Úzkým profilem se v těchto dnech podle BBC staly na Islandu okurky. Lidé jsou nadšeni originálním návodem na salát, který objevili na internetu, a v mnoha obchodech okurky zcela vykoupili.
O samosběry jahod ve středních Čechách je zájem, nyní se mají naplno rozjet. Ceny jsou oproti loňsku vyšší, za kilogram jahod samosběrači zaplatí zhruba od 89 do 100 korun. O značnou část úrody přišli pěstitelé kvůli dubnovým mrazům. Očekávají, že sezona jahod skončí dříve než loni. Naopak postupně už navazuje sklizeň hrášku nebo česneku.
Výroba tradičních kyselých okurek má v Česku problémy. Důvodem jsou - podobně jako napříč celým potravinářským sektorem - současné vysoké náklady a na ně navázané ztráty. Norská společnost Orkla, která výrobu okurek vlastní, proto v úterý oznámila uzavření výrobny v Bzenci, jejíž historie sahá až do 19. století. Zákazníci by podle ní přesto o populární "nakládačky" přijít neměli.
Kilo paprik až za 180 korun, okurka přes 35 korun, hlávka salátu za 50 korun. Zelenina a ovoce v Česku výrazně zdražuje. Daň si vybírá špatné počasí v dovozních zemích a také drahé energie. V kombinaci se stavem ve Velké Británii, kde nedostatek těchto potravin donutil řetězce k prodeji na příděl, působí situace na trhu dramaticky. Podle expertů ale není zas tak překvapivá.
Saláty, okurky, papriky, rajčata, brokolice. Na pultech britských obchodů chybí některé druhy ovoce a zeleniny. Zákazníci supermarketů Tesco, Aldi, Morrisons či Asda je proto smějí nakupovat pouze v omezeném množství. Důvodem nedostatku je špatné počasí v Evropě a Africe, odkud Británie v zimě dováží. Situaci na ostrově nepomáhají ani drahé energie, které dopadají na skleníkovou produkci.
Možná vám doma i přes letošní velmi omezené možnosti koledování uvázlo pár vaječných přebytků. Připravte si z nich lahůdkářskou klasiku, která vás dokáže přenést do časů vašeho dětství. Představujeme recept na vejce v aspiku.
V dalším díle kulinářského pořadu To sníš vám ukážeme, co dělat s velkou velikonoční nadílkou. Z vykoledovaných vajec si můžete udělat třeba domácí aspik. Podívejte se, jak na to.
Restaurace Šalanda v Karlíně láká na bezlepkový řízek z králičího hřbetu. Šéfkuchař Tomáš Gebauer nám ukázal celý recept. K řízku se nejvíce hodí šťouchané brambory s jarní cibulkou.
Tzatziki zná téměř každý. Chutný okurkový salát s jogurtem a koprem se výborně hodí např. k masu. Jeho připrava ale potřebuje jednu důležitou věc, kterou vám prozradí šéfkuchař Ioannis Asarlidis.
Přiznejme si, zprávy o uprchlících saturují potřebu vzrušení z neznámého lépe.
Parlament vyhlásil stav spirituální nouze.
Letos zatím nejvíce zdražily broskve, okurky, lískové ořechy a papriky. Za celý poslední rok nejvýrazněji stoupla cena lískových ořechů.
Podpora má směřovat k zemědělcům, které nejvíce zasáhnou ruské sankce. Evropská komise vyčlenila pro zemědělce více než 100 milionů eur.
Pokud si chcete příští rok vychutnávat plody vypěstované ve skleníku, postavte ho už na podzim
Stříbrná medaile v preferenčních hlasech ho postavila do velmi nezáviděníhodné situace
Mnoho pesticidů používaných v rámci EU může působit toxicky na vývoj nervové soustavy
Během června dozrávají některé druhy ovoce a zeleniny
Některé obchody ovšem hlásí pokles prodeje bioproduktů o desítky procent
V Německu pěstované fazolové výhonky jsou pravděpodobným zdrojem střevní nákazy způsobené bakterií E.coli
Okurky se dováží z 83 procent, cibule ze 60 procent, mrkev z 61 procent
Podobná hysterie podle Klause nevznikla poprvé, nyní jí padli za oběť výrobci biookurek
Potravinářská inspekce vrací počet kontrol zeleniny na běžnou úroveň
Žárofka a jiné revoluční vychytávky. Slovíčkaření
Firma do Česka dovezla okurky, o nichž se myslelo, že jsou kontaminované bakteriemi
Inspekce zahájila mimořádné kontroly v obchodech
