Za posledních deset let v Česku nejvýrazněji zdražila zelenina a pečivo. Cibule zdražila od ledna 2014 do prvního kalendářního měsíce letošního roku ledna na dvojnásobek a ještě výrazněji šla nahoru cena hlávkového zelí. Klesla naopak cena trvanlivého mléka či cukru. Vyplývá to z porovnání průměrných cen více než tři desítek potravin na webu Českého statistického úřadu (ČSÚ).
Na základě hodnocení serverů Google, Tripadvisor, Facebook, Yelp, Foursquare a dalších jsme v Praze objevili tři restaurace, kde vám udělají nejlepší kachnu se zelím.
Pražská restaurace Luka Lu se specializuje na balkánskou kuchyni. Tentokrát si pro nás připravili sarmu - zelné závitky s mletým masem.
V Litoměřicích se konal za přítomnosti 500 vystavovatelů již čtyřicátý ročník zahradnického veletrhu Zahrada Čech. Řadu vystavovatelů poslední den akce vytopil déšť. Zelinářská unie Čech a Moravy vybrala vítěze soutěže Zelí roku 2016, stalo se jím Kubíčkovo hanácké zelí. Ústecký kraj zase ocenil regionální potraviny.
Šéfkuchař Jan Sochor ze Zámeckého vinařství Johann W v obci Třebívlice nám připravil lahodné ravioli plněné krůtím konfitem s cibulovým zelím.
Recept na tradiční slovenskou zelňačku čili kapustnicu nám ukázal šéfkuchař Milan Očenášek, který vaří ve středu Slovenska v Kolibě U sv. Kryštofa.
Kvůli horkému létu se loni sklidilo o 17 procent méně zeleniny, na suché počasí doplatili hlavně pěstitelé zelí a brambor. Pokles nabídky přitom vede k růstu cen, například zelí zdražilo téměř o 80 procent. Ovoce se díky teplu urodilo více, ani sadaři ale nejsou spokojeni. Polovina jablek byla totiž menší, než jaká jsou spotřebitelé ochotni kupovat. Zemědělci tak musí jablka prodávat rakouským výrobcům džusů.
Spotřebitelské ceny v prosinci 2015 stouply jen o 0,1 procenta oproti stejnému období předchozího roku, z celkového pohledu se tak za rok téměř nezměnily. Porovnání jednotlivých položek ale ukazuje, že některé zboží či služby zlevnily více než o čtvrtinu, jiné jsou naopak výrazně dražší. Méně stojí například melouny, květák, pohonné hmoty, ale i mobilní telefony. Dražší jsou hlavně zelí, brambory, bydlení a zájezdy k moři.
Zdejší moderní, neortodoxně pojatá česká kuchyně patří k nejlepším v metropoli. Zvláště za současné jarní menu si šéfkuchař zaslouží mimořádnou pochvalu. Jako ukázku si připravil bůček se zelím.
Na tuzemském trhu se prodává zelenina za dumpingové ceny. Po embargu na dovoz potravin do Ruska zlevnila už o pětinu a čeští zelináři se obávají dalšího poklesu.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce zadržela zboží při kontrole v celním skladu, spotřebitelé nejsou v ohrožení.
Testy prokázaly, že v kysaném zelí v obchodech často chybí důležité složky
Většinu kysaného zelí výrobce odstranil, nějaké se už ale prodalo
Tokio (Japonsko) - Není to sice právě sexy zelenina, přesto ale skromná hlávka zelí inspirovala slibnou japonskou návrhářku spodního prádla a dala jí šanci předvést své kreace na světových přehlídkových molech.
Na nový vůz teď není dost peněz. Na kysané zelí ano
