Nejhorší ze všeho
Jeden z doporučovaných bodů překvapil i samotné autory svou závažností: nejezte zpracované maso, hlavně uzeniny! Došli k němu na základě 7000 dílčích studií na téma, jak se životní styl a výživa podepisují na vzniku nemocí u lidí, zveřejněných během posledních 40 let. Závěr byl jasný: Salámy, šunky, slanina, párky a konzervované maso kralují černé listině nebezpečných faktorů. V dosud největší studii byla prokázána odpovědnost za to, že přispívají k rozvoji některých druhů rakoviny, nebo je dokonce přímo způsobují!
Foto:
Profimedia.cz
