Nejdřív je potřeba si přivstat, vzít košík nebo pět, ohnout záda a proplést se mezi řádky polí, kde už nepopiratelně voní léto. Samosběr jahod není jen cesta k levnějšímu ovoci – je to malý rituál a možnost, jak strávit příjemný čas s rodinou nebo příteli. Kde to letos nejvíc voní, jaké jsou ceny a kdy a kam vyrazit, jsme zmapovali v galerii.
"Vyhořela jsem," popisuje ve zkratce svou cestu z nadnárodní firmy v Praze ke květinovému políčku na jižní Moravě Slávka Horáček z Němčiček u Břeclavi. V malebné obci žije s rodinou už patnáct let, nejprve se tady věnovala farmaření a pořádala svatby. "Květiny měly být jenom podpůrným produktem," vzpomíná průkopnice kveetkomatů.
Češi jsou národ sběračů. Působí to tak alespoň na farmě ve Vraňanech nedaleko za Prahou. Rozlehlé zelené pozemky tu totiž čelí náporu návštěvníků, kteří neváhali vyrazit na samosběr sezonní zeleniny. Natrhat si lze od okurek nakládaček přes žluté a zelené cukety až po papriky různých tvarů a barev. Letošní novinkou je pak samosběr melounů.
O samosběry jahod ve středních Čechách je zájem, nyní se mají naplno rozjet. Ceny jsou oproti loňsku vyšší, za kilogram jahod samosběrači zaplatí zhruba od 89 do 100 korun. O značnou část úrody přišli pěstitelé kvůli dubnovým mrazům. Očekávají, že sezona jahod skončí dříve než loni. Naopak postupně už navazuje sklizeň hrášku nebo česneku.
Stovky sběračů ve středu ráno zaplnily pole u Vojnic na Olomoucku, kde místní farmář Ladislav Kašpar zahájil samosběr zeleniny. Lidé si mohou vlastnoručně sklidit mrkev, cibuli, zelí či červenou řepu nebo si odnést melouny vypěstované na zdejším lánu. Úroda zeleniny je letos podle Kašpara výrazně nižší než loni, jelikož ji poškodilo sucho a část zeleniny spořádali přemnožení hraboši.
Několik tisíc lidí přijede na přelomu srpna a září sklízet desítky tun zeleniny z polí u Těštětic-Vojnic nedaleko Olomouce, kde farmář Ladislav Kašpar druhým rokem organizuje samosběr mrkve, cibule, zelí či červené řepy. Do polí se zeleninou, které mají celkovou rozlohu 25 hektarů, vyrazí senioři i mladé rodiny s dětmi.
České jahody letos podraží meziročně o deset až 20 korun na 120 až 150 korun za kilogram. Při zahájení samosběru na středočeské jahodové farmě Vraňany to ve středu řekl předseda České ovocnářské unie Martin Ludvík. Polské jahody budou podle něj meziročně o desítky procent dražší, budou stát kolem 100 Kč za kilogram. Jako důvod zdražení v tuzemsku vidí mrazy, které úrodu snížily zhruba o třetinu.
Sezona samosběru jahod v Praze a okolí je zahájena. Jako první letos milovníky jahod mezi své řádky pustila Jahodárna ve středočeských Vraňanech, kam trvá cesta z pražských Holešovic necelou půlhodinu. Jahody se tu sbírají za cenu 65 korun za kilogram, zatímco v obchodech se vraňanské jahody prodávají za 120 korun. Akce proběhla v pátek až do vysbírání, další termíny Jahodárna vyhlásí v neděli.
