Vydejte se s námi do hospody. Podíváme se do vyhlášených podniků i neznámých putyk, abychom zjistili, co tam lidi táhne. Toto video je součástí speciálního projektu Hospody se nevzdáme, který je sponzorovaný společností Budějovický Budvar.
Největší podíl spotřeby piva – 41 procent – připadá na skleněné lahve, 37 procent na sudy. Dvanáct procent lidí pije pivo z PET lahví a sedm procent z plechovek. Až 60 procent lidí pivo raději vypije mimo výčep.
Brzy ráno 17. dubna dopadly z letadel spojeneckých vojsk na Plzeň stovky bomb. Původním cílem byly Škodovy závody, které byly součástí nacistické výroby. Vedle zničení velké části strojírenského závodu však část bomb dopadla také na plzeňské pivovary, nejničivější dopad měly nálety na pivovar Gambrinus. Přesně rok po vybombardování obnovil 17. dubna 1946 plzeňský pivovar výrobu piva. Důležitou osobností 70 let starého momentu byl tehdejší ředitel František Hlaváček, který s dalšími sládky a zaměstnanci rozhodl, že Měšťanský pivovar bude i po ničivém náletu vařit pivo dál.
Produkce tuzemských pivovarů loni stoupla na 20,1 milionu hektolitrů - nejvíce v historii. Výrobu táhl především export, vyvezlo se rekordních 4,1 milionu hektolitrů. Průměrný Čech loni vypil o litr méně než před rokem. Pokračuje i pokles spotřeby piva v restauracích a hospodách.
Mírný pokles prodeje hlásí za loňský rok Pivovary Staropramen. Firma se snaží dostat co nejvíce hostů do restaurací, během loňského roku proto nabídla hospodským zvýhodněnou nabídku televizních přenosů sportovních zápasů. Stále více se prodávají částečně zkvašené mošty i nápoje v plechovkách.
Minipivovary při Jarní ceně českých sládků soutěžily v patnácti kategoriích. Desátého ročníku degustační soutěže se letos zúčastnilo více než 500 piv od 124 výrobců.
Koalice bude pokračovat v diskusi o případných změnách sazeb DPH u točeného piva a dalších položek po vyhodnocení letošního výběru DPH. Řekl to předseda poslaneckého klubu ČSSD Roman Sklenák a potvrdil ministr financí Andrej Babiš (ANO). Nižší DPH ve výši deset procent na točené pivo a nealkoholické nápoje navrhl na konci ledna v souvislosti s projednáváním elektronické evidence tržeb právě Babiš. Vládní koalice prosadila evidenci tržeb 10. února. Prošel i doprovodný zákon, který přeřadí stravovací služby kromě podávání alkoholu z 21% sazby DPH do 15%. ČSSD a KDU-ČSL označily Babišův plán s pivem za populismus, sociální demokraté by raději snížili DPH u základních potravin.
Plzeňský Prazdroj loni prodal v Česku a v cizině deset milionů hektolitrů piva, zhruba stejně jako o rok dříve. Vývoz do více než 50 zemí posílil o 12 procent, prodej na domácím trhu o 1,5 procenta. Přes meziroční nárůsty v ČR i v zahraničí zůstal celkový prodej piva na předloňské úrovni kvůli tomu, že vinou poklesu ruského pivního trhu klesla licenční výroba piva v Rusku. Řekla to dnes mluvčí největší české pivovarnické skupiny Judita Urbánková. Konkrétní objemy prodeje v ČR a cizině nesdělila. V minulých letech pivovar prodával zhruba dvě třetiny piva v ČR a zbytek v zahraničí.
Počet minipivovarů v Česku překročil hranici 300. V polovině ledna jich bylo 302, což je o 22 více než v roce 2014. Jejich počet patrně dál poroste a může se podle prezidenta Českomoravského svazu minipivovarů Jan Šuráně zastavit až na dvojnásobku nynějšího čísla. Šuráň to dnes řekl na potravinářském veletrhu Salima. Za růstem počtu minipivovarů je zájem spotřebitelů a chuť jednotlivců i firem investovat. Naprostá většina minipivovarů má kapacitu kolem 1000 hektolitrů a vaří pouze pro vlastní hospodu. V poslední době ale roste počet firem, které minipivovary zakládají na byznys a svoje pivo prodávají hospodám podobně jako velkopivovary.
