Chlebíček



Český chlebíček je fenomén, dávají si ho turisté i vegani. V Praze stojí i 74 korun
Obložený chlebíček vznikl na začátku 20. století v pražském lahůdkářství Jana Paukerta na Národní třídě. Ten vymyslel studenou svačinu na popud malíře Jana Skramlíka, a tak vznikl jeden z fenoménů české kuchyně. Chlebíčky, stejně jako nabídky pražských lahůdkářství a bister, se v průběhu let měnily a dnes kromě tradičních variant se salámem nebo vajíčkem existují i extravagantnější kousky nebo ty určené veganům.



Tip na silvestrovské občerstvení. Lososové chlebíčky s kaviárem
Šéfkuchař pražského bistra Špejle Josef Pleskač ukázal, jak si připravit lososové chlebíčky s kaviárem.



Připravte si na Silvestra legendární chlebíčky od Paukerta
S oslavami konce roku jsou spojeny i chlebičky. My pro vás máme recept na ty původní, které vymyslel Jan Paukert a dobyl s nimi svět.
Reklama



Marek Eben: Chlebíčky jsou naše společná zkušenost
Bratři Ebenové vydávají po šesti letech studiovou desku