V pondělí se v Česku po více než dvou měsících znovu otevírají vnitřní prostory gastro podniků včetně hospod. Provozovatele pivovarů držela během nouzového stavu při životě i řada iniciativ, například projekt Zachraň pivo. Brněnské Starobrno se rozhodlo v první den otevření nabídnout zákazníkům zelené pivo, které nemohlo tradičně podávat na Zelený čtvrtek. Jinde zase nabízejí první pivo gratis.
Do iniciativy Zachraň hospodu se zapojilo týden po ostrém spuštění dva tisíce podniků. Tři tisíce lidí přitom přispělo zakoupením voucheru v celkové hodnotě sedm milionů korun. Podpořených podniků je zatím 730. Informovali o tom organizátoři kampaně z Českého svazu pivovarů a sladoven.
Pivovary spustily kampaň za záchranu hospod. Lidé si mohou na stránkách Zachranhospodu.cz kupovat poukazy, které uplatní, až se restaurace znovu otevřou. Český svaz pivovarů a sladoven označuje současnou situaci za kritickou. Podle odhadů Asociace hotelů a restaurací klesnou celkové roční tržby restaurací o 40 procent, pokud se vrátí k běžnému provozu v červnu.
Vláda nouzovým stavem zakázala hospodským otevřít své podniky, respektive pouštět zákazníky dovnitř. Většina restaurací, barů a kaváren proto dočasně zavřela. Někteří se ale snaží mírnit své ztráty a snaží se hledat řešení, jak alespoň částečně udržet svůj podnik při životě. Na řadu tak přichází klasický prodej skrze "hladová okna", respektive hladové dveře anebo třeba na zaklepání. Podívejte se.
Vláda ve čtvrtek vyhlásila na 30 dnů kvůli výskytu koronaviru nouzový stav na celém území České republiky. Začal platit od čtvrtečních 14:00. Důvodem je ohrožení zdraví obyvatel.
Nikdy jsme neslibovali, že budeme ceny snižovat. Těžko můžeme něco hospodským přikazovat, je to věc trhu, upozorňuje prezident Asociace hotelů a restaurací Václav Stárek. Daňovou změnou podle něj vláda podnikům v pohostinství pomohla, mnoho z příkladů nového zdanění ani nikdy nenastane. Pivo se jen přidalo ke snížené sazbě u stravování, rozdíl u jídla do krabičky a na talíř je tu už dávno, dodává.
Češi se rádi chlubí tím, že jsou národem pivařů. A čísla to potvrzují. Svědčí o tom jak narůstající počet nových pivovarů, tak spotřeba piva, ve které si Češi drží dlouhodobě světový primát. K pivní vášni nově patří i „pěnivá turistika“, minipivovary rostou v každém koutku země. Aktuálně.cz přináší přehlednou mapu všech pivních cílů v Česku spolu s návodem, jak se v jejich bohaté nabídce vyznat.
Není pivo jako pivo. A od května to bude platit více než kdy jindy. Vztahovat se na něj totiž budou tři různé sazby DPH - 10, 15 a 21 %. Záležet tak bude na tom, kde a z čeho budete pivo pít. Lok z půllitru totiž nebude to samé jako lok ze džbánu. Snaha ulevit hospodským v souvislosti se zavedením EET tak podle kritiků skončí spíše dalšími komplikacemi. Nové pivní počty glosuje Daniela Drtinová.
Skupina převážně svalnatých a holohlavých mužů, která upoutala pozornost, když v prosinci dorazila na jednání zastupitelstva Prahy 1, se na něm znovu objeví v úterý, kdy by měla skončit koalice vedená starostou Pavlem Čižinským (Praha 1 sobě). Jejich šéf Petr Bauer prohlásil, že tentokrát udělají všechno pro to, aby nepůsobili jako mafiáni nebo že důvodem jejich návštěvy je někoho zastrašovat.
Radnice Prahy 1 chce zasáhnout proti tomu, aby měli provozovatelé restauračních předzahrádek v centru města možnost nechávat je otevřené dlouho po době nočního klidu. Otevírací doba je u některých podniků prodloužena městským tržním řádem, což chce radnice změnit. Majitelé asi 30 podniků v centru se snahám brání, založili kvůli tomu organizaci.
Ohromující lavina květin zdobí v Notting Hillu v západním Londýně hospodu jménem The Churchill Arms. Lokál postavený na konci 18. století je považován za nejzdobnější budovu Británie. Fasáda je pokrytá květinami celý rok a právě to je hlavní lákadlo, kterým se pravidelně nechávají navnadit stovky instagramerů. Interiér restaurace je zasvěcen Winstonu Churchillovi, jehož prarodiče byli patrony hospody. Oblíbený lokál byl jedním z prvních v Londýně, který - již v roce 1980 - představil thajskou kuchyni, dodnes tu vládne koncept kombinace thajské kuchyně a tradiční anglické hospody.
Pouštíme do světa jen stoprocentní pivo, špatnou várku jsme ještě neuvařili. Umím si v hlavě představit, jak by mělo pivo chutnat, říká sládek Adam Matuška. Před deseti lety jeho otec založil úspěšný minipivovar. Táta o něm mluvil 30 let, začínali jsme v garáži, k první várce to byly dva roky, líčí muž, který letos v Praze otevřel podnik Dva kohouti. Potřeba je hlavně pokora a úcta k řemeslu. Příležitostí napít se je hrozně moc, je velmi tenká hranice, aby do toho člověk nesklouzl, dodává.
Proč byste chodili do hospody, když může hospoda přijít za vámi? Zřejmě tohle si řekla i Marie-Louise Blunnová, když dala výpověď a v květnu loňského roku si koupila nafukovací podnik, se kterým teď objíždí svatby, narozeninové akce i nejrůznější festivaly po celé Anglii.
Počet restaurací v Česku se za posledních devět let zdvojnásobil. Podle analýzy poradenské společnosti Bisnode je aktuálně v Česku 21 072 firem, které podnikají ve stravování a pohostinství. Nejvíc jich bylo založeno v roce 2016, kdy byla spuštěna elektronická evidence tržeb (EET).
Po pouhých deseti letech se k velkým pivovarům doneslo slovo hipster. Gratulujeme!
Světoznámá romská zpěvačka Ida Kelarová byla na konci května donucena opustit restauraci Potrefená husa v pražských Dejvicích. Management restaurace se brání, že daný den byla restaurace celý večer rezervována. To však Kelarová odmítá, protože skupina prý kolem restaurace procházela asi o hodinu později a stále byla poloprázdná. Mluvčí pivovaru Staropramen Pavel Barvík potvrdil, že došlo k pochybení vedoucího směny. Samotné vedení restaurace ovšem říká, že zde Kelarovou bez problémů obsloužili o dva dny dříve.
Snímky z restaurace Plzeňka v Praze, červen 2019.
Už v pátek vypukne na Slovensku hokejové mistrovství světa. Světová esa bude hostit Bratislava a Košice a český tým nebude chybět. Pokud na vás nezbyly lístky na stadion, nezoufejte, známe místa, odkud se dá fandit stejně jako za plexisklem u lední plochy. Tohle jsou naše tipy na nejlepší hospody v Bratislavě.
Na základě hodnocení uživatelů serverů Google, Facebook, Tripadvisor, Restu a dalších jsme pro vás připravili souhrn těch nejvyhlášenějších podniků, kde se dobře najíte a napijete.
Po ránu je potřeba něco vařeného, ale pivovarník musí být střízlivý, je to velice zodpovědné řemeslo, říká emeritní sládek litovelského pivovaru Miroslav Koutek. Původně se chtěl stát mlékářem, nakonec ale skončil u piva a stal se nejmladším sládkem v zemi. České pivovarnictví je na dobré cestě, drtivá většina piv je kvalitních, pivní kultura se změnila, protože se změnil životní styl, nepije se tolik, ale svět pořád převyšujeme, upozorňuje Koutek.