Přes nárůst činily prodeje těchto nápojů jen necelé procento z pivního trhu. Polotmavá piva nyní vaří prakticky všechny minipivovary, z velkých to nyní zkouší Gambrinus. S řezaným pivem chce nově uspět třeba Velkopopovický kozel.
Více než sto druhů piv z tuzemských minipivovarů budou letos moci ochutnat návštěvníci potravinářského veletrhu Salima, který ve středu začíná na brněnském Výstavišti.
Nejúspěšnějšími ministry štěstí u nás byli Karel Březina a Radek John, naposledy tuto roli důstojně plnil Marcel Chládek.
Víc jíst a pít není nutné, ani z pohledu konzumenta a jeho zdraví, ani ekonomiky.
Žádné snižování ceny sudového piva, stejně jako žádné snížení ceny u nealkoholických nápojů, mléka, másla nebo masa. Takový je výsledek večerního setkání lídrů koalice, na kterém se sešli mimo jiné předsedové ČSSD, ANO a KDU-ČSL.
Ministerstvo zdravotnictví přitvrzuje v boji proti alkoholu a kouření. Zákon, který řeší Sněmovna, zcela zakazuje podávání alkoholu na akcích pro děti. A na jiných, třeba sportovních, událostech se bude zřejmě smět točit jen desetistupňové pivo. Podle původního návrhu přitom byla hranice ještě přísnější, jen 4 % etanolu. To se ale nelíbilo pivovarům ani některým poslancům, protože by se do omezení nevešly ani některé desítky. Ministerstvo proto zřejmě tuto hranici zvedne na 4,3 %.
Ležáky definitivně zůstanou ležáky. Ministr zemědělství Marian Jurečka dnes oznámil, jak bude vypadat definitivní podoba nové vyhlášky, která upraví pojmenování piv. Svrchně kvašená piva se budou nazývat plná piva. Třináctistupňová a vyšší se budou nově označovat za silná piva. Vyhláška přináší i další změny ve značení alkoholických i nealkoholických nápojů. Například u medoviny se začne rozlišovat tradiční a desertní
Ministr financí Andrej Babiš na tiskové konferenci hájil svůj záměr na snížení DPH u piva prodávaného v restauracích. Připustil, že jeho návrh je mimo jiné marketingovým tahem, který má podpořit projekt elektronické evidence tržeb. Zdůraznil, že nepodporuje alkoholismus. Návrh je prý také krokem k postupnému sjednocení obou snížených sazeb DPH na deset procent.
Ministr financí Andrej Babiš (ANO) zvažuje, že by ulevil provozovatelům restaurací a hospod. Pivo a vodu chce po zavedení elektronické evidence tržeb zařadit do snížené 10% sazby. Česká republika by se tak přiřadila k Rumunsku a Chorvatsku, které výslovně zvýhodňuje pivo (některé další země zvýhodňují obecně restaurace). V Portugalsku a Rakousku má nižší sazbu jiný alkoholický nápoj - víno. Některé země, které sníženou sazbu DPH uplatňují obecně na restaurační služby, z této úlevy výslovně vylučují alkoholické nápoje - například Francie, Nizozemsko nebo Polsko. Podívejte se na aktuální přehled sazeb DPH v zemích EU.
Ministr financí Andrej Babiš navrhne zařadit do desetiprocentní daňové sazby vedle piva i vodu. "Můžeme přemýšlet i o nealkoholických nápojích vůbec," řekl ministr v rozhovoru pro Právo. Stát by podle něj přišel u vody ročně o 15 milionů korun a u nealkoholických nápojů zhruba o 50 milionů korun ročně. Babiš už minulý týden v diskusním pořadu České televize Máte slovo prohlásil, že hodlá předložit návrh na snížení daně u točeného piva. Podle odborníků se snížení daně na ceně piva neprojeví a uškodí malým hospodám. Návrh kritizovala celá pravicová opozice a výhrady k němu měl i premiér Bohuslav Sobotka.
Desítka bývala za korunu dvacet, pak za korunu sedmdesát, v roce 1989 za dvě padesát. Životní úroveň ale stoupla, takže propít výplatu je dnes těžší.
