Oběd
"Pohlreich by se oběsil." Retro bufet vaří podle starých norem a dělá kuře s broskví
Na věšáku visí esenbácké uniformy, zdi zdobí plakát s reklamou na výkup ovoce, fotky Husáka a Novotného i vlaječka oceňující vzorné družstvo. Na stolech jsou ubrusy přikryté igelitem, příbory cinkají a celý bufet voní znojemskou a výpečky z bůčku. „Nápad, že bufet bude retro, se zrodil jednoduše. Když jsem začínal, neměl jsem žádné prostředky,“ usmívá se David Konrád, majitel Retro bufetu 1982.
Z volebního taháku je noční můra. Obědy zdarma v Indonésii otrávily 15 tisíc dětí
Indonéské úřady začaly znovu prověřovat program školních jídel zdarma. Tento týden se totiž přiotrávilo téměř 700 žáků ve dvou školách v provincii Yogyakarta. Program byl hlavním předvolebním slibem prezidenta Prabowa Subianta, ale podle údajů nevládní organizace JPPI už po konzumaci nekvalitního jídla od začátku letošního roku onemocnělo asi 15 tisíc dětí. Informovala o tom agentura Reuters.
Obrazem: Trump chválil Zelenského, fotky ukazují, na čem si u oběda pochutnali
Americký prezident Donald Trump přijal v Bílém domě svůj ukrajinský protějšek Volodymyra Zelenského, pozval ho na společný oběd, kterého se účastní i další špičky americké politiky. Na úvod oba státníci vyjádřili naději, že se konflikt s Ruskem podaří ukončit, oba byli v dobré náladě a jeden druhého chválili. Záběry novinářů ukazují i, jaký bude jejich jídelníček.
"Ezo ženy" spouštějí revoluci školních jídelen. Víc luštěnin, ale i víc zbytků
Omezit sladké nápoje, méně soli, povinně víc luštěnin a ryb, zelenina nebo ovoce v každém denním jídle, povinný podíl biopotravin, omezit maso. Ministerská vyhláška o školním stravování je před schválením. Odborníci ale varují, že na revoluční změnu nejsou připraveny školy, kuchařky ani samotné děti. Zdravější stravování se navíc také prodraží.
Deset pozoruhodných faktů o lidském těle. Ten poslední vás rozhodně překvapí
Lidské tělo je plné záhad a fascinujících procesů, o kterých často nemáme ani tušení. Od fyziologických reakcí při lhaní až po nečekané zdravotní benefity smíchu. Prozkoumejte s námi deset překvapivých faktů, které odhalují skryté schopnosti lidského organismu.
Školní jídelny čekají změny. Někde jen nahradí gulášovku bramboračkou, říká expertka
Školní jídelny by měly servírovat méně soli a cukru, polévek ze sáčku, džusů nebo slazených jídel. Méně často by se mělo objevovat mléko nebo maso, počítá se ale s jeho většími porcemi. Odborníci odeslali ministerstvu školství doporučení, jak upravit 30 let starý spotřební koš, který obsahuje vyhláška. Platit by mohla od příštího školního roku.
Fiala s chotí poobědvali na Hradě s prezidentským párem, podávala se kančí kýta
Premiér Petr Fiala (ODS) s manželkou Janou dnes na Pražském hradě poobědvali s prezidentem Petrem Pavlem a jeho chotí Evou. Hlavním chodem tradičního novoročního oběda byla kančí kýta na smetaně s brusinkami a variací knedlíků, sdělil ředitel odboru komunikace Hradu Vít Kolář.
Debata HN: Školní obědy před kolapsem. Chybí lidé i peníze, říkají odborníci
Systém školního stravování funguje v Česku již přes šedesát let a podle odborníků potřebuje výrazné změny. Zaměstnanci jídelen by se měli nově vzdělávat, aby vařili zdravěji a kvalitněji, úpravou by mohl projít i spotřební koš, který je podle odborníků přežitek. Zároveň upozorňují, že je třeba myslet na ty děti, jejichž rodiče nemají na obědy finance. Kvůli inflaci totiž jejich počty stále rostou.
Nové chutě se prosazují pomalu. Školním jídelnám vládne svíčková a nudle s mákem
Nejoblíbenějšími jídly v českých školních jídelnách jsou svíčková omáčka, filet z tresky a smažený řízek. Ze sladkých jídel si žáci a studenti nejčastěji objednávají dukátové buchtičky s vanilkovým krémem a mezi polévkami kraluje zeleninový vývar s rýží.
Košťálová: Některé děti školní oběd rovnou vyhazují. Rodiče by je měli vést k pokoře
„To, že systém školního stravování funguje, je díky lidem, kteří v něm za ty platy ještě pracují. Jejich průměrný věk je 55 let a pokud se něco nestane, tak nevím, kdo tu službu bude za pár let dělat. Navíc v systému chybí pravidla a kde nejsou pravidla, tam si každý vytváří svá vlastní,” říká Alexandra Košťálová z projektu Máme to na talíři, který se snaží školní jídelny změnit.
