


Tatarák z lilku podle tradičního řeckého receptu
Ač je tento recept považován za výdobytek moderní gastronomie, jde o tradiční recept z Řecka. Ioannis Asarlidis, šéfkuchař restaurace Kavala, ukazuje jeho přípravu krok po kroku.



Ač je tento recept považován za výdobytek moderní gastronomie, jde o tradiční recept z Řecka. Ioannis Asarlidis, šéfkuchař restaurace Kavala, ukazuje jeho přípravu krok po kroku.



Schválení dalšího balíku reforem bylo podmínkou pro pokračující pomoc ze zahraničí. Parlament schválil snížení důchodů, zvyšování věku pro odchod do důchodu, zvýšení trestů za daňové úniky a liberalizaci trhu s energií.



Turecko dostane finanční pomoc určenou na provoz uprchlických táborů a na to, aby lépe bránilo uprchlíkům v cestě do Řecka s pašeráky. Má jít až o tři miliardy dolarů. Cílem je zlepšit život hlavně syrských běženců v tureckých táborech natolik, aby neodcházeli do Evropy. V Turecku jsou nyní více než dva miliony Syřanů a 300 tisíc Iráčanů. Evropští lídři chtějí, aby bylo možné uprchlíky ze zemí EU do Turecka vracet. Syrští uprchlíci by měli na základě dohody mít možnost v Turecku legálně pracovat. Dosud tomu tak není. EU slíbila Ankaře obnovení vstupních rozhovorů o členství v osmadvacítce. Turci mají naději na cestování do zemí EU bez víz v roce 2017.



Za prvních devět měsíců roku policie v Česku zadržela 7201 migrantů. Letošní číslo už překonalo počet zadržených za celý minulý rok, kdy šlo o méně než pět tisíc běženců. Policie odhalila také celkem 150 převaděčů, většina byli řidiči převážející občany Sýrie, Afghánistánu, Pákistánu, Iráku a Kosova. Téměř čtyřnásobně se zvýšil i počet žadatelů o azyl. Syrských občanů, kteří chtějí v Česku zůstat, je ale zatím jen o 11 více než před rokem.



Norsko se chce dohodnout s Ruskem, aby část uprchlíků, kteří přešli hranici za polárním kruhem, přijalo zpět. Podle vlády v Oslu je Rusko bezpečnou zemí. Cesta přes Rusko je časově náročná, ale bezpečnější než plavba přes Středozemní moře. Norsko letos očekává až padesát tisíc žádostí o azyl. Kabinet kvůli tomu musí sáhnout do státního ropného fondu, kam se pro budoucnost ukládá část peněz utržená za export ropy. Ve vládní koalici je přitom i Pokroková strana, která chce přistěhovalectví omezit.



Od počátku roku do konce září překročilo hranice Evropské unie více než 710 000 migrantů, uvedla unijní agentura Frontex. Jen v září zaznamenala dalších celkem 170 000 nově příchozích lidí. Ve srovnání se srpnem je to mírný pokles, tehdy vnější hranici EU překročilo podle Frontexu 190 000 osob. Mohutný nárůst počtu migrantů však dokumentuje především meziroční porovnání, protože za celý loňský rok zaznamenala 282 000 příchozích. Nejvíce lidí přichází přes řecké ostrovy v Egejském moři, tlak na Řecko se ale podle Frontexu přímo projevuje také na následné takzvané balkánské trase směrem na západ Evropy.



Syrská lékařka utekla do Evropy před Islámským státem. Během své dlouhé a strastiplné cesty ztratila kontakt se svojí roční dcerkou, která zůstala v rukách převaděče. Ona sama byla nucena strávit dva týdny v uprchlickém zařízení, než svou dceru vypátrala zpět. Její příběh neskončil tragédií jen zázrakem.



Do Švédska dorazila v pátek odpoledne z Itálie první skupina žadatelů o azyl v rámci zaváděného systému kvót na přerozdělování uprchlíků mezi státy Evropské unie. Jde o 19 Eritrejců. Za poslední týden požádalo ve Švédsku o azyl devět tisíc lidí, celkem by to letos mělo být až 150 tisíc žádostí.



