Vzhled, zápach a tloušťka. Podívejte se, jak poznat na pultech nekvalitní maso
V posledních dnech Česko i celá Evropa řeší kauzu polského hovězího masa pocházejícího z utajených porážek nemocných zvířat. Ze zhruba 300 kilogramů tohoto hovězího masa, které se dostalo do ČR, se 137 kilogramů prodalo spotřebitelům nebo restauracím. Ve videoreportáži jsme se zeptali řezníka z Branického řeznictví, na co si dát v obchodech pozor a jak vybírat kvalitní maso.
