Není to vždy pohled lahodící oku, ale i takový prachový roztoč, bakterie salmonely nebo plíseň mohou pod elektronovým mikroskopem vypadat zajímavě. Podívejte se v nevídaném detailu, jak vypadají tvorečkové, kteří vám lezou po koberci, plavou s vámi v bazénu, nebo na vás nedej bože číhají v kazícím se sendviči.
Další nebezpečné kuřecí maso původem z Ukrajiny odhalila v tržní síti Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Šlo o kuřecí prsní řízky prodávané v řetězci Tesco, v nichž byly bakterie, způsobující onemocnění salmonelóza. Opakovaně šlo o maso z kuřat, která byla chována a poražena na Ukrajině a které zpracovával slovenský podnik WE Trade z Horních Salib v okrese Galanta.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odhalila dvě šarže zmraženého kuřecího masa se salmonelou. Inspektoři vzorek masa původem z Ukrajiny v obou případech odebrali v provozovně JIP východočeská, jednou v Českých Budějovicích a podruhé v Harrachově na Jablonecku. Provozovatelům nařídili neprodlené stažení šarží z tržní sítě, uvedl v tiskové zprávě mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.
Milovníci avokáda si na TikToku oblíbili virální trik, který radí, jak oblíbenou potravinu udržet co nejdéle čerstvou. Podle populární tiktokerky stačí celá avokáda ponořit do sklenice s vodou a poté je uchovávat v lednici, kde by měla vydržet hezky zelená až po dobu jednoho měsíce. Americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) ale nyní před trendem varuje a upozorňuje na jeho škodlivost.
Italský výrobce cukrovinek Ferrero pozastavil provoz ve své továrně v belgickém Arlonu. Firma k tomuto kroku přistoupila poté, co evropské úřady zahájily vyšetřování desítek případů salmonely, které by mohly souviset s čokoládami této společnosti. Podnik dříve v pátek oznámil, že stahuje z prodeje některé čokolády Kinder také ve Spojených státech, protože by u nich mohla hrozit nákaza salmonelou.
Italský výrobce cukrovinek Ferrero preventivně stahuje z trhu v Česku a na Slovensku některé šarže čokoládových vajíček nebo bonbonů Kinder vyrobených v Belgii. Reaguje na možné spojení s několika hlášenými případy salmonely, v žádném z výrobků firmy ale testy tuto bakterii nenašly. Ve středu to uvedla společnost Ferrero. Salmonela způsobuje akutní průjmové onemocnění.
V srpnu zjistili veterináři bakterie salmonely ve čtyřech případech u masa dovezeného ze zahraničí - vždy z Polska. Dohromady šlo o 1885 kg masa, z toho 585 kg se nejspíš snědlo, protože veterináři obdrželi výsledky testů až po datu spotřeby masa, zbytek byl stažen a neškodně odstraněn. Sdělil to mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček.
Za poslední zhruba měsíc veterináři zjistili 14 případů, kdy bylo do Česka dovezeno drůbeží maso z Polska se salmonelou. Celkem šlo o 21 tun masa. Dnes to na dotaz ČTK sdělil mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Většinou to byly chlazené produkty, když testy bakterie zjistily, byly už snědené. Ve dvou případech pak odborníci zjistili salmonelu v mase z Česka.
Krajská nemocnice Tomáše Bati ve Zlíně dostala pokutu za nákazu salmonelózou. Konkrétně činí pokuta 300 tisíc korun od hygieniků a deset tisíc korun od veterinární správy. "Krajská hygiena uzavřela případ s tím, že důvodem nákazy salmonelózou byl chybný postup při tepelném zpracování kuřecího masa v kuchyni,“ sdělil mluvčí nemocnice Egon Havrlant. Nemocnice se proti závěrům šetření ani výši pokuty nebude odvolávat, nároky pacientů uhradí z pojištění.
Majitel řeznictví z Ludgeřovic na Opavsku Vlastimil Šajtar kvůli kauze polského drůbežího masa se salmonelou možná ukončí své podnikání. Má totiž problémy se zajištěním potřebných veterinárních rozborů. Zvažuje proto i právní kroky. Ve středu to řekl sám Šajtar.
Do Česka se zhruba od poloviny dubna dostalo 16 tun slovenského drůbežího masa se salmonelou. Maso směřovalo přes Polsko, kde bylo zpracováno. Ve středu to řekl mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Nejspíš se všechno snědlo, protože výsledky testů dostali veterináři až po datu spotřeby masa.
Nákazu salmonelózou ve zlínské krajské nemocnici způsobil oběd, a to kuře s rýží podávané 14. března. Onemocnělo 68 lidí. Nemocnici hrozí sankce, její výše ještě není známá.
