Reklama
Reklama

Nádoba


bronzová nádoba z Kladiny
bronzová nádoba z Kladiny
bronzová nádoba z Kladiny

V Česku nalezené pravěké nádobě se vařilo nejstarší prosné bylinné pivo v Evropě

Na Pardubicku archeologové nalezli pozůstatky možná nejstaršího prosného bylinného piva v Evropě. Před čtyřmi lety byla v obci Kladina nedaleko Pardubic objevena tisíce let stará bronzová nádoba. Od té doby ji vědci zkoumají. Přírodovědné analýzy nyní uvnitř nádoby identifikovaly pozůstatky prosa a směs hořkých bylin. Archeologové se domnívají, že naši předkové v nádobě uchovávali bylinné pivo.

Výroba kvevri, Zaliko Bojadze, Makatubani, Gruzie
Výroba kvevri, Zaliko Bojadze, Makatubani, Gruzie
Výroba kvevri, Zaliko Bojadze, Makatubani, Gruzie

Foto: Nádoby, ve kterých zrálo nejstarší víno na světě. Touží po nich Češi i Japonci

Před dvěma lety objevili archeologové v Gruzii stopy nejstaršího vína na světě. Odborná analýza ukázala, že víno z 6. století před naším letopočtem uchovávaly tradiční keramické nádoby kvevri. Nádoba se podobá známější amfoře a vyrábí se z lokální hlíny, jež má díky vysokému obsahu stříbra antibakteriální účinky. Po vypálení jsou nádoby o objemu několik desítek až tisíců litrů ošetřeny včelím voskem. Jedním z výrobců, od kterého kvevri odebírají i čeští vinaři, je šedesátník Zaliko Bojadze, jenž uchovává rodinné řemeslo ve vesnici Makatubani na západě Gruzie. Podívejte se, jak nádoby vznikají.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama