Francouzská agentura pro bezpečnost potravin (ANSES) přišla začátkem léta s překvapivým zjištěním: nápoje ve skleněných lahvích obsahují výrazně více mikroplastů než ty v plastových či kovových obalech. V některých případech jde o markantní rozdíly. A nejhůř dopadlo pivo.
Zapomeňte na přeplněné Staroměstské náměstí a hrnek horkého svařáku. Na jihu Španělska mají svátky úplně jinou energii: pojí se s pomerančovníky, šuměním moře a večery nasvícenými tisíci žárovek. A pokud toužíte prožít Vánoce v tričku, jen tři hodiny letu z Česka vás dělí od míst, kde se prosincové teploty pohybují mezi příjemnými 18 až 20 stupni.
V Dánsku se bude tento měsíc dražit šampaňské ze svatby princezny Diany s princem Charlesem, který byl tehdy následníkem trůnu a nyní vládne Spojenému království jako Karel III., informuje agentura AFP. Odhadovaná hodnota lahve je 77 600 až 93 tisíc dolarů (1,6 až 1,9 milionu korun).
Itálie je známá kvalitním vínem, v posledních letech se v rámci "řemeslné revoluce" zvýšil také počet malých pivovarů. Přestože vinař a pivovarníci, se kterými reportér Aktuálně.cz mluvil, tlačí na kvalitu a snaží se dělat rozmanité a zajímavé speciality, prodej vína i alkoholu v zemi klesá. Prý za tím stojí nižší zájem o alkohol ze strany mladých lidí, pokles spotřeby každopádně potvrzují data.
Po dlouhém dni stráveném potulováním po okolí nebo hlídáním domu mají domácí mazlíčci na Novém Zélandu novou možnost, jak relaxovat - nealkoholické víno. Nápoje, které neobsahují ani hrozny, ani alkohol, ale zato jsou ochucené šantou kočičí, začala vyrábět aucklandská firma Muttley's Estate.
Když Vladimir Putin v roce 2003 navštívil vilu tehdejšího italského premiéra Berlusconiho na Sardinii, uchvátila ho. O dva roky později už jihovýchodně od poloostrova Krym stál tajný palác, který obklopují vinice. Postavil mu jej Berlusconiho architekt a je větší než originál. Novináři z ruského webu The Insider teď zjistili, že jeho vinařství má hodnotu 27 miliard rublů, nejvíc v Rusku.
Že komáři neměli ani kapku vína, víme z lidové písničky. A ačkoli už je po komáří sezoně, teď se jasně ukazuje, že nejde jen o nepodloženou spekulaci. Nová vědecká studie naznačuje, že víno komárům opravdu moc nevoní. Zato pivo a trocha vášně? To je jiná liga.
Jaro, léto, burčák, zima. Tak se s nadsázkou popisují roční období na jižní Moravě. A sladká vůně kvasícího moštu, která se line vzduchem, to jen potvrzuje. Nápoj, který Češi milují, se přitom nikde jinde ve světě nepije. „U nás máme rádi sladší vína, na rozdíl od Evropy, kde upřednostňují spíš ta suchá,“ vysvětluje vinař Lubomír Zborovský z Velkých Pavlovic, proč se u nás stal burčák fenoménem.
Když před šesti lety poprvé přijela na jižní Moravu, netušila, že odtud už v podstatě neodjede. Ve vinném sklípku se totiž seznámila s místním vinařem – a bylo rozhodnuto. Dnes jsou manželé a společně provozují kavárnu, která se stala oázou v srdci Lednice.
Jeho královstvím je malá kuchyně o 25 metrech čtverečních. „Tady to všechno vzniká,“ rozpaží ruce Jiří Fridrich z moravských Němčiček. Na jeho vyhlášené paštiky se sjíždí lidé z celé republiky – a klidně si na ně počkají i několik týdnů. Paštikář však není jediná role, kterou Jiří Fridrich zastává.
Slunný jih Evropy bojuje s horky, globální oteplování a vhodné odrůdy ovšem posunují pěstování vinné révy na sever. V budoucnu tak na trh s vínem mohou proniknout i země, ve kterých na něj dosud bylo příliš chladno - například Lotyšsko. Reportér Aktuálně.cz navštívil "vinařství budoucnosti" ležící severozápadně od Rigy, kde mladý zemědělec Ģirts Dzērve něco takového zkouší.
Má stovky domků, uličky i náměstí, ale typická vesnice to není. Trvale v ní nikdo nežije, ale přesto kypí bohatým životem. Vesnice Nechory, která se nachází v těsném sousedství jihomoravské obce Prušánky, slouží výhradně k jednomu účelu: k výrobě vína.
