Test kaváren: Příjemné posezení v Amandine
Pět schodů spojuje Nové Město s Paříží. Stačí po nich vystoupat, vzít za kliku a vejít do Café Amandine. Vnitřek kavárny lemuje bar z tmavého dřeva, z jehož prosklených vitrín lákají k ochutnání dorty, koláče a různé druhy pečiva. K usednutí zvou křesílka barevně sladěná se stěnami.
V interiéru se sice trochu pere secese s moderními barvami, ale celkově působí interiér velmi příjemně. Atmosféru podniku podtrhuje i nevtíravá francouzská hudba.
U vchodu se nás ujímá ochotná servírka, stylově oblečená do černých šatů s bílým límečkem, usazuje nás k volnému stolku a přináší menu.
„Menu je překvapivě stručné, chybí objem a popis nápojů nebo informace, z jaké kávy jsou nápoje připravovány,“ diví se barista Zdeněk Smrčka. Na kavárnu by také nabídka káv mohla být pestřejší. Naopak na lístku příjemně překvapí domácí limonády a ledové čaje.
Menu hosta také doslova dráždí téměř neodolatelnou nabídkou snídaňových setů, lehkých snídaní, toastů a sendvičů nebo vejci na několik způsobů.
Malý nebo velký čaj
V kavárně se pohybuje hodně ochotného personálu, který se občas neubrání zmatkům. Na objednaný ledový čaj se nás servírka přišla několikrát zeptat, jestli chceme malý, nebo velký, ten, či onen druh, aby nakonec dorazil její kolega s čajovým minilístkem.
Káva je v Amandine servírována tradičně, na tácku nechybí ani sušenka v podobě piškotové pracny. Naopak chybí sklenka vody, kterou ale personál ochotně přinese.
Dozvídáme se i, z jaké kávy je naše káva připravena. „Je to směs arabik ze šesti druhů káv, míchaná přímo pro nás,“ vysvětluje servírka.
„Espresso je sice bez cremy, ale má příjemnou chuť a vůni,“ chválí Smrčka.
Nic nejde vytknout ani naší druhé objednávce, cappuccinu. „Je sice trochu větší, ale má slušnou chuť i vůni a patří k lepšímu průměru v pražských kavárnách,“ konstatuje Smrčka.
Třetí objednávkou je café latté, místo něj ale dostáváme latté macchiato. „To se kavárníkům občas plete. Latté se servíruje v hrníčku, macchiato ve skle,“ vysvětluje rozdíl Smrčka. I jeho chuť je ale příjemná.
Café Amandine je podnik, kam se určitě vyplatí se na kávu nebo nedělní snídani vracet.
