Stromy ji přitahovaly odjakživa. „Jako děti jsme po nich neustále lezli, chtěli být výš, vidět dál – a právě to mi přišlo jako krásná metafora,“ popisuje majitelka stylové dřevěné pozorovny Na špalku v jihomoravských Němčičkách.
Nepřehlédnutelná, ale přitom nenápadná. Vyhlídka v obci Šardice nedaleko Kyjova svým atypickým tvarem připomínajícím soudek nejen zaujme, ale také perfektně zapadne do zdejší moravské vinařské krajiny.
Jejich rodinná vinařská tradice se prokazatelně datuje až do 18. století. „Tady to jsem já, toto je můj tatínek a toto dědeček,“ ukazuje 83letý Karel Otáhal na černobílou fotografii s lisem s rokem 1790, která visí ve Vinném sklepě U Otáhalů v Hustopečích. Vedle něj dnes stojí jeho vnučka, 22letá Anička, která bude další pokračovatelkou už několik staletí trvajícího vinařského rodu.
Víno k jižní Moravě neodmyslitelně patří už celá staletí. Teď se s oblíbenými odrůdami nemusíte potkávat jen ve zdejším vinném sklípku. Elektrické vlakové soupravy Moravia, které jezdí po jihomoravských kolejích, totiž nesou názvy právě po nejznámějších odrůdách vinné révy.
Vinařská architektura umí být pořádně tvůrčí a hravá. Důkazem toho jsou i Opilé sklepy ve Velkých Pavlovicích. Starobylou sklepní uličku, kterou se pyšní některá jihomoravská vinařská města, byste tady hledali marně. Tvůrci se totiž nebáli popustit uzdu fantazii.
Tullio Masoni je majitelem jedné z nejmenších vinic na světě. Víno pěstuje na střeše paláce v ulici Via Mari 10 v italském městě Reggio Emilia. Jeho roční produkce činí 29 lahví a za každou chce v přepočtu více než sto dvacet tisíc korun, píše stanice CNN. Muž považuje svá vína za umělecká díla a neskrývá inspiraci francouzským umělcem Marcelem Duchampem. Proto nechce, aby je lidé pili.
Rozpoznáte jen červené a bílé, nebo máte pocit, že o tuzemském víně už přece jen něco víte? Vaše znalosti prověří následující kvíz. Provede vás historií i současností českého a moravského vinařství a zjistit v něm můžete třeba i to, co vše lze mezi vinicemi a sklípky ve volném čase podniknout.
Sezona burčáku a vinobraní je tady. Tušíte, které odrůdy se pěstuje nejvíce, kolik litrů vína vypije průměrný Čech a která země produkuje nejvíce vína na světě? Odpovědi najdete v kvízu.
Nová budova Vinařství Lahofer od architektů ze studia Chybik+Kristof má šanci získal další světové ocenění. Stavba otevřená loni v létě v jihomoravských Dobšicích totiž postoupila do finále soutěžní přehlídky MIPIM Awards. Vítěze vybere mezinárodní porota a výsledky se vyhlásí 8. září v Cannes.
Ovocnářům v Česku, na Slovensku i v dalších zemích dělají vrásky noční mrazy, které vážně ohrožují jejich úrodu. Sadaři se škodám snaží předcházet zakládáním ohňů nebo používáním parafínových svící. Podle meteorologů teploty pod bodem mrazu hrozí i v dubnu a květnu. V ohrožení jsou i vinice.
Termální oblast Štýrska na hranicích se Slovinskem je nejslunnější oblastí Rakouska. A okolí města Bad Radkersburg přímo láká na pořádný odpočinek. Ať už se rozhodnete pro některé z lázní, turistické výšlapy u řeky Mura, cyklotúru, anebo lenošení na vinicích. Samotné historické městečko Bad Radkersburg s okouzlujícími renesančními domy má podmanivou jižanskou atmosféru a na své si zde přijdou i milovníci gastronomie.
