Kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce letos odhalily mimořádně vysoké podíly nevyhovujících zmrzlin a ledů do nápojů. V období do 15. srpna nevyhovělo 56 procent vzorků zmrzlin a 75 procent vzorků ledů do nápojů, výsledky kontrol jsou nejhorší za posledních šest let. Podle inspekce výsledky nevypovídají o situaci na celém trhu, protože se kontrolují hlavně problematické provozovny.
Většina lidí před cestou letadlem neřeší nic jiného, než zda u zavazadla dodrží hmotnostní limit nebo jestli budou sedět u okénka. Z pohledu letušek je však řada věcí, kterých by se pasažéři měli vyvarovat - třeba necestovat v kraťasech či s kontaktními čočkami. Chování a zvyky cestujících a také, jak se při letu adekvátně chovat, pro online deník Aktuálně.cz popsaly české letušky.
Vědci objevili bakterii, kterou lze pozorovat lidským okem bez mikroskopu. Jde o bakterii s největší buňkou, která kdy byla pozorována. Vypadá jako bílá špageta a je velká zhruba jako lidská řasa. Výzkumníci ji našli v mangrovníkovém lese v Karibiku.
Milovníci avokáda si na TikToku oblíbili virální trik, který radí, jak oblíbenou potravinu udržet co nejdéle čerstvou. Podle populární tiktokerky stačí celá avokáda ponořit do sklenice s vodou a poté je uchovávat v lednici, kde by měla vydržet hezky zelená až po dobu jednoho měsíce. Americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) ale nyní před trendem varuje a upozorňuje na jeho škodlivost.
Možná už jste tu chytlavou melodii také zaslechli. "Antibiotika nespraví ti chřipku ani chlapskou rýmičku. Tomu, kdo je jak bonbóny bezhlavě polyká, nebude už pomoci za malou chviličku," zpívají poskakující ampule s léky v kampani tuzemského Státního zdravotního ústavu. Varování je na místě. V důsledku přehnané konzumace antibiotik umírá na celém světě přes milion lidí ročně, ukazuje nová studie.
DNA spolehlivě umí prozradit identitu osob. Snažíme se i předpovědět, jak člověk vypadal, kolik měl pih. Máme už extrémně citlivé metody, které fungují i u jednotlivých buněk, říká forenzní genetička Halina Šimková, která také napsala knihu pro děti o kouzelném světě bakterií. Bakterie vnímáme zkresleně. Jsme ale produktem jejich fungování a je dobré to vědět, dodává o knize.
Ježci jsou přirozeným přenašečem bakterií zlatého stafylokoka odolných vůči antibiotikům. K rezistenci těchto bakterií došlo zřejmě v 19. století, nerozvinuly se tedy až po vzestupu užívání antibiotik v lidské a veterinární medicíně. Vyplývá to ze zjištění mezinárodního týmu vědců s českou účastí, studii publikoval prestižní časopis Nature.
Dva respirátory nošené dva týdny v kuse a skladované různě po batozích či po kapsách jsme nechali na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze podrobit testování pod mikroskopem. Jaké mikroorganismy se na dlouho nošených respirátorech nacházely? A co to může člověku způsobit?
Skoro polovina točených a kopečkových zmrzlin v celém Česku zkontrolovaná Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí letos nesplnila hygienické limity. Novinářům to v jedné z prodejen v Brně řekl mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. Podle něj inspektoři dosud zkontrolovali po celé zemi 97 vzorků a nevyhovělo 47.
Čeští vědci vymysleli papír, který dokáže zlikvidovat různé viry včetně koronaviru i bakterie. V budoucnu by podle nich mohl jejich objev zajistit bezpečnou práci s bankovkami či dokumenty, které jsou často v oběhu. Zároveň by takové papíry mohly najít využití i v nemocnicích.
Patnáctiletého Nikolase napadla vzácná bakterie Staphylococcus aureus PVL, která je v převážné většině případů smrtící. Postupně mu selhaly orgány a základní životní funkce. Lékaři Fakultní nemocnice Ostrava proto zvolili při jeho záchraně zcela výjimečný postup a museli mu odstranit plíci. Student sportovního gymnázia se po půl roce péče lékařů zotavuje, možná se jednou vrátí i ke sportu.
Dítě narozené přirozeným porodem má nižší riziko vzniku alergií, atopické dermatitidy nebo astmatu, prokazuje to celá řada studií, říká molekulární biolog Petr Ryšávka. Dodává, že změna způsobu porodu - císařský řez - je pro vývoj mikrobiomu negativním faktorem. Střevní bakterie podle něj odpovídají za deprese i za chuť k jídlu.
Typické jablko obsahuje více než 100 milionů bakterií. Přišli na to vědci z Technické univerzity ve Štýrském Hradci při svém výzkumu, jehož výsledky zveřejnili v časopise Frontiers in Microbiology.
Nedávno objevený druh infekce, o které toho vědci doposud moc neví, se nenápadně šíří do celého světa. Je smrtelně nebezpečná, odolná vůči lékům a útočí zákeřně. Objevuje se dokonce i v nemocnicích a pečovatelských domech.
Naše mobilní telefony jsou sedmkrát špinavější než záchodová prkénka. Pokud je nosíme v koženém obalu, je na nich dokonce 17krát více mikrobů. Zjistila to studie společnosti zabývající se hygienou Initial Washroom Hygiene, ze které cituje belgický list Le Soir.
Kontaminaci jednoho ze vzorků anestetika Propofol odebraného v soukromé nemocnici Frýdlant, kde byla v minulém týdnu u devíti pacientů prokázána otrava krve, odhalily první výsledky testů. Minimálně v jedné z lahviček byl acinetobacter, což je bakterie, která se vyskytuje i v zevním prostředí. U oslabených lidí může ale vyvolat zápal plic, zánět či otravu krve. Byla tam poměrně masivně, informovala náměstek ministra zdravotnictví Roman Prymula. Na závěry je podle něj brzy. Státní ústav pro kontrolu léčiv (SÚKL) před riziky nesprávného užívání propofolu opakovaně varoval, hrozí za něj také pokuty.
Pořadatelé olympijských her v Tokiu 2020 používají na čištění vody pro triatlonisty a dálkové plavce speciální filtry.
Vědci novou sloučeninu vyzkoušeli na myších. Její výsledky jsou ale více než slibné.
Aztéky zabila epidemie "cocoliztli", což v jejich jazyce znamená "zhoubná nákaza". Celá staletí se ale spekulovalo, co tuto epidemii způsobilo.
Distribuci kojenecké mléčné výživy AMILK v Česku prováděla primárně síť lékáren Dr.Max, která už v pátek výrobek z preventivních důvodů stáhla z prodeje.
