Váží přes 500 kilogramů a vyhrál soutěž, o které mluví tisíce lidí. Navzdory vážnému zranění dokázal překonat všechny soupeře - a přesto se zdá, že mu na vítězství vůbec nezáleží. Příběh jednoho medvěda, který baví a inspiruje tisíce lidí po celém světě, začal v srdci divočiny na daleké Aljašce.
Kosatky v severozápadním Pacifiku začaly znovu nosit na hlavách mrtvé lososy jako klobouky. Vrací se tak bizarní "módní trend", který vědci naposledy zaznamenali před 37 lety, napsal server Live Science.
Cestu kapra na štědrovečerní tabuli letos komplikuje hned několik překážek. Ani jemu se totiž nevyhnulo prudké zdražování. Stále větší oblibu si u Čechů navíc získává jeho "konkurent" - losos. První tuzemský řetězec rovněž v tomto roce zavedl zákaz prodeje živých kaprů před svými prodejnami. I přesto ale vánoční tradice z českých stolů jen tak nezmizí, míní oslovení odborníci.
Lachtani v kanadské provincii Britská Kolumbie zažívají v posledních týdnech žně. Překonali totiž sítě i elektronické ohradníky na lososí farmě a pochutnávají si na průmyslově chovaných rybách. Majitelé areálu jsou zoufalí, protože všechny snahy dostat predátory pryč zatím selhaly.
Šéfkuchař pražského bistra Špejle Josef Pleskač ukázal, jak si připravit lososové chlebíčky s kaviárem.
Šéfkuchař restaurace Grand Cru Jan Punčochář připravil lososa jednoduše v marinádě. Zkuste tento jednoduchý pokrm také.
Šéfkuchař restaurace Loreta Golf Club Pyšely nám ukázal, jak rychle udělat chutného lososa s wasabi bramborovou kaší a citrusovou omáčkou.
Kanadská vláda dala zelenou obřímu projektu zkapalněného zemního plynu (LNG), jenž má vzniknout na severozápadním pobřeží země. Projekt ale vzbuzuje obavy zejména kvůli životnímu prostředí a kvůli současným nízkým cenám zemního plynu.
Ministerstvo zdravotnictví varuje před konzumací stogramového výrobku "Losos divoký uzený - kousky" s datem spotřeby do 22. července letošního roku. Ryba obsahuje parazitického červa, který může být pro člověka nebezpečný.
Sous chef restaurace Nejen Bistro Jiří Hrachový připravil norského lososa s fenyklem a brambory s koprem. Zkuste si tento lahodný pokrm udělat doma.
Šéfkuchař Jiří Zeman z Ristorante Fabiano, které patří pod In Catering Group, nám připravil lehkou letní marinádu na lososa.
Šéfkuchař restaurace a wine baru Red Pif Stephen Senewiratne, který pochází až z daleké Srí Lanky, připravil lahodného lososového pstruha s quinoou.
Americký prezident byl na několikadenní cestě po Aljašce, kde se snažil zvýšit povědomí o změnách klimatu. Ocenil práci místních lidí a pobavil média na lovu ryb.
Lososí násadu zatím správa národního parku dováží z Německa, kde se líhne ze skandinávského genetického materiálu.
Výprava na lov obřích lososů se pro skupinu ruských rybářů změnila v boj o přežití
Salmonelózu šíří losos od nizozemského dodavatele Foppen
Salmonelóza se rozšířila počátkem října, onemocnělo celkem 550 lidí
Číňané se na Nory rozzlobili kvůli Liou Siao-poovi a kupují skotské lososy
Světový svaz ochrany přírody představil faunu a flóru ohroženou globálním oteplováním
Vědce vypozorované chování šelem v divočině překvapilo
Bez zákroku místních lidí ryba do deseti let vymře
Látky, které hledáme v rybím mase, jsou i v ořechách
Rybáři vysadili dalších 300 tisíc malých ryb
Washington - Mezi nimi je i tři metry dlouhá medúza, která má tvar rakety a obývá vody Severního ledového oceánu.
