Prezident Petr Pavel podepsal změnu zákona, která značně rozšiřuje možnosti rituálních porážek v Česku. Nově je budou moci provádět kromě náboženských společností i běžná jatka. Podle zastánců změny se tím uleví zvířatům, která se kvůli porážce odvážejí za hranice. To odmítá část Senátu i ochránci zvířat, jejichž petici podepsaly desetitisíce lidí. Změna se ale nelíbí ani českým muslimům.
Americký prezident Donald Trump plánuje zavedení cel na dovoz zemědělských produktů do Spojených států od 2. dubna. Oznámil to v pondělí na své sociální síti Truth Social. Podle agentury DPA nicméně není jasné, zda se cla budou vztahovat na dovoz ze všech zemí, či zda budou existovat výjimky pro některé obchodní partnery.
Stovky traktorů a dalších zemědělských strojů v Česku vyjely na některé hlavní silnice a ke hraničním přechodům na protest proti dovozu potravin ze zemí mimo Evropskou unii. Vadí jim dovoz z Ukrajiny i dohoda mezi EU a jihoamerickými státy ze sdružení Mercosur. Ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL) řekl, že protestům nerozumí. Dohoda podle něj české farmáře z trhu vytlačit nemůže.
Veterinární inspektoři zahájili od pondělka mimořádné kontroly chovů kvůli týrání hospodářských zvířat. Po celém Česku by měli odborníci ze Státní veterinární správy (SVS) zkontrolovat v následujících třech týdnech zhruba 60 až 80 chovů. Zaměří se na chovy s dojnicemi a telaty, oznámila SVS v úterý.
Do Česka míří kvůli poklesu výroby vepřového v EU méně levného masa z dovozu, což je pozitivní zpráva pro české chovatele, kteří byli několik let ve ztrátě. Ke snížení výroby v Evropě vede tlak na ochranu životního prostředí a dobré životní podmínky zvířat. Vyplývá to z vyjádření Svazu chovatelů prasat.
Bez zemědělského vzdělání i zvláštních znalostí se Marek Slováček rozhodl hospodařit kousek od Olomouce pod značkou Mezi poli. "K farmaření mě to táhlo, ale odmalička jsem od rodičů i společnosti vnímal, že je to podřadné povolání. Dnes vím, že nemohu dělat privilegovanější práci," říká 28letý muž, který studoval divadelní režii. Teď pěstuje 50 druhů zeleniny a chová krávy, ovce, kozy i prasata.
Venkovští srdcaři versus zvířata velkého byznysu. V nové knize Drak na polní cestě pokračuje spisovatel Jiří Hájíček ve svém osvědčeném tématu. Čtenáře opět zavádí do jižních Čech, kde rozkrývá další vrstvu eroze venkova: podle něj nemilosrdný vliv velkého kapitálu. Na pozadí malé vesnice ale vykresluje také spoustu společenských úkazů, jako jsou bezdětnost nebo pozdní rozvody.
Spolek Zvířata nejíme zveřejnil tajně pořízené záběry z 12 kravínů, na nichž zaměstnanci zvířata bijí, kopou do nich, mlátí je tyčemi, za řetězy omotané kolem krku je vláčí za traktorem nebo jim sprostě nadávají. Množství zdokumentovaných případů podle nich dokazuje, že nejde o ojedinělé případy nebo pochybení jednotlivců, ale o běžnou rutinu.
Oblíbená food influencerka Ta Thuy Dung alias Chili Ta má na sociálních sítích tisíce sledujících. Jako česká kuchařka s vietnamskými kořeny podle svých slov našla na svém talíři už mnoho bizárů, ale díky tomu, že tu je už od mala, si na ně rychle zvykla. "Miluji českou kuchyni, i syrečky mám ráda. Když ve Vietnamu čichnete ke krevetí pastě, tak je to taky biologická zbraň," říká ve Spotlightu.
Češi jsou národ sběračů. Působí to tak alespoň na farmě ve Vraňanech nedaleko za Prahou. Rozlehlé zelené pozemky tu totiž čelí náporu návštěvníků, kteří neváhali vyrazit na samosběr sezonní zeleniny. Natrhat si lze od okurek nakládaček přes žluté a zelené cukety až po papriky různých tvarů a barev. Letošní novinkou je pak samosběr melounů.
Ceny potravin v Česku nyní meziročně klesly zhruba o 3,8 procenta, snížily se nejvíc ze všech zemí Organizace pro hospodářskou spolupráci a rozvoj. Na mezinárodním agrosalonu Země živitelka to ve čtvrtek řekl premiér Petr Fiala. Ministr zemědělství Marek Výborný upozornil, že ceny jsou nyní "v zásadě přiměřené" a další snižování už není možné. Mohlo by poškodit zemědělce.
Veterinář Lukáš Hlubek koupil před 15 lety zemědělský areál, který proměnil v nejproduktivnější kozí farmu v Evropě. "I když jsme čeští farmáři, náš koncept staví na francouzském plemenu kozy a francouzském know-how. Lidé o kozích výrobcích říkají, že smrdí. Staví na negativní zkušenosti, která ale vůbec nemusí být pravdivá," vysvětluje zakladatel značky Bon Lait na dvoře farmy v obci Krmelín.
Když se teď pracovníci ruské ambasády v Praze podívají z oken, uvidí několik zničených zemědělských strojů. Jde o techniku, kterou Rusové zdevastovali při válce proti Ukrajině. Ministerstvo vnitra ji přivezlo v rámci výstavy Ukrajinská pole orná i válečná, je součástí projektu Putinův hlad. Upozorňuje na hybridní válku Ruska se světem, když prohlubuje zdražování a nedostatek potravin.
"U zrodu stála myšlenka na to, že bychom chtěli nosit dětem domů zdravé jídlo bez chemie," říká jeden z šéfů unikátní Rybí zahrady Petr Velich, když stojí v obří hale u kádě plné ryb. Akvaponickou farmu, kde mají ryby zajišťovat hnojení rostlin, by si laik představoval asi tak, že se ryby budou prohánět přímo pod kořínky salátů. Ve skutečnosti je to ale jinak.
Letošní mráz v dubnu výjimečný nebyl, brzký nástup jara však ano, shodují se odborníci. Například meruňky vykvetly o měsíc dříve, pak zmrzly. V budoucnosti je už v Česku zřejmě nebude možné pěstovat. Dařit se ale bude například fíkům. "Je to neobvyklé, ale je to extrém, se kterým se budeme setkávat častěji a častěji," říká sadař Dominik Grohmann o měnícím se počasí a jeho vlivu na ovoce.
Europoslanci na plenárním zasedání ve Štrasburku schválili revizi společné zemědělské politiky Evropské unie. Nová pravidla mají podpořit farmáře, kteří již několik měsíců protestují v řadě unijních zemí a stěžují si na nedostatečné výdělky, byrokracii, rostoucí náklady i špatné podmínky při hospodaření na půdě.
Ministr zemědělství Marek Výborný se před sídlem svého resortu setkal s nespokojenými farmáři, kteří od pondělního rána se svými traktory protestují v centru Prahy. Vysvětloval, že se jim bude snažit vylepšit podmínky k podnikání. Některým zemědělcům se nelíbilo, že jsou spojovaní s proruskou dezinformační scénou. "Neřekl jsem, že jste proruští švábi," hájil se politik KDU-ČSL.
Rostliny se mohou díky šlechtění stát odolnějšími a plodnějšími, dosud se ale v Evropě mohly šlechtit pouze přirozeným způsobem. Nyní Evropská unie pootevřela dveře tzv. novým genomickým technikám (NGTs), které mají šlechtitelům umožnit do genetiky rostlin více zasahovat. Ekologičtí farmáři se ale takovému šlechtění brání a zelené organizace je přirovnávají k nechvalně známému GMO.
Devětadvacetiletý farmář Matěj Sklenář z farmy Ráječek u Brna používá ve sklenících robota, který kontroluje rostliny pomocí umělé inteligence. Nyní vyhrál v evropské soutěži pro mladé zemědělce v kategorii nejlepší digitální projekt. Klání, které se tento týden vyhlašovalo v Bruselu, pořádají evropští lidovci coby podporu začínajícím farmářům v EU.
