


Horko, silné deště i tornádo. Vinařka řekla, jak extrémy proměňují české víno
"Přála bych si, abychom pili víc kulturně. Víc si to užívali, pili víno spíš k jídlu a přemýšleli nad ním," říká spoluzakladatelka "autentického" vinařství Plenér Dominika Černohorská. Kolik toho vypije, si sama velmi hlídá, stejně tak na svém vinařství dává dobrý pozor na to, jak se chová k půdě i samotnému vínu. Proč je naturální víno tak trendy? A jak vinaři bojují s výkyvy počasí?





































