Topinambury a batáty
Obsahují antioxidant betakaroten stejně jako mrkev, k níž bývá jejich chuť přirovnávána. Sladké brambory, jak se také nazývají, obsahují i vysoké množství vitamínu A, který zpomaluje stárnutí a dokáže snížit riziko onemocnění některými druhy zhoubného bujení.
Foto:
Isifa/Thinkstock
