Známý francouzský šéfkuchař Marc Veyrat z oceňované restaurace La Maison des Bois na východě země žaluje vydavatele prestižního michelinského průvodce. Veyratovi se nelíbí, že mu hodnotitelé v lednu po necelém roce odebrali dvě hvězdičky. Komisařům vadilo, že dal do soufflé čedar. "Dal jsem do něj šafrán a ti gentlemani si mysleli, že to byl čedar, protože bylo žluté," sdělil Veyrat.
Promenádou hostů po červeném koberci před hotelem Thermal, projekcí úvodního filmu a předáním prvních z cen začne v pátek v Karlových Varech 54. ročník mezinárodního filmového festivalu. Proti minulým ročníkům budou letos některé změny, například bude zavřené letní kino nebo omezen provoz kolem Vřídla. Podívejte se na tipy, kde ještě sehnat ubytování, dobře se najíst nebo jak se dostat na filmy.
Originální průvodce Janka Rubeše, Honzy Mikulky a ilustrátorky Elišky Podzimkové radí turistům, jak poznat jinou tvář Prahy, aniž by je to stálo jmění. "Průměrný turista si víkend s deseti tisíci korunami užije míň než někdo, kdo trochu přemýšlí, s tisícovkou," říká Janek Rubeš k nové knize Honest Guide Praha.
"V tomto průvodci nenajdete zdaleka to nejdůležitější z Brna, ale dostanete sakra dobrého rádce pro vaše bytí v tomto nenormálním městě," píše v úvodu knihy ředitelka Turistického informačního centra Brno Jana Janulíková. Sloužit má jako osobité tipy na místa od desítky „borců a koc ze Štatlu" a jednoho „čistokrevného Cajzla, který byl tak odvážný, že překonal nástrahy D1“. Vybrali jsme několik míst z druhého dílu tohoto osobitého průvodce po moravské metropoli a jejím okolí.
Šéfkuchař Pavel Pospíšil (74) je prvním Čechem, kterému se podařilo získat michelinskou hvězdu. Do renomovaného gastronomického průvodce se dostal v roce 1980, po 11 letech emigrace v Německu. "Nevymýšlím žádné prasárny. Vařím z čerstvých surovin a tak, aby host poznal, co na talíři má," přibližuje jednoduché tajemství svého úspěchu, o kterém píše i v nové knize Moje cesta k Michelinu.
Vladimír Váchal se do Íránu vydal poprvé v roce 2009 jako 19letý maturant. Dvakrát pobýval v Teheránu několik měsíců jako student perštiny, poslední čtyři roky se do země vrací jako průvodce a překladatel na volné noze. „Lidi se k sobě umí chovat hezky, jasně, že se občas poperou na ulici nebo se pohádají, ale celkově je atmosféra ve společnosti parádní. Každý si každého váží a umí se navzájem respektovat. V Íránu do vás nestrčí jen tak někdo na ulici bez omluvy a nikdo by si nedovolil neodpovědět na pozdrav,“ říká v rozhovoru.
Enfant terrible britské kuchyně Marco Pierre White se v nedávném interview přiznal, že odmítl zápis do michelinského průvodce. "Nepotřebuji Michelin a oni nepotřebují mě. Oni prodávají pneumatiky, já jídlo," řekl.
Do Norska se jezdí především za přírodní romantikou. Jenže tu si jde těžko vychutnat v davech lidí. Pokud si nechcete zkazit dojem, je lepší si místo bedekrů pročíst blogy samotných Norů či zahraničních trekařů. A také se nevydávat někam, kam mohou dojet autobusy. Protože i bezejmenná náhorní plošina obvykle nabízí vše, za čím se do Norska jezdí – hory, planiny, jezera, vodopády i sněhové plotny.
Slovenské hory mají co nabídnout v každém ročním období. Letní sezona začíná v půlce června a končí s posledním říjnovým dnem. Vybrali jsme pro vás třináctku zajímavých tras, nahlédli do nejlepšího hotelu na Slovensku i zjistili, na co je třeba před cestou do Vysokých Tater myslet.
