Kdybyste slyšeli příběh Franeho Selaka poprvé, tipovali byste, že jde spíš o fiktivního filmového hrdinu než o reálnou postavu. Vykolejený vlak padající do ledové řeky, pád z letadla, hořící auto, propast — a on pokaždé vyvázl živý. Chorvatský učitel hudby tvrdil, že sedmkrát přežil vlastní smrt. A nakonec ještě vyhrál v loterii. Stalo se to ale doopravdy, nebo je za vším jen jeho bujná fantazie?
Ze slavné youtuberky Teri Blitzen se stala Tereza Hodanová – žena, která opustila svět influencerství, aby našla sebe samu. Její cesta nebyla přímá: ovlivnily ji úzkosti, vyhoření, touha zapadnout i experimenty s drogami. Dnes však tvoří srdcem a v tichosti – třeba skrze nový projekt Sacred Roots, který přináší inspiraci pro pomalejší a vědomější život. Jak se dopracovala k holistickému přístupu?
Zapomeňte na exotické "superpotraviny", které plní regály obchodů a stránky magazínů. Jedna z nejzdravějších rostlin světa vám totiž možná roste přímo doma - a vy ji klidně můžete považovat za obyčejný plevel. Řeč je o řeřiše seté, bylině s tisíciletou historií a neuvěřitelnými účinky na lidské zdraví.
Převalování, probouzení uprostřed noci, těžké vstávání a únava, kterou nejde překonat. Špatný spánek není jen drobným nepohodlím – trápí téměř třetinu Čechů a má přímý dopad na psychiku, zdraví i mezilidské vztahy. A příčiny často neleží tam, kde je hledáme.
V kuchyni u babičky to vonělo po měsíčku, v hrnci se vařila mast a mezi kořením ležel sešit s poznámkami starých lékárníků. Z téhle domácí alchymie vznikla značka, kterou si pamatují nejen maminky a babičky. A která stále žije. Dnes ji vede farmaceutka Františka Tlustá - dcera zakladatele firmy Dr. Dudek a milovnice přírody.
Obyčejná dovolená a jeden telefonát. Tak málo někdy stačí, aby se vám všechno v životě otočilo. Marcele Hubkové bylo devatenáct, když s kamarádkou vyrazila na Korfu k moři. Přivezla si nejen celoživotní lásku k Řecku, ale také příslib možné práce. „V té době jsem neuměla ani slovo řecky,“ směje se Marcela. Dnes v Jablonci připravuje chobotnici podle tajného receptu a Řecko má v srdci už napořád.
Návštěvníci českého pavilonu se na světové výstavě Expo 2025 v japonské Ósace mohou mimo jiné těšit na několik speciálních menu od špiček české gastronomie. Jedno pro ně uvaří v rámci oslav Dne republiky také členové Staré gardy kuchařů Asociace kuchařů a cukrářů (AKC). A co že to bude?
To se tak potkají Američanka a Čech v Japonsku v bambusovém háji. Ne, nejde o začátek vtipu, ale příběhu manželů Kocourkových, které dohromady svedla láska k zeleni, dobrému čaji, józe a kung-fu. Jan a Laura si tak nad pražskou Trojou vybudovali bambusový ráj a zahradnictví, kde nabízejí lidem pomoc s pěstováním exotických rostlin, ale i možnost na chvíli zapomenout na krušný život ve velkoměstě.
Češi stále častěji berou antidepresiva a nárůst užívání je vidět hlavně mezi mladými. "Spousta z nás může fungovat i bez léků, když se zamyslíme nad tím, co děláme," říká farmaceutická asistentka Martina Lachnittová, která o svých zkušenostech píše na blogu Deník holky z lékárny.
O Janu Mikoláškovi se mnoho lidí dozvědělo až díky filmu Šarlatán z roku 2020 a životopisné knize Martina Šulce. V paměti předválečné i poválečné generace je ale stále ukotvena vzpomínka na geniálního bylináře, jenž svými léčitelskými metodami dosahoval ohromujících výsledků. S respektem o něm mluví i dnešní medicínské kapacity, jakkoliv jinak k léčitelství dost skeptické. Narodil se 7.dubna 1889.
Začít den ledovou sprchou, meditací či pitím výluhu z bylinek. I tak může vypadat biohacking - směr, který podle jeho propagátorů kombinuje moudrost starodávných kultur s moderní vědou. Skrz workshopy, články či kurzy šíří biohackeři informace o optimalizaci mysli i těla. Jaké jsou základní metody biohackingu, shrnuje přehled Aktuálně.cz.
Co člověk neví, to neprozradí. Když navíc něco děláte zpaměti, může dojít k chybě, vysvětluje vedoucí výroby karlovarské Becherovky Bohuslav Pich. Je jedním ze dvou lidí, kteří mají přístup k utajované receptuře a míchá směs bylin pro výrobu likéru. Becherovka nesvádí k přílišnému pití, zaslouží si úctu. Probouzel jsem se a usínal za cinkání lahví, říká muž, který v likérce pracuje přes 40 let.
Bazalka, medvědí česnek, pažitka, petrželka nebo řeřicha. Před Velikonocemi poptávka po bylinkách tradičně roste, potvrzují obchodní řetězce. Češi je hojně využívají nejen do velikonoční nádivky, ale také do populárních smoothie. Pulty prodejen tak plní desítky druhů bylinek v květináčích i v plastových krabičkách a výběr je tak rozsáhlý, že někteří zákazníci se začínají pozastavovat nad smysluplností nabídky. Zvláště, když se na pultech začaly v hojné míře objevovat i kopřivy, dosud považované zahrádkáři za nevítaný plevel.
Česká společnost Herbadent slaví 120 let od založení. Léčivá vína začala vyrábět na pražském Smíchově v roce 1897. Prodává je i dnes, hlavní byznys však staví na výrobcích pro zubní hygienu, zejména pastách z bylinek. Podívejte se, z čeho a jak své výrobky připravuje.
Před pěti lety si Vít Janouš pronajal skleník v Horních Počernicích, kde pěstuje bylinky a jedlé květy pro ty nejlepší pražské podniky. Do zahradničení se vrhl s tím, že bude nejlepší, a dnes dodává rostlinky i do tří michelinských restaurací. "Užívám si skvělou spolupráci s lidmi, kteří jsou nejenom špičkami ve svém oboru, ale zároveň svoji práci milují a jsou jí oddaní. Stejně jako já," říká v rozhovoru pro Aktuálně.cz.
Bylinky a jedlé květy rozváží Vít Janouš do špičkových pražských restaurací. Sám nedá dopustit na žabinec kačinec. Citrusy do skleníku si kupuje pro radost.
Devětadvacetiletý Štěpán Andrle se v kanceláři stravoval stejně jako většina Čechů - nejčastěji snědl u počítače bagetu nebo předvařený polotovar. Nakonec vymyslel vlastní koktejl vyrobený pouze z přírodních surovin. Nějaký čas ho upravoval a nyní má jeho nápoj už řadu pravidelných odběratelů. Jeho složení oceňuje i výživová odbornice.
Rozhovor s Gabrielou Vágnerovou, matkou, bylinkářkou a průkopnicí zdravého životního stylu, která porazila neplodnost pomocí bylinek.
Rozhovor s mladou ženou, matkou, bylinkářkou a průkopnicí zdravého životního stylu.
Důvodem, proč se staly bylinné kapky na kašel ostře sledovanými produkty, je nový zákon o značení lihu.
