Pesticidy
Jde o sloučeniny určené k hubení rostlinných škůdců. Proto se ze zemědělské výroby často dostávají na náš talíř v podobě ovoce či zeleniny. I když existuje mnoho předpisů, které jejich užívání stále více omezují, pravda je taková, že se jich každý rok užívá víc a víc.
Na 63 % ovoce a zeleniny byly nalezeny pesticidy i po řádném umytí - dokonce více druhů těchto nebezpečných sloučenin.
JAK ŠKODÍ: Dráždí sliznice a kůži, způsobují hormonální dysbalanci, postihují nervovou soustavu, jsou toxické vůči plodu, a v neposlední řadě způsobují rakovinu. Mají neblahý vliv na plodnost mužů . Mezi nejnovější objevy patří potvrzení vlivu pesticidů na možnost vzniku cukrovky .
Foto:
Isifa/Thinkstock