Jana Dyršmídová jezdí již osm let jako průvodkyně do Spojených arabských emirátů. Ty v posledních letech získávají mezi českými turisty na popularitě. Tři roky bydlela v Dubaji, odkud si odvezla zkušenosti z jedné z nejnavštěvovanějších zemí Arabského poloostrova i kontakty na lidi z celého světa. Ačkoliv by zde již bydlet nechtěla, obdivuje jejich přístup k inovacím i netradiční arabské pochoutky. „V Emirátech se dělá zmrzlina nebo čokoláda z velbloudího mléka, vyjde na 180 korun, ale je moc dobrá. Zkoušela jsem i hamburgery z velbloudího masa a byly dobré, trochu se podobaly hovězímu,“ říká v rozhovoru pro Aktuálně.cz.
Vydavatelství Lonely Planet vydalo cestovatelskou příručku na příští rok. Mezi zeměmi, které by cestovatelé neměli opomenout navštívit, je Malta nebo Džibutsko. Estonský Tallinn a Polsko jsou destinace přívětivé rozpočtu. Detroit či Hamburk se ocitly v top desítce měst, která stojí za to vidět.
Česká republika se Číňanům pomalu přizpůsobuje a přibývá hotelů s čínskými webovými stránkami a ukazateli. Čínští turisté jsou totiž kvůli slabým znalostem angličtiny často odkázáni na své průvodce. Za poslední roky si hoteliéři také zvykli na netradiční požadavky - varné konvice i odmítání pokojů s číslem čtyři. Číňané jeví zájem o Prahu díky slavnému čínskému filmu Jen my víme, který se v hlavním městě natáčel. Za vzrůstající popularitou stojí i to, že Česko patří mezi nejbezpečnější země na světě.
Přes vysokohorské průsmyky, hluboká údolí, malebné vesničky a pohádková jezera, která jsme popsali v předchozích dvou dílech seriálu, se dostáváme k horským vrcholům. Bývají asi největším lákadlem každých hor a u Dolomit tomu není jinak. Umožňují každému z nás si udělat tu správnou představu o celé oblasti. Já bych se v tomto povídání zmínil spíše o těch lehce dostupných, které může navštívit téměř každý, jelikož na ně vede bezpečná turistická trasa nebo se na vrchol lze dostat dokonce i lanovkou.
Jak jsme slíbili v závěru první části povídání o Dolomitech, ve které jsme se věnovali zejména vysokohorským průsmykům, v tomto díle se společně podíváme do malebných údolí, zajímavých vesniček a nezapomeneme ani na pohádková jezera.
Rousínov je zajímavý pouze sídlem výrobce hracích automatů, v Blansku na člověka padne nicota. Tak popsal autor kapitoly o okolí Brna Stanislav Biler vybraná města jihomoravského kraje. O subjektivního a nekorektního průvodce s názvem To je Brno je velký zájem, prodaly se už dvě třetiny nákladu.
Není monument jako monument ani klasika jako klasika. Tato slova používají cyklističtí komentátoři i zkušení fanoušci každé jaro, kdy jednodenní závody rámují kalendář profesionálů. Jak se tedy tyto "klasiky" od sebe liší a na co se při březnových a dubnových víkendech těšit?
EET je způsob evidence tržeb, kdy jsou údaje o každé transakci obchodníka posílány na státní správu. Podívejte se, co je k jejich užívání potřeba.
Pro extrémního bikera z Jablonce nad Nisou Jana Kopku (53) jsou největší výzvou hranice vlastních možností. Je úspěšným účastníkem bikemaratonů v padesátistupňové výhni australské buše i v arktické zimě Aljašky. Kromě toho pořádá cyklistické výpravy do zasněžené pustiny Laponska. Účastníkům slibuje vymytí hlavy a oproštění se od starostí. Vymoženosti a komfort civilizace jsou prý pro člověka spíše na obtíž. "Putování Laponskem je nesmírně očisťující. Žádná odpovědnost, žádné maily, žádné telefonáty, žádné problémy, žádná práce, jen to základní primitivní žití – jídlo, spánek, pohyb. Přesně tak, jak žili naši předci," říká v rozhovoru pro Aktuálně.cz Jan Kopka.
Ač na zámku Konopiště provádí šéf hradního protokolu Jindřich Forejt teprve druhým rokem a velmi zřídka, prohlídky s jeho výkladem se rychle staly vyhledávanými a návštěvníci je oceňují. Při poslední prohlídce je nečekaně překvapila i účast prezidenta Miloše Zemana.
Reportáž: Hlavní město lze zažít i z jiné perspektivy. Pražští bezdomovci jako průvodci provedou turisty podle svého životního příběhu netradičními zákoutími metropole.
