Ekonom

Foto / Novinářská cena Karla Havlíčka Borovského / 2019

Úspěch novinářů Economie. Klimeš má cenu Borovského, Procházková Novinářskou křepelku

Nadace Český literární fond udělila dvěma novinářům mediálního domu Economia prestižní novinářská ocenění. Hlavní analytik týdeníku Ekonom a komentátor Hospodářských novin David Klimeš získal Cenu Karla Havlíčka Borovského a redaktorka týdeníku Respekt Andrea Procházková si odnesla Novinářskou křepelku, která je určena novinářům do 33 let. Ocenění se udělují již od roku 1998, a to za mimořádně společensky přínosné texty.

Ilustrační fotografie, Škoda Auto, výroba, 2018

Autoprůmysl dojel v Česku na vrchol. Bojí se protekcionismu a připravuje se na nové technologie

Už osm let v řadě se v Česku vyrábí přes milion vozů ročně, loni dokonce 1,4 milionu. Kvůli nedostatku lidí i clům ovšem toto číslo bude zřejmě klesat.

Upečte si doma vlastní italský chléb. Vláčný vydrží i tři dny

Pekař Luděk Dolejší z pekárny Alf & Bet nám ukázal, jak se dělá italský chléb.

Ekonomika / Grafy / Vývoj / Pokles / Ilustrační snímek / Shutterstock

Česko kleslo v žebříčku konkurenceschopnosti. Na prvním místě USA přeskočily Hongkong

Ve srovnání s loňským rokem si Česká republika polepšila v hodnocení hospodářského růstu, správy veřejných financí či devizových rezerv.

Ochutnejte nové jarní menu v restauraci hotelu Pod Věží

Svěží jarní oběd? Ochutnejte restovaný chřest se smaženým vejcem

Jan Roxer z restaurace hotelu Pod Věží nám ukázal, jak na lahodný jarní recept. Chřest se smaženým vajíčkem.

Prémiové řeznictví otevírá další pobočku. Zákazník netuší, že je u Agrofertu

Prodejny cílí na zákazníky poptávající kvalitnější výrobky. Těch je v Praze čím dál více. Mnozí z nich jsou ale negativně naladění proti premiérovi, někteří dokonce jeho výrobky bojkotují.

Tomu neodoláte. Udělejte si svěží ovocný dort podle vyhlášené cukrářky

Cukrářka Bára Brožová z Hliněné bašty nám ukázala, jak se peče piškotový vanilkový dort s lesním ovocem.

Hotovost už nebereme. První stát směřuje k digitální měně, Česko si na e-korunu počká

Švédská centrální banka zvažuje přechod na novou státní digitální měnu. Další evropské státy to - navzdory rozvoji bezhotovostních plateb - zatím neplánují.

Elektronická evidence tržeb, EET - ilustrační foto

Výjimka z EET je šitá pro přivydělávajícího zaměstnance, ne pro řemeslníka, říká Havlíček

Podmínkou pro výjimku z EET bude, že řemeslník neplatí DPH a jeho příjmy nepřesáhnou 200 tisíc korun v hotovosti. Nejlepší by byl ovšem rakouský model, říká předseda asociace malých podnikatelů.

Máte chuť na něco bez masa? Ochutnejte koprové rizoto podle šéfkuchaře

Šéfkuchař restaurace Mlýnec Marek Šáda nám ukázal, jak se dělá koprové rizoto.

Vraťte se do dětství a dejte si krupicovou kaši

Vraťte se do dětství a dejte si krupicovou kaši. Takhle ji připravuje šéfkuchař

Brněnská restaurace Pavillon má ve svém menu krupicovou kaši s malinami a malinovým sorbetem.

Šmrncovní drink? Vermut, tonik a dvě vychytávky šéfkuchaře

VIDEO: Šmrncovní drink? Vermut, tonik a dvě vychytávky šéfkuchaře

V restauraci Manú si dávají záležet na práci s kvalitními surovinami v kuchyni i na baru. Jan Albrecht nám předvedl recept na nápaditý drink z vermutu a toniku.

Udělejte si skvělý a poctivý hovězí vývar. Šéfkuchař poradí, jak na to

Šéfkuchař restaurace Hergetova Cihelna Vojtěch Václavík nám ukázal, jak se dělá poctivý vývar z hovězí oháňky.

Candát s křupavou kůží? Sledujte triky šéfkuchaře restaurace V Zátiší

VIDEO: Candát s křupavou kůží? Sledujte triky šéfkuchaře restaurace V Zátiší

Šéfkuchař restaurace V Zátiší Pavel Brož předvedl recept s candátem, karamelizovanou cibulí, emulzí z jablečného octa s kandovanými ořechy. Sledujte několik šéfkuchařových triků, které zaručují perfektní výsledek.

Jak doladíte maso křehkého sumce? Třeba omáčkou ze šalotky

VIDEO: Jak doladíte maso křehkého sumce? Třeba omáčkou ze šalotky

Šéfkuchař Zdeněk Křížek z OREA Hotels & Resorts nám ukázal, jak dělá sumce se šalotkovou omáčkou, miso pastou, s kousky zeleniny.

Desítkám tisíc předplatitelů nechodí od úterý noviny, roznáškové firmě chybí zaměstnanci

Společnosti PNS, která převzala doručování předplaceného tisku od České pošty, chybějí doručovatelé. Výpadek v některých denících pomohou pokrýt i redaktoři, kteří budou noviny roznášet.