Reklama
Reklama

Bohemia sekt


Bohemia Sekt výroba
Bohemia Sekt výroba
Bohemia Sekt výroba

Otočit, usadit, zmrazit a odstřelit. Ve Starém Plzenci ukazují, jak se odkaluje sekt

Největší výrobce šumivých vín v Česku slaví 50 let. Bohemia Sekt začal s expedicí prvních lahví v roce 1970. Od té doby se výroba částečně zautomatizovala, postup je však stále oproti klasickému vínu relativně komplikovaný. Podívejte se, jak se vyrábí česká obdoba šampaňského a jak nelehké je ručně odkalit archivní várku.

Červené víno. Ilustrační foto.
Červené víno. Ilustrační foto.
Červené víno. Ilustrační foto.

Dobré víno koupíte v Česku i za stovku, říká someliér. Ta nejlepší jsou jak z Itálie

Hrál fotbal za "áčko" Viktorie Plzeň, chtěl se stát barmanem a ještě v 18 letech pil červené s kolou. Dnes David Král patří mezi naše nejlepší znalce vín a je trojnásobným držitelem titulu Sommelier roku. Naposledy tuto cenu získal letos na konci října. "Na degustaci víno nepolykám, kdybych to dělal, pak by moje hodnocení zhruba od osmého vzorku nebylo příliš objektivní," říká v rozhovoru, ve kterém mimo jiné tvrdí, že kvalita českých bílých a šumivých vín směle konkuruje těm z Itálie či Francie.

Remuláž, degorsáž, dozáž. Jak se vyrábí sekt?
Remuláž, degorsáž, dozáž. Jak se vyrábí sekt?
Remuláž, degorsáž, dozáž. Jak se vyrábí sekt?

Remuláž, degorsáž, dozáž. Jak se vyrábí sekt?

Remuláž, degorsáž, dozáž... Bohemia Sekt je největším výrobcem sektů v Česku. Letos vyrobí kolem 15 milionů lahví. Na tom, jaký bude prosinec, vždy závisí až třetina celého byznysu firmy. Ekonomika roste a říká se, že spotřeba šumivých nápojů určených pro zvláštní příležitosti je jakýmsi lakmusovým papírkem ekonomiky. Reportér Aktuálně.cz prošel celou výrobu ve sklepích Bohemia Sektu ve Starém Plzenci.

Reklama
Vlajka EU na hradě
Vlajka EU na hradě
Vlajka EU na hradě

Hrad pod Zemanem prosperuje. Rozpočet má vyšší o 124 milionů, podepsal smlouvy s Jaguarem i Huawei

Od nástupu Miloše Zemana do prezidentské funkce kapitola státního rozpočtu určená Pražskému hradu neustále roste. Zatímco před dvěma lety, kdy byl zvolen, činil rozpočet 334 milionů korun, příští rok to bude hned 458 milionů. Vzkvétá i sponzorství. Za Zemanovy éry přibyla řada nových partnerů Správy Pražského hradu, což je příspěvková organizace prezidentské kanceláře.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama