Pivo jako cesta do historie, tradice i osobních příběhů. V centru Prahy najdete místo, kde se snoubí jedinečná tradice plzeňského ležáku s vášní pro dokonalé čepování a lidským přístupem. Šéfka projektu Lidija Kovarik a hlavní tapster Petr Lepiarský tu vytvářejí prostor, který návštěvníky nejen baví, ale také inspiruje a vzdělává – stojí za návštěvu, a to nejen kvůli plným půllitrům.
Standardní půllitrové pivo se může podnik od podniku lišit. Hospody totiž stále častěji míry upravují a objem zmenšují. Důvodem je prý nejen množství pěny, ale i vyhnutí se pokutám za takzvané podmíráky. Cena ovšem zůstává stejná. Restauratéři se brání, že trefit rysku na milimetry přesně nejde vždycky.
Není pivo jako pivo. A od května to bude platit více než kdy jindy. Vztahovat se na něj totiž budou tři různé sazby DPH - 10, 15 a 21 %. Záležet tak bude na tom, kde a z čeho budete pivo pít. Lok z půllitru totiž nebude to samé jako lok ze džbánu. Snaha ulevit hospodským v souvislosti se zavedením EET tak podle kritiků skončí spíše dalšími komplikacemi. Nové pivní počty glosuje Daniela Drtinová.
Češi mají jedno z nejlepších piv na světě, přesto ho ve světě neumějí prodat tak dobře jako třeba Italové. "Ti mají dobrý marketing. Prodávají pivo jako parfém, pochopili, že prvotní dojem dělá vzhled a tvar sklenice," říká designér a sklář Rony Plesl. V rozhovoru mluví o tom, jak může sklenice ovlivnit výslednou chuť piva a čím se naše pivní kultura liší od té zahraniční.
České pivo má v Belgii velmi dobrou pověst. Mnoho zdejších pivovarů včetně Stelly Artois používá ve výrobě piva chmel z Česka, nejčastěji žateckou odrůdu Saaz. Belgičané si chtějí pití svého oblíbeného nápoje co nejvíce vychutnat, proto si dávají záležet i na jeho čepování a servírování. Podívejte se na video, kde Tom Robberechts, ambasador značky Stella Artois, názorně předvádí, jak správně připravit půllitr piva.
Když dělám design, tak sloužím značce, mojí touhou je ale volné umění, je víc intimní, vysvětluje uznávaný sklářský designér Rony Plesl. Vymyslel půllitry pro přední české pivovary a teď také novou podobu filmové ceny Český lev. Čeští skláři jsou podle něj nejlepší na světě. Jsou unikátní, uživí se tím, že umí jednu konkrétní techniku, kterou tak dobře nezvládne nikdo jiný, říká. V umění se prý nelze měřit jen českými poměry. Nedělám to já a nechci, aby to dělali moji studenti, dodává.
Zatímco v Praze stojí půllitr v běžném podniku 1,30 dolaru, v nejdražším městě - norském Oslu - je to téměř osmkrát tolik. Z analýzy také vyplynulo, že nejdražší rande je ve švýcarském Curychu.
Letní seriál Aktuálně.cz o nevšedních turistických cílech v Česku vás tentokrát zavede do "hlavního města piva" - Plzně. Najdete tam mimo jiné i ojedinělé pivovarské muzeum s podzemním labyrintem.
