Nejvíce vitaminů obsahují kopřivy právě teď během jarních měsíců. Léčivá bylina vyniká obsahem železa ve snadno přístupné formě pro lidské tělo, pozitivně tak ovlivňuje krvetvorbu. Listy kopřivy obsahují řadu vitaminů, především A, řady B, C a K. Jak si z nich připravit lahodné domácí máslo, to sledujte ve videu.
Princ Charles nabídl designérům punkové značky Vin + Omi možnost, aby si na jeho panství v Gloucestershire natrhali tolik kopřiv, kolik jen budou chtít na jejich novou udržitelnou kolekci. Ta byla tento týden představena na londýnském týdnu módy. Návrháři se nechali slyšet, že v úspěch netypické spolupráce zprvu nevěřili, nakonec ale vyšla.
Sabina Osmanović pracovala v nadnárodní společnosti, ale rozhodla se odejít a otevřít si malou restauraci v Sarajevu. Do tradičních jídel přidává kopřivy a sní o nové restauraci za městem s vlastním polem a zvířaty. Její podnik má skvělé recenze a psal o něm dokonce i deník New York Times.
Vyzkoušejte domácí kopřivové máslo. Je to chutné, zdravé a hlavně jednoduché.
Na jaře jsou kopřivy nejlepší, vyzkoušejte náš jednoduchý recept na kopřivové pesto.
