkonného ředitele Českého svazu pivovarů a sladoven má zájem 12 uchazečů. ČTK to sdělil předseda představenstva svazu František Šámal, jména neuvedl. Bývalý ředitel Vladimír Balach skončil o prázdninách. Než bude nový ředitel vybraný, je pověřenou výkonnou ředitelkou svazu Martina Ferencová. Bývalý ředitel byl ve funkci zhruba tři roky. "Předsednictvo schválilo harmonogram dalšího výběru, a pokud bude kandidát vybrán, bude to do konce roku," uvedl Šámal. Český svaz pivovarů a sladoven sdružuje pivovary, sladovny a další instituce, které se přímo či nepřímo podílejí na výrobě piva v České republice. Svaz navazuje na dlouhou tradici, jejíž počátky spadají do druhé poloviny 19. stole
Nejsilnější pivo v Česku začnou vařit na lodi. Kdo vypije příliš Titaniků, půjde ke dnu
Pivovar s restaurací bude kotvit pod Štefánikovým mostem v centru Prahy. Základ mají tvořit desetistupňová Legie, dvanáctka Republika a třináctka Monarchie. A dále pivní speciály jako třeba 34stupňový Titanic, který má být nejsilnějším pivem vyráběným v Česku.
Budvar vyhrál v Itálii spor o ochranné známky s Anheuser-Busch
Pivovar Budějovický Budvar vyhrál v Itálii dva soudní spory o ochranné známky. V jednom ze dvou sporů požadoval belgicko-brazilský pivovarnický koncern Anheuser-Busch InBev (ABI) prohlášení neplatnosti tří ochranných známek Budějovického Budvaru. Ve druhém sporu chtěla firma Birra Peroni Industriale také zrušit jednu ochrannou známku a žádala i prohlášení nekalé soutěže ze strany českobudějovického pivovaru a náhradu nákladů. Podle podniku je Itálie jedním z tradičních odbytišť budvarského piva, a došlo by tak ke zkomplikování prodeje této značky.
New Order budou mít vlastní pivo. Kapela mu říká "Toulavý pes"
Anglická kapela se dohodla na spolupráci s pivovarem Moorhouse, který začne světlé výčepní pivo prodávat od září. New Order nápoj pojmenovali po jedné ze skladeb ze své aktuální desky Music Complete.
Ještě chybí pivovar, říká farář, který proměnil vysídlený Neratov ve vzornou ves alpského stylu
Ještě před dvanácti lety stály z kostela v Neratově v Orlických horách jen obvodové zdi. Dnes ho obdivují desetitisíce návštěvníků ročně. Na první pohled upoutá zejména jeho moderní vzdušná střecha ze skla a dřeva. Podobně se proměnil celý Neratov, kde v roce 1989 stály jen zchátralé chalupy, ve kterých žili poslední dva obyvatelé. Nyní v údolí žije 60 lidí, jsou tu dva penziony, restaurace i kavárna. Za nevídanou proměnou stojí Sdružení Neratov, které na začátku devadesátých let založil farář Josef Suchár. Dnes organizace zaměstnává 130 lidí, mezi nimiž je i řada hendikepovaných. "Leckomu to připadá jako malý zázrak. A on to zázrak opravdu je," říká v rozhovoru pro Aktuálně.cz farář.
Budějovický Budvar loni prodal nejvíce piva ve své historii, investuje do rozvoje
Za deset let zvýšil pivovar výstav o 39 procent. Větší část své produkce prodá na zahraničním trhu. Firma chce do roku 2020 investovat do svého rozvoje 1,5 miliardy korun. Je posledním českým pivovarem, který vlastní stát.
Grilovaný hermelín od mistra grilaře
Mistr grilař Jiří Moser z Pivovaru Národní nám ukázal, jak jednoduše se dělá grilovaný hermelín se slaninou. Dobrou chuť.
Dopřejte si pečená hovězí žebra z Únětického pivovaru
Šéfkuchař pivovarské restaurace Únětického pivovaru Lukáš Nechyba nám připravil oblíbenou a jednoduchou místní pochoutku, pečená hovězí žebra.
Prazdroj zvýšil zisk o pět procent na 3,7 miliardy korun, stouply i tržby
Za posílením prodeje všech značek skupiny v Česku hlavně rostoucí zájem o tradiční české ležáky, tedy piva se stupňovitostí 11 a 12. Vedle prémiového Pilsneru Urquell byl zájem také o Velkopopovický Kozel 11 a Radegast Ryze hořkou 12. Výrazné nárůsty prodeje zaznamenala nealkoholická piva Birell a také cider Kingswood.
Hospodám vděčíme za kvalitní literaturu i bigbít. U piva jste ale domluvili i opravu bojleru
Hospody nikdy nebyly jen místa, kde se točilo pivo a lidé se v nich opíjeli do němoty. Ve skutečnosti se v hospodě děje spousta mnohem důležitějších věcí. Vznikla tam podstatná část české kultury, spisovatelé zde psali knihy, muzikanti hudbu, malíři dostávali nápady na geniální díla. Za socialismu jste tam zase vždy našel opraváře. Především ale hospody byly místa, kde se dobře seznamovalo. A to vydrželo dodnes. I proto vznikl ve spolupráci s Budějovickým Budvarem seriál Hospody se nevzdáme. Ten mapuje české podniky, které tradiční hospodskou kulturu udržují.
Na Hradě bylo nejvíce píp v jeho historii. Podívejte se, jak probíhal festival minipivovarů
Celkem 132 druhů piv ochutnalo v pátek a v sobotu přes 2600 návštěvníků pátého ročníku Festivalu minipivovarů na Pražském hradě. Uvařili je sládkové z 63 tuzemských a tří polských minipivovarů. Zajímavostí bylo slavnostní vyřazení jednoho tuzemského producenta ze Svazu minipivovarů. Únětický pivovar již totiž překonal výstav 10 000 hektolitrů, což je hraniční hodnota pro zařazení do kategorie průmyslových pivovarů.
Evropská komise schválila převzetí SABMilleru, Plzeňský Prazdroj zřejmě změní majitele
AB InBev, který je největším výrobcem piva na světě, získá plánovaným převzetím druhého největšího pivovaru na světě SABMiller zhruba třetinový podíl na světovém trhu s pivem. Zamýšlená akvizice ale v některých zemích naráží na obavy z narušení hospodářské soutěže. Evropská komise rozhodla, že transakci schválí, ovšem pouze pod podmínkou, že AB InBev splní dříve zmiňované závazky a zbaví se svých aktivit v řadě evropských zemí.
Poslance čeká večerní jednání v brněnském pivovaru. Nechceme je opít, slibují pivovarníci
Poněkud nezvyklý je začátek i místo úterního zasedání rozpočtového výboru Poslanecké sněmovny. Jednání zákonodárců začne v sedm večer přímo v brněnském pivovaru Starobrno. Hostitelem bude kromě pivovaru také Český svaz pivovarů a sladoven.