Moderní moravská vinařství už dávno nenabízí jen špičková vína. Pochlubit se mohou i pozoruhodnou architekturou, která chuťový zážitek pozvedá na novou úroveň. Mezi vinohrady dnes vyrůstají architektonické skvosty, které citlivě propojují přírodu, design i vinařskou tradici. Bez nadsázky je tak můžeme označit za chrámy vína.
Na malebném náměstí "hlavního města vína", jak se přezdívá jihomoravským Valticím, můžete v letošní sezoně ochutnat netradiční novinku. Tamní rodinné zmrzlinářství spojilo síly s vinaři, a dalo tak vzniknout sorbetu z vína.
V blízkosti více než 200 vinných sklepů, v recesistické Spolkové republice Kraví hora v Bořeticích na Břeclavsku, se nachází místo, kde se tradice spojuje s netradičním zážitkem. Ubytovat se tady můžete ve stylovém, obřím dřevěném sudu.
Žádná drahota. Alkohol a zejména pivo a víno, nepočítáme-li prémiové značky, stojí v Česku pakatel. Podle dubnových cen statistického úřadu vychází půllitr desítky v obchodech v průměru na 12,6 koruny, sedmička vína na necelých 84 korun. Meziročně dokonce zlevnily. Nízkou daní stát podporuje pozici Česka mezi státy s nejvyšší konzumací alkoholu.
Už v sobotu 17. května odstartuje na pravém břehu Vltavy na Rašínově nábřeží 14. ročník festivalu Růžový máj. Nabídne degustaci růžových vín a klaretů, chybět nebude vhodná gastronomie ani bohatý doprovodný program.
Ve stínu meruňkových stromů, zároveň ukrytý mezi řádky vinohradů. Takový je glamping Mezi meruňkami, který se nachází uprostřed moravské krajiny, nedaleko malebné vesničky Čejkovice jen pár kilometrů od Hodonína.
Legendární tmavá limonáda, kterou charakterizuje červeno-bílé logo, je dnes jedním z nejznámějších nápojů na světě. Její příběh se však začal psát úplně jinak – původně se prodávala jako "šumivý lék" proti kocovině v lékárnách.
Moravská krajina s nekonečnými vinicemi na dosah, výhledy na slunce zapadající za Pálavou přímo z postele, naprostý klid a dokonalé soukromí. Takový je glamping Ve vinohradu v těsné blízkosti Velkých Pavlovic.
Vinaři prodali globálně nejméně vína od roku 1961, celosvětový prodej se meziročně snížil o 3,3 procenta na 214,2 milionu hektolitrů. Na svém webu o tom s odkazem na předběžná data ve středu informovala Mezinárodní organizace pro révu a víno (OIV). Zároveň vyjádřila obavy z nových rizik v důsledku amerických cel.
Jejich rodinná vinařská tradice se prokazatelně datuje až do 18. století. „Tady to jsem já, toto je můj tatínek a toto dědeček,“ ukazuje 83letý Karel Otáhal na černobílou fotografii s lisem s rokem 1790, která visí ve Vinném sklepě U Otáhalů v Hustopečích. Vedle něj dnes stojí jeho vnučka, 22letá Anička, která bude další pokračovatelkou už několik staletí trvajícího vinařského rodu.
Vinařská architektura umí být pořádně tvůrčí a hravá. Důkazem toho jsou i Opilé sklepy ve Velkých Pavlovicích. Starobylou sklepní uličku, kterou se pyšní některá jihomoravská vinařská města, byste tady hledali marně. Tvůrci se totiž nebáli popustit uzdu fantazii.
Maloobchodní prodeje alkoholu v Rusku dosáhly rekordních výšin, upozornil v pondělí server RBK. Za deset měsíců letošního roku maloobchodní prodeje alkoholu v Rusku dosáhly nejvyšší úrovně od roku 2017, odkdy se zveřejňují oficiální statistiky. Historické prodeje zaznamenala jak vodka, tak tichá a šumivá vína. Prodeje šumivých vín od roku 2017 dokonce vzrostly o 60 procent.
Přirovnání "pít jako Dán" už dávno neplatí. Seveřany na trůně alkoholických mocností vystřídaly jiné národy. Kvůli oblibě piva jsou na vrcholu žebříčku spotřeby alkoholu na hlavu i Češi. Na rizika nadměrného pití už dvanáctým rokem upozorňuje osvětová akce Suchej únor, která vyzývá k měsíci bez alkoholu.