Řecký parlament dnes vyslovil důvěru vládě staronového premiéra Alexise Tsiprase. Všech 155 poslanců vládní koalice stran Syriza a Nezávislí Řekové kabinet podpořilo. Proti se vyslovilo 144 z 300 zákonodárců. Vládu Tsipras sestavil po zářijových předčasných volbách. Kromě jeho levicového hnutí Syriza se jí opět účastní také nacionalisté, jejichž předseda Panos Kammenos se vrátil do čela ministerstva obrany. Svůj post z první Tsiprasovy vlády si podržel i šéf diplomacie Nikos Kotzias. Ministrem financí je opět Euklidis Tsakalotos, který se podílel na přípravě nové finanční dohody s mezinárodními věřiteli.



Podle italských investorů uzavřela ECB s Řeckem v roce 2012 tajnou dohodu, která bance během restrukturalizace řeckého dluhu zajistila výhodnější podmínky na úkor ostatních věřitelů. Podle rozhodnutí evropského soudu ale byly jejich ztráty součástí běžných rizik na finančním trhu.



Portugalsko se - podobně jako Řecko - dostalo před lety do vážných potíží, z nichž mu pomohla až finanční záchrana ve výši 78 miliard eur. Země nastoupila na cestu tvrdých reforem. A jejich strůjce - premiér Pedro Passos Coelho - má nyní největší šanci obhájit ve volbách svůj mandát. Utahování opasků totiž přineslo své ovoce.



Znovuzvolený levicový premiér Alexis Tsipras řekl poslancům své strany Syriza poté, co nově zvolený parlament složil přísahu, že má v úmyslu co nejdříve dokončit první kontrolu plnění záchranného programu ve výši 86 miliard eur, dohodnutého se zahraničními věřiteli v srpnu. To by Aténám mohlo otevřít cestu k jednáním s partnery v eurozóně o snížení dluhu.



Smažený sýr není výsada jen české kuchyně. Majitel a šéfkuchař řecké restaurace Kavala Ioannis Asarlidis nám ukázal svoji verzi, kterou připravuje na špejli a následně polévá domácí marmeládou.



Příliv uprchlíků do Evropy představuje hrozbu pro stávající politickou elitu. V evropských zemích zasažených uprchlickou krizí nebývale roste popularita krajně pravicových populistických stran, zatímco podpora tradičních politických stran klesá. Radikálové nebodují jen v průzkumech veřejného mínění, ale slaví úspěch i v regionálních volbách. Svobodní v Rakousku a Švédští demokraté ve Švédsku výrazně ohrožují postavení vládních stran. Uprchlíci proudící do Evropy přeměňují evropské politické klima, aniž by o to sami usilovali.



Do Evropy letos dorazilo již půl milionu uprchlíků, převážně z Blízkého východu. Na cestu si přitom vzali jen to nejnutnější, případně nejcennější. Podívejte se, co po nich zůstalo na místech, kudy prošli.



Objem vkladů v řeckých bankách se v srpnu zvýšil o čtvrt procenta na 121,14 miliardy eur (3,3 bilionu korun) z červencových 120,83 miliardy eur. Zastavil se tak odliv vkladů z bankovního sektoru, který trval deset měsíců. Vyplývá to podle agentury Reuters z údajů řecké centrální banky. Řecká vláda musela v létě kvůli dluhové krizi banky na tři týdny uzavřít. Jejich znovuotevření umožnila až dohoda o novém záchranném programu pro Řecko, který mezinárodní věřitelé podmínili dalšími reformami a úspornými opatřeními.



Michal Pavlásek prošel s uprchlíky balkánskou trasu, po níž běženci míří do Evropy. Z Řecka se s různými skupinami lidí dostal až do Maďarska. Aktuálně.cz přináší druhý díl jeho cestovního deníku.



Nový řecký ministr financí Euklidis Tsakalotos zastává stejné levicové názory jako jeho předchůdce Varufakis. Kromě toho, že sepsal Soluňský program, s nímž Syriza vyhrála předchozí lednové volby, například označuje Řecko za oběť krize a sní o nové éře socialismu. Zároveň jde však podle analytiků o diplomata, který se dokázal dohodnout s věřiteli.



Michal Pavlásek prošel s uprchlíky balkánskou trasu, po níž běženci míří do Evropy. Z Řecka se s různými skupinami lidí dostal až do Maďarska. Aktuálně.cz přináší první díl jeho cestovního deníku.



Po kvótách na přerozdělení uprchlíků, které - přes odpor Česka, Slovenska, Maďarska a Rumunska - v úterý schválili ministři vnitra EU, přichází na řadu další krok: nátlak na Řeky. Evropské unii se nelíbí, že nedostatečně chrání své hranice. Na staronového řeckého premiéra Tsiprase proto zatlačí na dnešním summitu EU.