Kokosový olej je vychvalován ve všech směrech – na pleť, na vlasy, do kávy, skvělá náhražka másla… Lékaři však nyní varují, že ze zdravotního hlediska to zrovna žádný zázrak není. Zvyšuje totiž tzv. špatný cholesterol stejně jako máslo nebo palmový olej.
Američan Tim Laman fotí zánik deštných pralesů a s tím spojené vymírání orangutanů. Jedna z jeho fotek se teď stala absolutním vítězem v prestižní světové fotosoutěži Wildlife Photographer of the Year, kterou pořádá londýnské přírodovědné muzeum. Podívejte se na vítězný snímek i celou fotosérii.
Policie v úterý ocenila policistu Bohdana Gajdu, který zabránil explozi 26 tisíc litrů oleje na dálnici. Kamionu, který nebezpečný náklad převážel, začala hořet pneumatika, oheň se i přes snahu řidiče o uhašení šířil i na cisternu s olejem. U cisterny naštěstí zastavili policisté a začali požár i přes velké nebezpečí hrozící katastrofy ihned hasit. O dva týdny později pomáhal Gajda zachránit i kolabujícího muže. Policie ocenila přístup a odvahu policisty, kterému hrozilo při případné explozi vážné zranění.
Na nejviditelnějším místě obalu se Flora chlubí obsahem slunečnicového, lněného a řepkového oleje. Ze složení ale zjistíte, že palmového oleje je v margarínu více než oleje řepkového. Státní zemědělská a potravinářská inspekce už výrobci nařídila změnu obalu.
Používání palmového oleje považuje ministr zemědělství za etický problém kvůli ničení deštných pralesů. Do Česka se loni dovezlo 16 tisíc tun palmového oleje, objevuje se hlavně v margarínech. Podle ministerstva zemědělství všichni velcí výrobci v Česku používají palmový olej z produkce, která je certifikovaná.
Alternativu ke kontroverzní produkci palmového oleje vyvíjejí vědci na univerzitách v Yorku a Bathu. Může znamenat záchranu tradičního prostředí, v němž žije řada ohrožených živočišných druhů včetně orangutana.
Palmový olej je levný a nachází uplatnění v řadě odvětví. Palmové plantáže vznikají na místech vypálených pralesů. Množství emisí z letošních rozsáhlých lesních požárů v Indonésii způsobilo, že se tato země stala pátým největším znečišťovatelem ovzduší na světě. Požáry přitom většinou úmyslně zakládají farmáři či firmy chovající dobytek či pěstující palmu olejnou, aby snadno získali novou zemědělskou půdu.
Původně se Čech Petr Hindrich odstěhoval na Bali kvůli surfování. Nyní zde v rámci společnosti green-books.org vzdělává Indonésany, jak žít a chránit přírodu.
Na čem je nejlepší osmažit si řízek? Jak poznáte na pultech obchodů ten správný olivový olej a je bio opravdu tou nejlepší volbou? Rozhovor s českým výrobcem olejů Ladislavem Hačeckým.
Skupina Agrofert zastřešuje 223 firem a řadí se k největším ekonomických subjektům v ČR. Loni ji první rok nevedl Andrej Babiš z pozice generálního ředitele.
Očekávané zvýšení cen olivového oleje by měli naplno pocítit nakupující v supermarketech.
Muž byl společně se svým synem za daňové úniky odsouzen již loni. Tehdy způsobili více než půlmiliardovou škodu.
Akvizice má rozšířit portfolio holdingu také o slunečnicový olej.
Soud však muže uznal vinným z ublížení na zdraví. Olej popálil kolemjdoucího na 30 procentech těla.
Venezuela po běsnění hurikánu Katrina dodávala chudým Američanům topný olej zdarma.
Většině obviněných hrozí až deset let, firmám peněžitý trest nebo i jejich zrušení
Použitý stolní olej tvoří 25 procent paliva na vybraných letech nizozemské společnosti
Šest podezřelých, kteří obchodovali s parfémy a s řepkovým olejem, vzal soud do vazby
Látka podle hasičů vytekla zřejmě z kanalizace v Ústí nad Labem
Na mnoha místech v severním Řecku dostanou školáci "olejové prázdniny"