Vedení extraligového Chomutova řeší před závěrem sezony, v němž bude bojovat o udržení v extralize v baráži, vážné problémy. Většina hráčů základního kádru má střevní potíže, u jednoho z nich již byla odhalena salmonelóza. V dnešním utkání skupiny o umístění proti Karlovým Varům proto nastoupí hráči širšího kádru a junioři.
Zlínská nemocnice již propustila několik pacientů, kteří tam prodělali salmonelózu, do domácí péče. Problémy se na konci minulého týdne objevily u tří desítek lidí, pacientů i zaměstnanců nemocnice. V nemocnici už zůstává jen 12 pacientů plus jeden hospitalizovaný zdravotník, kteří měli zažívací potíže.
V Krajské nemocnici T. Bati ve Zlíně se objevila salmonelóza. O případu již dříve informovala některá média. Mluvčí nemocnice Egon Havrlant v neděli sdělil, že nemocnice okamžitě zavedla zvýšený hygienický režim. Dekontaminovala se také nemocniční kuchyně před zahájením nedělní přípravy jídel.
Z Polska bylo do Česka dovezeno dalších 1164 kilogramů hovězího masa, které může být nakažené salmonelou. Maso pochází ze stejné šarže a místa jako už dříve dovezených 700 kilogramů masa, ve kterém testy odhalily tyto bakterie. Vyjma 50 kilogramů se už veterinářům podařilo všechno maso dohledat, sdělil v pondělí mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček. Informaci o zásilce dostali veterináři systémem evropského rychlého varování RASFF. Podle Vorlíčka v něm bylo, že jde o zásilku masa, ve kterém salmonela zjištěna byla.
Společnost Lactalis stahuje z prodeje dětské mléko, které by mohlo obsahovat salmonelu. Na tuzemskou síť lékáren se obrátily dvě matky s podezřením na onemocnění svých dětí, souvislost zatím nebyla potvrzena.
Firma Lactalis se vyrovnává se skandálem se salmonelou. Mlékárenská společnost stahuje 12 milionů balení dětského mléka v 83 zemích včetně Česka. Francie hlásí desítky onemocnění salmonelou.
Distribuci kojenecké mléčné výživy AMILK v Česku prováděla primárně síť lékáren Dr.Max, která už v pátek výrobek z preventivních důvodů stáhla z prodeje.
Veterináři v pátek ukončili likvidaci slepic ve firmě AG Maiwald v Pohořelicích, kde byla zjištěna salmonela. Následovat má úklid a dezinfekce prostoru. Zahájení chovu bude možné nejprve za dva týdny.
Obchodní řetězec nyní stahuje plata od firmy AG Maiwald s minimální trvanlivostí do 11. září nebo dříve. Týká se to prodejen na území Moravy, Slezska a části východních, středních a jižních Čech
Veterináři potvrdili bakterie salmonely v chovu nosnic v Pohořelicích na Brněnsku. Začali tam vybíjet zhruba 65 tisíc slepic. Chov patří firmě AG Maiwald se sídlem v Litomyšli. Bakterie byly potvrzeny ve třech menších ze čtyř hal. Ve čtvrté, kde je 69 tisíc nosnic, se nákaza nepotvrdila. Informoval o tom mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček. Vejce z tohoto chovu stahuje ze své sítě obchodní řetězec Lidl. Podle Vorlíčka se bude drůbež likvidovat nejspíše do pátku. Bakterie salmonely vyvolávají průjmové onemocnění. Lze je zničit dostatečným tepelným opracováním potravin.
Diskonty Lidl stahují z prodeje vejce od společnosti AG Maiwald, která mohou být zdraví nebezpečná. Týká se to vajec s minimálním datem trvanlivosti 11. září nebo dříve. Toto opatření se týká prodejen Lidl na území Moravy, Slezska a části východních, středních a jižních Čech. "V části chovu dodavatele byl laboratorním vyšetřením prokázán výskyt salmonely v trusu nosnic. Z tohoto důvodu jsme přistoupili k tomuto preventivnímu opatření," uvedla mluvčí Zuzana Holá. Při požití vajec bez tepelné úpravy hrozí spotřebitelům zažívací potíže. Pokud spotřebitelé tyto vejce zakoupili, mohou je vrátit do kterékoliv prodejny řetězce. Peníze jim budou vyplaceny i bez předložení účtenky.
Nároky na potravináře dovážející brazilské maso budou od června mírnější. Povinné vyšetření na přítomnost bakterie salmonelózy se bude provádět jen u drůbežího masa, kde je podle ministerstva zemědělství závadnost poměrně častá.
Konečnými odběrateli nakaženého kuřecího masa byla hlavně stravovací zařízení, mezi nimi i vojenská jídelna, ze které se odebraly vzorky. Za uvádění závadných potravin na trh hrozí pokuta až 50 milionů korun.
