Reklama
Reklama

Veganství


Shambala festival, 2017
Shambala festival, 2017
Shambala festival, 2017

Festival kvůli ekologii zakázal maso i kravské mléko. Někteří na něj dorazili na kole

Návštěvníci hudebních festivalů už si zvykli na to, že si během nich často musí odepřít splachovací záchod nebo postel. Na hudebním festivalu Shambala, který se koná v anglickém hrabství Northamptonshire, si ovšem letos účastníci odpustili také maso, kravské mléko a ozdobné plastové třpytky. Všechny zmíněné věci totiž organizátoři festivalu ve jménu ekologie a udržitelnosti přísně zakázali.

KFC
KFC
KFC

KFC i pro vegany. Fast food nabídne Britům místo masa rostlinnou bílkovinu

Řetězec rychlého občerstvení KFC známý obalovanými kousky kuřecího masa chce oslovit i ty, kteří maso nejedí. Ve 20 britských restauracích bude od příštího týdne do poloviny července nabízet sendvič, v němž je místo plátku kuřecího rostlinná bílkovina. Bude-li o novinku dostatečný zájem, zváží KFC její trvalé zařazení do nabídky, uvádí britská média.

burger
burger
burger

Veganství je trend, soudí DiCaprio i Gates. Investovali do výrobce náhražek masa

Americký výrobce rostlinných náhražek masa Beyond Meat bude od příštího roku vyrábět i v Evropě. Firma se ve spolupráci s nizozemským výrobcem masa Zandbergen World's Finest Meat snaží rozšířit svou produkci mimo Spojené státy a podle agentury AP by mohla těžit z růstu poptávky po alternativách masa v evropském regionu.

Reklama
Ben Cristovao
Ben Cristovao
Ben Cristovao

Ben Cristovao: Rasismus na Facebooku bych nezakazoval. Na svého nepřítele rád vidím

Jen počkej, zajíci! Názvem sovětské pohádky se Ben Cristovao (31) řídil vždycky, když mu v životě někdo říkal, že není dost dobrý. Na rozdíl od zoufalého vlka ale nikdy neostrouhal a pochybovačům už dokázal, že zvládne zpívat, rapovat i zvedat těžké váhy. Při pohledu na jeho životní příběh se zdá, že ho každá zdánlivě nepřekonatelná překážka jenom posiluje. Jejich zdolávání z něj přitom nedělá namyšleného egoistu, ale dodává mu naopak pokoru. V rozhovoru pro Aktuálně.cz mluví profesionální hudebník a sportovec o závodění v brazilském jiu-jitsu, roli porotce v Česko Slovenské SuperStar i vyrovnávání se s rasismem.

Grilování psa na ulici, Austrálie
Grilování psa na ulici, Austrálie
Grilování psa na ulici, Austrálie

Svět versus vegani. Tohle jsou nejkontroverznější protesty proti masu, mléku i vlně

Globální oteplování a další ekologické problémy přiměly lidi ke změně životního stylu, který zahrnuje nejen třídění odpadů či střídmější a uvědomělejší nakupování, ale také omezování pokrmů z masa nebo dokonce mléka a mléčných výrobků. Někteří vegani a vegetariáni proti konzumaci masa protestují značně kontroverzními kroky. Ať už je to napadání řeznictví ve Velké Británii či Francii, nebo grilování napodobeniny psa v Austrálii. Podívejte se na nejkontroverznější formy protestů.

Reklama
Vegan protest
Vegan protest
Vegan protest

Nejezte maso! Vegani v Praze protestovali proti brutálnímu zacházení se zvířaty

"Zvířata jsou tu s námi a ne pro nás," hlásá organizátorka protestu, který se prostřednictvím znepokojujících ukázek zacházení se zvířaty ve velkochovech snaží přimět lidi k veganství. Akce pořádá po celém světě organizace Anonymous for the Voiceless (Anonymové pro němé), jež bojuje za práva zvířat. V Česku začaly tiché protesty v maskách před několika měsíci a na začátku prosince vystavili dobrovolníci šokující záběry kolemjdoucím na náměstí Republiky v Praze.

Člověk by měl denně sníst dvě kila jídla, některé diety jsou mimo, říká expertka
Člověk by měl denně sníst dvě kila jídla, některé diety jsou mimo, říká expertka
Člověk by měl denně sníst dvě kila jídla, některé diety jsou mimo, říká expertka

Lidé často jedí méně, než by měli, říká dietoložka. Poradila, kolik toho za den sníst

Lidé často jedí méně, než by měli, sní kvantum energie, ale kvalita pokulhává, nedávají tělu to, co by mělo mít, upozorňuje Karolína Hlavatá, odborná garantka iniciativy Vím, co jím. Diety, které nás úplně zbavují masa, obilovin nebo mléčných výrobků, jsou špatně, veganství je nezdravé, tvrdí. Lidé podle ní ignorují řadu rizikových složek stravování. Sůl jim uniká, vůbec ji nepočítají jako něco, co by mělo stát za pozornost, slazené nápoje jsou zase nálož cukru, je to peklo, dodává.

