reklama

Vaření

Vydejte se sbírat nejkrásnější plody podzimu. Udělejte z šípků marmeládu či omáčku

4 /8
Zavřít
Foto: iStock

Šípková omáčka ke zvěřině

Ingredience

  • 1/8 l suchého bílého vína
  • 1/8 l smetany
  • 1 hřebíček
  • 1 lžička cukru
  • citronová šťáva
  • sůl, pepř
  • 3 lžíce protlaku ze šípků (vyčištěné a rozvařené šípky)
  • 2 lžíce rajského protlaku

Postup

  1. Svaříme si nejprve víno s cukrem a hřebíčkem.
  2. Pak pomalu přidáme oba dva protlaky. Dochutíme citronovou šťávou, solí, pepřem a nakonec vmícháme smetanu. Vaříme do zhoustnutí.
  3. Omáčka se skvělé hodí ke zvěřině a tmavému masu.

Další zajímavé články

Julianne Mooreová slaví 64. narozeniny. Získala ocenění ve Varech a Oscara Julianne Mooreová slaví 64. narozeniny. Získala ocenění ve Varech a Oscara
Jak se připravit na Vánoce, když jste single? Krásný advent si lze užít i o samotě Jak se připravit na Vánoce, když jste single? Krásný advent si lze užít i o samotě
Povinnosti pro Váhy, uznání pro Lvy: Co přinese první prosincový týden? Povinnosti pro Váhy, uznání pro Lvy: Co přinese první prosincový týden?
reklama
reklama
reklama