S rozlohou chmelnic kolem 17 hektarů zdaleka nepatří Václav Eminger mezi největší české pěstitele. I tak ale letos znovu řešil problém, jenž české chmelaře tíží už od konce 90. let. Sehnat místní brigádníky a pomocníky, kteří by vydrželi pracovat po celou sklizeň na přelomu srpna a září, je totiž stále složitější. Letos Emingerův žatecký poloraný červeňák zachraňovali i Ukrajinci a Bulhaři.
S rozlohou chmelnic kolem 17 hektarů zdaleka nepatří Václav Eminger mezi největší české pěstitele. I tak ale letos znovu řešil problém, jenž české chmelaře tíží už od konce 90. let. Sehnat místní brigádníky a pomocníky, kteří by vydrželi pracovat po celou sklizeň na přelomu srpna a září, je totiž stále složitější. Letos Emingerův žatecký poloraný červeňák zachraňovali i Ukrajinci a Bulhaři.
Letošní úroda obilovin je o téměř 500 tisíc tun vyšší v porovnání s loňskem a zvládne pokrýt domácí spotřebu. Vyplývá to ze zjištění Státního zemědělského intervenčního fondu, které zveřejnilo ministerstvo zemědělství. Přestože letošní žně byly pomalejší než loni, produkce obilovin aktuálně dosahuje přes 7,5 milionu tun a překonala odhad Českého statistického úřadu.
Zemědělství trpí nedostatkem zaměstnanců, který se ještě více projevuje v období sklizně, kdy je potřeba rychle sklidit úrodu. Situaci v sektoru tak zachraňují moderní technologie a brigádníci. Informoval o tom pracovní portál Jenpráce.cz.
Letošní sklizeň nabírá oproti loňsku výrazné zpoždění. Zemědělci sklízí již zhruba měsíc a obilnin dosud posekali zhruba pětinu, zatímco loni touto dobou už měli sklizené téměř dvě třetiny ploch obilnin. Pomalejší je i sklizeň řepky, které je dosud sklizena necelá třetina ploch, loni to bylo přes 87 procent. Vyplývá to ze zjištění Státního zemědělského intervenčního fondu.
Letošní sklizeň základních obilovin bude podle prvních odhadů o 7,1 procenta nižší a bude činit 6,767 milionu tun. Jejich předpokládaný hektarový výnos má meziročně klesnout o šest procent. Řepky by měli zemědělci sklidit 1,072 milionu tun, meziročně o 13,9 pct méně. Hektarový výnos řepky očekávají o 7,4 procenta nižší než loni. Vyplynulo to z informací Českého statistického úřadu (ČSÚ).
Sklizeň raných brambor začala letos asi o dva týdny později, důvodem bylo chladnější počasí. Na pultech obchodů se tato základní surovina české kuchyně objeví již tento týden. Právě kvůli snadné dostupnosti brambor není dle odborníků nutné skladovat je ve velkém. Řada lidí to navíc dělá špatně - brambory nepatří do lednice a vlastně ani do kuchyně. Podívejte se, jak vám vydrží čerstvé co nejdéle.
Ceny jablek, která jsou ovocem s nejvyšší spotřebou v zemi, v srpnu v obchodech vzrostly na rekordních téměř 50 korun za kilogram. Podle dat Českého statistického úřadu (ČSÚ) se kilogram jablek ve třetím srpnovém týdnu prodával v průměru za 49,59 koruny. Meziročně to představovalo zdražení o 66 procent, když loni ve stejné době stál kilogram jablek 29,82 koruny.
Chmelaři letos očekávají dobrou úrodu chmele. Počasí ani koronavirus, kvůli kterému hrozil nedostatek brigádníků, podle nich sklizeň negativně neovlivnily. Úrodě neublížila ani pozoruhodná anomálie: na mnoha místech letos chmel roste trochu atypičtěji - chmelové šišky se více sdružují v horní části rostliny, nikoliv v jeho celé délce.
Letošní sklizeň meruněk v Evropě bude především kvůli jarním mrazům nejnižší za posledních 17 let. Bude to znamenat jejich zdražení, a to i na pultech českých obchodů. V Itálii, která je největším pěstitelem meruněk v Evropě, by se sklizeň měla meziročně propadnout téměř o 60 procent na 136 000 tun. Mrazy zdecimovaly i úrodu meruněk v Česku, uvedl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík.
Víkendové mrazy, kdy teplota klesla i pod minus deset stupňů, významně ovlivní sklizeň meruněk. Stromy už byly hodně rozkvetlé. Mrazy budou mít dopad i na ostatní druhy ovoce, nejméně zřejmě na jablka. Sdělili to předseda Unie ovocnářů jižních a západních Čech Petr Leber a ředitel firmy Zemcheba z Chelčic na Strakonicku Jaroslav Muška. Vinic se mrazy zatím nedotýkají, réva pokvete až později.
Sklizeň ovoce v České republice loni klesla meziročně o 27 procent na 129 911 tun. Důvodem byly jarní mrazy. S výjimkou meruněk, malin a ostružin zaznamenaly meziroční pokles úrody všechny ovocné druhy. V porovnání s průměrem sklizní posledních pěti let loňský pokles činil 18 procent. Výsledky sklizně spočítal Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský.
Pěstování borůvek v sadech nemá v Česku zrovna silné kořeny. Na Moravě působí několik pěstitelů, v Čechách nejsou téměř žádní. Plochy s modrými bobulemi přitom nepřesahují jednotky hektarů. V kontrastu s tím Češi v lesích po houbách nejvíce očesávají právě borůvčí. Fotoreportér Aktuálně.cz se podíval do jednoho z několika málo sadů, který svá výnosná jablka doplnil hektarem původně kanadské plodiny.
Filipíny se kvůli nečekaně velké úrodě potýkají s nadbytkem manga. Pokud se více než dva miliony kilogramů přebytečného tropického ovoce brzy neprodají, hrozí, že se zkazí. Filipínské ministerstvo zemědělství proto zahájilo program, který má podpořit prodej tohoto ovoce, napsal britský server BBC.
Město Žatec v sobotu 18. listopadu obdrželo certifikát zápisu na seznam světového dědictví UNESCO. Mezivládní Výbor pro světové dědictví rozhodl o zápisu před dvěma měsíci na svém zasedání v Saudské Arábii. Pro Česko je to 17. zápis na tento prestižní list a zároveň jde o první chmelařskou krajinu na světě, která získala tento status. Podívejte se, jak se tu česal chmel v 60. letech.
Společenstva mlynářů a pekařů uvedlo, že pečivo a výrobky z pšenice letos podraží. Důvodem je cena pšenice, která kvůli nepříznivým klimatickým podmínkám vzrostla.
Většinu pěstitelských oblastí zasáhla sucha. Kde napršelo, tam rostliny udusilo bahno. K dovršení všeho se na mnoha místech objevili škůdci.
Úroda ovoce má vzrůst o 55 procent na 185 tisíc tun. Tato sklizeň by měla být druhou nejvyšší od roku 2006, kdy sadaři sklidili téměř 191 tisíc tun ovoce.
Navzdory tomu, že se osevní plocha obilovin snížila o třetinu, sklizeň několikanásobně vzrostla.
Čeští ovocnáři měli loni jednu z nejnižších sklizní v novodobé historii. Sklizeň jablek loni meziročně klesla o 19 procent na 101 844 tun, proti průměru posledních tří let šlo o propad o 26 procent.