Expertka: Musíme omezit maso, budoucnost je v rostlinné stravě, Země spotřebě nestačí
Expertka: Musíme omezit maso, budoucnost je v rostlinné stravě, Země spotřebě nestačí
Expertka: Musíme omezit maso, budoucnost je v rostlinné stravě, Země spotřebě nestačí

Expertka: Musíme omezit maso, třetinu jídla vyhodíme, Země spotřebě nestačí

Musíme omezit maso, v dopadech na životní prostředí překračujeme udržitelné hranice globálních ekosystémů, životní styl západních zemí využívá obrovské plochy pro výrobu krmiv pro hospodářská zvířata, Evropa je závislá na dovozech krmiv, jako je sója z Jižní Ameriky. Hovězí dobytek produkuje obrovské množství metanu. Čtvrtina globálních změn je spojena s produkcí potravin, říká Dana Kapitulčinová z Centra pro otázky životního prostředí UK. Dodává, že základ stravy by měl být rostlinný, čím jsou lidé bohatší, tím roste spotřeba masa, třetinu jídla prý vyhodíme.

Reklama
JdemeŽrát. Ukázka recenze bramborové polévky a kachny
JdemeŽrát. Ukázka recenze bramborové polévky a kachny
JdemeŽrát. Ukázka recenze bramborové polévky a kachny

Dnes jsou v kurzu vegani, já hodnotím jídlo, které si dáte po kalbě, říká youtuber

Na českém internetu se konečně objevil pořad o jídle, který potěší ty, kdo před hummusem a avokádovými toasty dávají přednost mastným žebírkům nebo guláši s pěti. Devětadvacetiletý youtuber si před třemi lety založil kanál s příznačným názvem JdemeŽrát, kde se s více než sto tisíci odběrateli dělí o dojmy z pokrmů připravených v cenově dostupných restauracích. Kromě pizzy či burgerů, které si z podniků nechává vozit domů, si občas posvítí i na instantní omáčky a hotovky nabízené v supermarketech. "Nechci u dětí podporovat obezitu, a tak jim vysvětluji, že pokud se chtějí stravovat jako já, musí pravidelně cvičit," říká mladý muž z Prahy, který jinak řídí distribuci v nadnárodní firmě.

Vegan, veganství, vegetarián, vegetariánství
Vegan, veganství, vegetarián, vegetariánství
Vegan, veganství, vegetarián, vegetariánství

Učitelka před žáky mluvila o veganství. Rodiče si pak stěžovali, že děti nejí maso

Učitelka Michaela Vincourová dostala od ředitele mateřské školky na vybranou. Buď před dětmi bude mlčet o důvodech, které ji vedou k veganskému životnímu stylu, nebo v práci skončí. Aktivistka hájící práva zvířat se rozhodla pro druhou možnost a na svém instagramovém účtu publikovala fotografii s hashtagem "Nebudu zticha", která za dva dny nasbírala přes pět tisíc pozitivních reakcí.

Reklama
Veganství u dětí? Pediatři je někdy odmítnou vyšetřit, ale jde o etiku, říká Selinger
Veganství u dětí? Pediatři je někdy odmítnou vyšetřit, ale jde o etiku, říká Selinger
Veganství u dětí? Pediatři je někdy odmítnou vyšetřit, ale jde o etiku, říká Selinger

Veganství u dětí? Jde o soucit se zvířaty a etiku, lékaři nejsou experti na stravování, říká veganka

Děti vegani mohou být zdravější než ty konveční, dítě se vyvíjí normálně, každá strava má svá rizika, mrzí mě kategorická vyjádření pediatrů, že veganství škodí, vede to k tomu, že to rodiče zatajují, říká Eliška Selinger, zástupkyně České veganské společnosti. Dodává, že lékaři nejsou odborníky na stravování a je tedy lepší se o veganství u dětí radit s nutričními poradci. Děti samy si prý vybrat jídlo nemohou, snědí to, co dostanou, ať je to čočka, tofu nebo pes.

Alexandra Kroppová, jóga na Lomboku
Alexandra Kroppová, jóga na Lomboku
Alexandra Kroppová, jóga na Lomboku

Česká cestovatelka o kurzu jógy na Lomboku: Když nejsi šťastný, tak nejsi jogín

Každý výukový den má jedenáct hodin. Jedinými volnými chvílemi jsou přestávky na oběd a hodinové osobní volno. Do postele chodím utahaná a brzké ranní vstávání mi prvních pár dní činí značné potíže. Nepomyslela bych si, že cvičení jógy bude taková dřina. Přiznám se, že jsem si během toho měsíce párkrát sáhla na dno svých možností. O kurzu jógy na indonéském ostrově Lombok píše v dalším díle cestovatelského seriálu Alexandra Kroppová.

děti, jídlo, školka, školní jídelna
děti, jídlo, školka, školní jídelna
děti, jídlo, školka, školní jídelna

Děti potřebují maso, veganství zásadně škodí růstu, mentálně dozráváme až po třicítce, říká Lebl

Děti dospívají fyzicky mnohem dříve, ale mentálně až po třicítce, až tehdy jsme schopni analyzovat, vyvozovat rozhodnutí a jít si za svou dlouhodobou vizí, říká Jan Lebl, endokrinolog a pediatr. Dodává, že vegetariánství nevadí, ale veganství prý vadí vždy, a to i dospělým. Lidé podle jeho názoru potřebují živočišné bílkoviny a aminokyseliny, aby mohli budovat svoje tělo, nedá se to nahradit žádnými potravinovými doplňky.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama