


Kobliha s kuřetem. KFC testuje v amerických městech další výstřednost
Řetězec rychlého občerstvení KFC zkouší na Američany další ze svých bizarností - tento týden totiž ve Spojených státech začal testovat kombinaci smaženého kuřete s koblihou.



Řetězec rychlého občerstvení KFC zkouší na Američany další ze svých bizarností - tento týden totiž ve Spojených státech začal testovat kombinaci smaženého kuřete s koblihou.



Provozovatel restaurací rychlého občerstvení KFC a Burger King AmRest loni meziročně zvýšil tržby o zhruba 610 milionů korun na 3,7 miliardy korun, uvedl ředitel českých poboček KFC Libor Hubík. Firmě by se mělo brzy podařit předběhnout v počtu poboček konkurenční řetězec McDonald's. Roční tržby má však konkurence stále vyšší o dvě miliardy korun.



Nová studie amerických vědců napovídá, že heslo "jste to, co jíte" může platit. Výzkumníci mluvili se vzorkem dospívajících, aby zjistili, jestli netrpí depresí, a následně analyzovali jejich moč. Výsledky ukázaly, že depresivní teenageři mají v moči hodně sodíku, který se vyskytuje ve fast foodu, a málo draslíku, na nějž je bohatých mnoho druhů ovoce a zeleniny.



McDonald’s se snažil vyjít vstříc lidem a směru, kterým se udává planeta. Papír ale není správné řešení, míní David Macháček, zakladatel společnosti We-Straw, která produkuje brčka ze žitných klasů. Fastfoodový řetězec začal zákazníkům nabízet papírová brčka, zjistil ale, že jsou příliš tvrdá k recyklaci. Naší ambicí je dostat slámová brčka do velkých řetězců. Žitných polí je na světě spousta, je to druhotný odpad, který má potenciál, věří Macháček.



Řetězec rychlého občerstvení KFC známý obalovanými kousky kuřecího masa chce oslovit i ty, kteří maso nejedí. Ve 20 britských restauracích bude od příštího týdne do poloviny července nabízet sendvič, v němž je místo plátku kuřecího rostlinná bílkovina. Bude-li o novinku dostatečný zájem, zváží KFC její trvalé zařazení do nabídky, uvádí britská média.



Tendenci přibližovat se chuti masa nechápu, když někdo chce, aby něco chutnalo jako maso, tak ať si dá maso, míní šéfredaktorka časopisu FOOD Darina Křivánková. Stále více firem nabízí vegetariánské produkty, které jsou údajně chuťově k nerozeznání od skutečného masa. Je za tím náročný byznys, suroviny jsou důmyslně namíchané, pokud ale chceme chuti masa docílit, tak se bez chemie neobejdeme, musí tam být nějaké stabilizátory, míní Křivánková.



Test Aktuálně.cz přinesl povzbudivou zprávu.



Americký fastfood McDonald's začal v některých svých restauracích v Česku testovat papírová brčka. Ohlasy na ně jsou na sociálních sítích zatím spíše negativní a nadšená z nich není ani obsluha řetězce. Redakce Aktuálně.cz proto otestovala, jak jsou obě brčka, tedy původní plastová a nová papírová, příjemná a jak dobře z nich jde pít. Podívejte se na výsledek.



V Jihoafrické republice byl zatčen muž, který rok předstíral, že je kontrolorem fastfoodového řetězce KFC, a dostával tak jídlo zdarma. Zaměstnanci, kteří s ním přišli do styku, tvrdí, že se choval velmi uvěřitelně a vždy nosil dobře padnoucí sako.



V hamburgrárně na pražském hlavním nádraží se prochází holub a uzobává sousta burgerů, které odpadávají hostům od úst na zem. Nepohrdne ani hranolky. Zdá se, že ve skleněném uzavřeném prostoru Burger Kingu je holub častým hostem. Chová se nenuceně a sbírá drobky pod židlemi strávníků jen pár centimetrů od jejich nohou. Jen když se proti němu někdo rozejde, zpozorní a občas popoběhne dál. Pomalé focení z půlmetrové vzdálenosti si ale nechává líbit. Sledujte záběry, které natočila redaktorka Aktuálně.cz při víkendovém obědu.



Fastfoodový řetězec KFC znovu potvrdil, že jeho marketingové oddělení má vytříbený smysl pro humor. Po čepici vypadající jako kyblík kuřat, opalovacím krému a laku na nehty s vůní smaženého kuřete a surfu s portrétem ikonického Colonela Sanderse nabídl svým fanouškům další limitovanou edici - tentokrát jde o svíčku s vůní populární omáčky.



V rakouském Hollabrunu sjedou z pásu miliony porcí hranolek denně. Přestože je to nedaleko českých hranic, pro Česko si je firma nechá vyrábět v Polsku a z jiné odrůdy.



Tržby fast foodů ve Francii rostou. Místo hovězího po burgundsku nebo tradiční bagetě Francouzi raději sáhnou po hamburgeru nebo pizze. Těží z toho i řetězec McDonald’s, pro který je Francie druhým nejziskovějším trhem po USA.



Na českém internetu se konečně objevil pořad o jídle, který potěší ty, kdo před hummusem a avokádovými toasty dávají přednost mastným žebírkům nebo guláši s pěti. Devětadvacetiletý youtuber si před třemi lety založil kanál s příznačným názvem JdemeŽrát, kde se s více než sto tisíci odběrateli dělí o dojmy z pokrmů připravených v cenově dostupných restauracích. Kromě pizzy či burgerů, které si z podniků nechává vozit domů, si občas posvítí i na instantní omáčky a hotovky nabízené v supermarketech. "Nechci u dětí podporovat obezitu, a tak jim vysvětluji, že pokud se chtějí stravovat jako já, musí pravidelně cvičit," říká mladý muž z Prahy, který jinak řídí distribuci v nadnárodní firmě.



Surf s podobiznou Colonela Sanderse stál v přepočtu téměř 50 000 Kč. Fanoušci řetězce ho však už vykoupili.



Populárnímu Big Macu je padesát. Přestože mu výživoví poradci nemohou přijít na jméno, funguje například jako ekonomický ukazatel a ve Spojených státech má vlastní muzeum. Od roku 1967, kdy se vůbec poprvé servíroval, se jeho chuť nezměnila a základem jednoho z nejznámějších burgerů na světě zůstávají tři bulky pečiva, dva plátky hovězího, nakládaná okurka, salát, cibulka a speciální omáčka.



Posnídat v KFC lze pouze v prodejnách řetězce. Objednat si snídani na internetu a nechat si ji dovézt do postele zatím nepůjde.



Síť rychlého občerstvení McDonald’s loni v Česku poprvé utržila přes pět miliard korun. Tuzemský ředitel Tomasz Rogacz v rozhovoru pro Aktuálně.cz přibližuje další plány řetězce.



Nová generace restaurací sází na digitalizaci - lidé si mohou objednat u samoobslužného kiosku, rozšíří se také možnost vybrat si složení burgeru.



Už loni na podzim řetězec zdražil Cheeseburger. Letos plánuje zvýhodňovat zákazníky, kteří mají staženou mobilní aplikaci.