Oves
Obsahuje rozpustnou vlákninu označovanou jako beta-glukan , která pomáhá redukovat jak celkový, tak „špatný" cholesterol. Lecithin má příznivý vliv na mnohé orgány a tělesné funkce. Rozpouští nebezpečný cholesterol, kterému tak zabrání v usazování v cévách.
Tím významně napomáhá při boji s kornatěním cév . Vyšší potřeba lecithinu vzniká při nadměrné fyzické i psychické námaze, únavě či zvýšené konzumaci alkoholu. Je obsažen v játrech, žloutcích, některých mléčných výrobcích, sójových bobech, kvasnicích a obilných klíčcích .
Foto:
Isifa/Thinkstock
