SLADKÝ HŘÍCH
Sladká pochoutky pomáhá nastartovat psychiku především díky obsahu serotoninu, označovaného jako "hormon štěstí". Podle vědců tak pomáhá celkovému pocitu pohody a její účinek nemá v žádné potravině konkurenci! Tmavá čokoláda má vliv na hladinu endorfinů, tedy chemických látek, které produkuje naše tělo. Obsahuje také fenyletylamin, který má antidepresivní účinky a jeho potřeba stoupá při psychickém napětí, ale také před menstruací. Podobně působí i lecitin, který se do čokolády přidává jako emulgátor.
Foto:
Profimedia.cz
