Reklama
Reklama

Sběrač


houba les
houba les
houba les

"Tu znám, ta je jedlá!" Tahle rada z aplikace může vést z lesa rovnou na pohotovost

"Tak co, rostou?" Tuhle otázku teď houbaři pokládají všude - v práci, v hospodě i na benzince. A odpověď zní: ano, rostou. Než ale vyrazíte do lesa, je dobré vědět pár věcí od někoho, kdo to s houbami myslí opravdu vážně - a hlavně o nich hodně ví. Jan Wipler, mykolog z poradny Karlovarské krajské nemocnice, radí, jak na houby.

sběrači
sběrači
sběrači

Budou jíst jen to, co nasbírají. Účastníci výzkumu by ale muchomůrku měli vynechat

Třipadesátilletý sběrač Fergus Drennan z Anglie se spolu s dalšími 26 zájemci připravuje na projekt Wildbiome 2. Během něj budou účastníci tři měsíce konzumovat pouze potravu, kterou sami nasbírají. S experimentem začnou v dubnu 2025 a zaměří se na vliv zpracovaných a nezpracovaných potravin na střevní mikroflóru, cukrovku a tělesnou hmotnost.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama