Kanadský vývojář podniká během svých služebních cest netradiční gastronomické výlety. Místo tradiční lokální kuchyně ochutnává po celém světě menu v restauracích McDonald's. Za nejlepší jídlo z populárního řetězce rychlého občerstvení považuje japonské hranolky s čokoládou i hamburger z lososa v Bangkoku.
Restaurace McDonald's začaly v Japonsku nabízet hranolky s čokoládovou polevou. Snaží se tak přilákat zákazníky po sérii skandálů se špatnou kvalitou potravin. Zákazníci si novinku chválí, síti rychlého občerstvení se takto podařilo přitáhnout pozornost médií z celého světa.
Společnost McDonald's drží dlouhá léta v tajnosti recepturu na svou slavnou omáčku do hamburgerů Big Mac. Fastfoodový řetězec teď dal fanouškům šanci vydražit celou láhev na serveru eBay. O jedinou položku se přetahovali lidé dva týdny a nakonec ji získal šťastlivec z Velké Británie. Zaplatil za ni v přepočtu dva miliony korun.
Řetězci rychlého občerstvení McDonald´s loni v Česku vzrostly tržby o 4,6 procenta na téměř 4,4 miliardy korun. Důvodem vyšších prodejů je kromě tradičních hamburgerů a hranolků i rostoucí zájem o kavárenský sortiment a snídaňová menu. Zisk nebo ztrátu za loňský rok firma neuvedla. "Česko pro společnost představuje stabilní trh. Již několik let po sobě zde roční tržby přesahují částku čtyři miliardy korun," uvedl generální ředitel McDonald ́s ČR Tomasz Rogacz. Pod značkou McDonald´s působí v Česku 93 restaurací, ve kterých se loni prodaly téměř tři miliony kilogramů hranolků a hamburgery z celkem 1,6 milionu kilogramů hovězího masa. Zaměstnává více než 5000 lidí po celém Česku.
McDonald's pokračuje v kampani Na rovinu, ve které otevřeně diskutuje nad kvalitou svých pokrmů a uvádí na pravou míru řadu mýtů a polopravd. Vyvrací například informace, že české pobočky prodávají maso napíchané antibiotiky, že místo vajec používají náhražky nebo že se nugety vyrábějí z růžové hmoty. „Neznám recepturu a technologické postupy tohoto fastfoodového řetězce. Zákazníci by ale měli mít obecné povědomí, které můžeme nazvat i zdravotní gramotností, že fastfoodové řetězce se nehodí jako běžná alternativa každodenního pokrmu,“ kontruje dietoložka Hana Mojžíšová. Na žádost redakce okomentovala mýty, které se McDonald’s snaží vyvrátit.
McDonald’s se otevírá zákazníkům a vyvrací mýty antibiotikách v mase, sušených vejcích a nugetách z růžové hmoty. Tak by se v jedné větě dala shrnout kampaň, kterou se fastfoodový řetězec snaží ukončit fámy o nekvalitních surovinách. Pozadu nezůstala ani česká filiálka. „Ptejte se na normy, kvalitu i hranolky z bramborové hmoty,“ vybídl v pobočce na Václavském náměstí hlavní manažer kvality Vít Grec.
Britský McDonald‘s láká zákazníky na michelinskou kvalitu. Prémiová řada hamburgerů, kterou pro řetězec připraví ostrovní kuchařské hvězdy, má posílit postavení firmy a zároveň zabránit odlivu zákazníků. Češi se zatím prémiových burgerů vytvořených českými kuchařskými špičkami nedočkají. Právě tuzemští gastronomové považují rozhodnutí britské centrály za pouhý marketingový tah, který nebude mít na celkovou chuť jídla žádný vliv. "Michelinský kuchař v žádném případě nenahradí kvalitní suroviny. Podle mého je to bláznivá myšlenka," říká šéfkuchař z pražského Café Palanda.
Američtí výživoví odborníci si vzali na paškál oblíbený hamburger Big Mac z řetězce rychlého občerstvení McDonald´s a ukázali jeho konzumentům, jak ovlivňuje zdraví člověka. Nadměrná konzumace dvoupatrového hamburgeru může způsobit onemocnění cév a srdce a po prvních minutách vyvolává podobné mozkové změny, které navozují opiáty.
"Dodržujte správné stravovací návyky v prvních dnech života svého dítěte. Zabráníte tak vzniku smrtelných onemocnění, až bude dospělé," varují brazilští pediatři. Fotky z kontroverzní kampaně sdílejí lidé na sociálních sítích. České matky podle lékařů ohrožují své děti především nadměrnou konzumací alkoholu a kouřením.
Speciální oslavu míru plánují marketingová oddělení řetězců s rychlým občerstvením v USA. McWhooper si sice Američané na Mezinárodní den míru nedají, když McDonald´s odmítl nabídku svého konkurenta Burger King, mohou se ale těšit na mix z celkem pěti oblíbených řetězců. McDonald´s hledá smysluplnější cesty, jak podpořit světový mír.
Pilotní restaurace je umístěna v pražské Jindřišské ulici, firma jich výhledově plánuje desítky.
Časopis The Economist vydal aktualizovanou verzi žebříčku. Nejlevnější Big Mac je ve Venezuele, nejdražší ve Švýcarsku.
Vedení řetězce rychlého občerstvení věří, že výsledky v druhé půli roku vylepší nová nabídka i oživení v Číně.
Šestadvacetiletému Číňanovi se začala zvětšovat hruď. Lékaři zjistili, že je to kvůli růstovým hormonům v drůbežím mase.
Řetězec vyšel vstříc dlouholetému tlaku fanoušků. Česku se zatím novinka vyhne.
Fastfoodový řetězec reaguje na poklesy tržeb v USA, nabízí proto zdravější potraviny. Lidé si totiž místo klasických slazených nápojů a smažených jídel začínají objednávat zdravé alternativy.
Hot dogy vyrábějí jen z kvalitních surovin a jdou doslova na dračku. Přečtěte si rozhovor se zakladateli bistra Hot God, které chce i z rychlého občerstvení udělat gastronomický zážitek.
Potomek českých imigrantů Ray Kroc otevřel svůj podnik 16. dubna 1955 v městečku Des Plaines v americkém státě Illinois.
McDonald's slaví významné jubileum. Co a kdo stál za vznikem úspěšného fastfoodového řetězce?
Rozhovor s šéfkuchařem Café Palanda, které patří dlouhodobě mezi nejoblíbenější burgrárny v Praze. Na zdejší menu pějí chválu Češi i cizinci, kteří si pravý burger nedokážou představit bez kečupu.
