Sáhnete po dietní limonádě, dosladíte si jogurt trochou nízkokalorického sladidla a ke svačině zvolíte proteinovou tyčinku „bez cukru“. Máte ze sebe dobrý pocit – staráte se o svou linii, cukr držíte na uzdě a možná i myslíte na zdraví svých zubů. Ale co když právě tahle „zdravá volba“ je klíčem k tomu, proč váš mozek stárne rychleji, než by měl? Odpověď vědců je víc než znepokojující.
"Dosud jsme říkali, že když už chcete pít limonádu, tak ta s umělým sladidlem je lepší, tenhle výzkum to ale problematizuje. Na tom, že nejlepší je jíst potraviny bez sladidel a přidaného cukru, to každopádně nic nemění," říká nutriční epidemioložka Eliška Selinger. "Bylo by fajn, kdyby došlo ke snižování sladkosti výrobků," dodává.
Jak vědci pokročili v diagnostice rakoviny, proč jsou lidé na dietě nešťastní a jaká je budoucnost v oblasti plánovaného početí? Podívejte se, na co všechno vědci letos přišli.
Výsledky soutěže o nejlepší novinku či inovaci Volba spotřebitelů
Limonáda stále obsahuje i umělá sladidla, ale uživatel se to dozví až z etikety
Lékařská fakulta Harvardovy univerzity udělala ostudný přešlap
Další díl seriálu Aktuálně.cz přináší příběh objevu prvního umělého sladidla