Sestry Abuladzeovy a jejich bratr založili před čtyřmi lety v regionu Imeretie nedaleko Kutaisi vinařství zaměřené na výrobu přírodních vín. Obě mladé ženy přitom vystudovaly sociální vědy a řemeslo se naučily postupně od rodičů a prarodičů. Dnes ročně vyrobí osm tisíc lahví vína, které vyváží také za hranice Gruzie, od USA po Francii. Rodinný podnik letos obdržel ocenění za nejlepší mladé vinařství v Gruzii.
Cukry, kyseliny, aromatické a fenolové látky. To všechno se letos podle vinohradníků spojilo, aby vytvořilo neopakovatelné podmínky pro letošní české víno. Podle expertů tak můžeme očekávat vynikající ročník. Ostatně Češi pijí víno stále více, v roce 2016 to bylo téměř 17 litrů na osobu, o 5,5 litru více než před rokem 1989. Podívejte se na statistiky tuzemského vinařství v číslech.
Vysoké teploty a intenzivní sluneční záření může mít špatný vliv na zrání raných bílých odrůd, jako jsou Muškát moravský, Műller Thurgau, Lena a dalších.
Stát se snaží dotacemi podpořit zaměstnanost na venkově, posílit tuzemské vinařství a udržet mladé vinaře v oboru. Peníze jdou ze zdrojů Evropské unie.
Na všechny největší producenty vína v EU mělo loni negativní dopad počasí. V USA a Číně zůstala produkce stabilní.
V přepočtu čtrnáct milionů korun musí zaplatit někdejší manželé Brad Pitt a Angelina Jolieová francouzské interiérové designérce, která jim pomáhala s úpravami jejich sídla na jihu Francie. Pitt designérku najal v roce 2010, po nějaké době ji však přestal platit a vyžadoval, aby v práci pokračovala.
Loni společnost prodala přes tři miliony litrů vína. Firma zlepšila logistiku a je úspěšná v prodeji přívlastkových a ročníkových vín.
Sucho trápí nejen české zemědělce a sadaře, ale i rejdaře na českých řekách. Největším nedostatkem vody trpí Jižní Morava, kde sucho zlikvidovalo až polovinu úrody obilí. O výnosy přichází také loďaři na řece Labe, kterou není možné kvůli nízké hladině splavit. Nákladní lodě tak stojí v přístavech. Nejvíce vody mají lidé v Moravskoslezském, Pardubickém a Karlovarském kraji.
Obrovské škody na jihomoravských vinohradech způsobily noční mrazy. Podle prvních odhadů vinařů budou větší než při dubnových mrazech, řekl agentuře ČTK výkonný ředitel Svazu vinařů Martin Půček. Nejvíce poškozené jsou některé oblasti Hodonínska.
Loni byly škody větší, překročily miliardu korun. Nejlépe dopadly vinice na Znojemsku, kde jsou škody prakticky nulové. Nejhůře je na tom oblast velkopavlovická, kde se redukce výnosu blíží 20 procentům.
Největšími procenty - včetně obchodníků - jsou Bohemia sekt a Bulk Wine Trade. Největším pěstitelem vinné révy je však Vinofrukt.
Francouzské přístavní město Bordeaux je známé především díky výbornému vínu, které se zde vyrábí. Jelikož za to nejkvalitnější se považuje především to červené, vžilo se jméno města (bordó) do běžných životů také jako označení tmavě červené barvy.
Hned dva úspěchy si díky vinařské tradici vysloužila Francie, stejně úspěšné bylo i Dánsko.
Podívejte se na fotografie, jak se dvoutunová socha bronzového draka vyrobeného v podkrkonošské slévárně dostala do francouzských vinic nedaleko Bordeaux.
Francouzský herec, scenárista a režisér Pierre Richard se proslavil především jako komik, jehož osobitý humor a smysl pro gagy navazuje na umění klasiků němé grotesky.
