RAJČATA
Nečekané, že? Ohrožují vaše zdraví salmonelou - a nejen, když je umyjete špatnou vodou nebo neumyjete vůbec a zůstanou na nich stopy zvířecích výkalů atd. Kupodivu u rajčat může být salmonela obsažena přímo uvnitř! Pronikne mikroskopickými prasklinami ve slupce a nezlikviduje ji nic jiného než důkladné vaření . Dalším patogenem v rajčatech může být norovirus.
Foto:
Profimedia.cz
