Provozovatel restaurací KFC v České republice, společnost AmRest, ujistil, že jídlo v tomto řetězci rychlého občerstvení je bezpečné. Reagovala na výsledky kontrol Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
Inspekce loni při mimořádné kontrole všech restaurací KFC v Česku provedla 144 kontrol a ve třetině našla pochybení s rozdílnou mírou závažnosti. Ředitelka KFC pro ČR a Rakousko Ivana Makalová Dlouhá poukázala na to, že žádná z restaurací KFC nebyla uzavřena ani kvůli hygienickým důvodům ani kvůli bezpečnosti potravin.
„Jídlo ve všech restauracích KFC v České republice je bezpečné. Jen za uplynulý rok prošly naše restaurace více než 250 kontrolami ze strany dozorových orgánů a žádná restaurace KFC v Česku nebyla z hygienických ani potravinově-bezpečnostních důvodů uzavřena,“ uvedla Makalová Dlouhá.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce jednala na základě reportáží novináře Jana Tuny, který informoval o hygienicky nevhodném nakládání s masem v prodejnách řetězce. Inspekce konala s vědomím, že obdobné praktiky byly předmětem pozornosti inspektorů v Dánsku, kteří loni v červnu zkontrolovali tamějších 11 poboček.
Makalová Dlouhá uvedla, že restaurace KFC dosahují výsledků srovnatelných s průměrem celého gastronomického trhu. „Celkem 67 procent kontrol v restauracích KFC proběhlo bez zjištění nedostatků, zatímco průměr celého segmentu rychlého občerstvení činí 66 procent,“ uvedla. „Ve zbývajících případech se převážně jedná o drobné a běžné provozní nedostatky, které jsou typické napříč celým gastronomickým trhem,“ doplnila.
„Specifikem plošných kontrolních akcí je, že je zkontrolováno velké množství provozů určitého typu v krátkém čase, zatímco při běžných kontrolách se inspektoři zaměřují na provozy, kde očekávají problém,“ řekl k tomu mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva. Podle něj také záleží na rizikovosti typu provozu, avšak i bezproblémovou provozovnu je třeba jednou za čas prověřit.
KFC podle Makalové Dlouhé každý podnět inspekce bezodkladně řešilo a přijalo nápravná opatření, aby zajistilo dodržování nejvyšších standardů. Kopřiva doplnil, že Státní zemědělská a potravinářská inspekce postupně zahajuje v jednotlivých případech správní řízení o uložení pokuty.
Sdílet
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější
Nová scéna Národního divadla projde rekonstrukcí, nabídne moderní sál i nové prostory
Národní divadlo v Praze v úterý zahájí generální rekonstrukci Nové scény za 1,8 miliardy korun bez DPH. Divadlo v únoru potvrdilo jako vítěze tendru sdružení firem Metrostav DIZ, OHLA ŽS a Trigema. Rekonstrukce potrvá dva roky.
ŽIVĚ Tejc proti Rajchlovi. Ministr vysvětlil, co vláda (ne)plánuje s neziskovkami
Ministerstvo ani vláda nechystají žádný předpis proti neziskovým organizacím, ať už inspirovaný v Rusku, či třeba USA, řekl v pondělí ministr spravedlnosti Jeroným Tejc. „My jsme se dnes dohodli na tom, že budeme plnit programové prohlášení, a to dělám i jako člen vlády. Programové prohlášení rozhodně s žádným takovým zákonem nepočítá a já jsem toho názoru, že počítat nemá,“ uvedl Tejc.
ŽIVĚ Trump odkládá útoky na íránské elektrárny o pět dnů. „Jednáme o ukončení války“
Americký prezident Donald Trump nařídil na dobu pěti dnů podmínečně odložit jakékoliv útoky na íránské elektrárny a energetickou infrastrukturu. Oznámil to na sociální síti Truth Social s tím, že Spojené státy vedly v posledních dvou dnech velmi dobré a produktivní rozhovory s Íránem o úplném ukončení války na Blízkém východě.
ŽIVĚ Zelenskyj: Američané se soustředili na Írán, ale i válka proti Ukrajině musí skončit
Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj si v pondělí posteskl, že Spojené státy se především soustředí na válku proti Íránu, zatímco na Floridě skončily dvoudenní rozhovory mezi vyjednávači z Kyjeva a Washingtonu týkající se ukončení války Ruska proti Ukrajině, upozornila agentura AFP.
Rosický a Priske ven? Horší je, že Křetínský neví, jak Spartu uzdravit
Rozpočet přes miliardu, měsíční platy přes milion korun, tréninkové podmínky lepší než řada evropských klubů, ale titul doma z toho nekápne a putování Konferenční ligou skončilo ostudným karambolem. Fotbalová Sparta se nachází ve stavu vážné nemoci. Mnohem horší však je, že neví, jak by se měla léčit.