Chyběly mu klasické burgery, začal dělat vlastní. Češi na ně stáli i hodinu ve frontě
"Vždycky jsem snil o tom, mít vlastní bar, ale začít s burgery mi přišlo jednodušší," tvrdí 29letý Petr Návrat. Před rokem se vrátil z dlouholetého pobytu na britských ostrovech a v dubnu otevřel vlastní podnik. Z výdejního okénka na Žižkově se před časem přesunul do stánku v centru Prahy a jeho burgery si denně nenechají ujít desítky lidí.
Žádné fronty. Restaurace v Praze vydávají jídlo oknem, chybí ale zákazníci
První pracovní den po zavření restaurací se provozovatelé přizpůsobili, buď svůj podnik rovnou zavřeli, nebo otevřeli improvizovaná výdejní okénka. Pro restaurace je to od soboty z nařízení vlády jediná možnost, jak dál fungovat. Sledujte v reportáži, jak se s omezením vypořádaly v praxi restaurace v pražském Karlíně. Natáčeli jsme během obědové špičky.
Letní stravenková pře: Ať skončí, jásají hospody. Lidé přestanou jíst, děsí se odbory
Ministerstvo financí oznámilo, že hodlá zavést takzvaný "stravenkový paušál". Na místo kupónů by zaměstnanci mohli v práci získat na jídlo přímo peníze. Plán by významně ovlivnil stravenkový byznys v Česku. A tak budí vášně. Někteří ho vítají, jiní tvrdě kritizují a další se ptají, proč s tím ministryně Schillerová přišla právě teď, v době dovolených. Aktuálně.cz sestavilo průřez názory jednotlivých aktérů na samotnou existenci stravenek, jejich daňové zvýhodnění a jejich budoucnost.
Místo stravenek peníze. Schillerová odřízne poukázkové firmy, vadí jí odtékání zisků
Ministerstvo financí hodlá zákon o daních z příjmů doplnit o takzvaný "stravenkový paušál". Díky němu by zaměstnanec namísto stravenek mohl od zaměstnavatele dostávat na jídlo přímo peníze. Pokud by novela prošla, významně ovlivní stravenkový byznys v Česku.
Francouzská a česká samoobsluha: dvě různé planety. Zamrzli jsme hluboko v 90. letech
Jíme hůř než západní Evropa. Politici před volbami vytvářejí falešný dojem, že nás Západ bere na hůl. Vytáhli do pseudoboje za lepší potraviny, pravou příčinu nechávají stranou.
Babišova otočka: Obědy zdarma nikdo nechce a daně zvyšovat taky nebudeme
Daně jsme od roku 2014 snížili o sto miliard, mluvil jsem o navyšování daní jen u hazardu. Reakce ze škol a ředitelů jídelen byly negativní, říkali, dejte nám víc peněz pro kuchařky a zázemí, my jsme to diskutovali a bude to předmětem koaličního jednání, ale vnímám to tak, že školství o obědy zdarma do škol nemá zájem, řekl na otázku DVTV premiér Andrej Babiš po jednání vlády.
Obědy zdarma jsou otevřená věc, možná jen rozšíříme dosavadní programy, řekl Babiš
Vládní koalice možná nebude dál prosazovat zavedení obědů do škol zdarma. Mohla by se přiklonit spíš k rozšíření dosavadních projektů, díky nimž mohou školáci z chudších rodin už teď mít školní stravování bezplatně. Na tiskové konferenci po jednání zástupců koaličních stran o rozpočtu to řekl premiér Andrej Babiš.
Nejen žádný oběd, ale ani žádná dálnice není zadarmo. ODS poučku špatně pochopila
Zlevněná dálniční známka vykazuje stejné vady jako školní obědy zdarma všem. Nebo spíš ještě horší.
Novoroční obědy v Lánech obrazem: Topolánek chodil sám, Nečas oběd zrušil
Už od roku 2004 se v Česku drží tradice novoročních obědů dvou prvních párů republiky. Prezidentského a premiérského. Na rozdíl od novoročního projevu, kde prezident Miloš Zeman tradici změnil a začal pronášet vánoční poselství, novoroční oběd s předsedou vlády a jeho manželkou zachoval. Jak se v uplynulých letech potkávali na zámku v Lánech prezidenti a premiéři s manželkami, si můžete připomenout ve fotogalerii.
Průměrný oběd v restauraci vyjde na 106 korun. Za rok zdražil o pět procent
Polední menu v restauracích v Česku v letošním roce opět zdražila. Jejich průměrná cena se zvýšila na 106 korun, loni to bylo 100,8 koruny. Na základě své analýzy to uvedl obědový server menicka.cz, který nabízí přehled poledních menu v téměř 5000 stravovacích provozovnách v České republice.
Bohulibé, ale nesouhlasím, odmítl Plaga plošné zavedení bezplatných obědů pro školáky
Ministr školství Robert Plaga (ANO) nesouhlasí s tím, aby děti ve školách dostávaly plošně bezplatné obědy. S návrhem přišli sociální demokraté a záměr podporuje premiér Andrej Babiš (ANO). Podle Plagy jde o dobrý úmysl podpořit děti z chudých rodin, ale mělo by se k němu najít jiné řešení. Plaga to dnes řekl novinářům na setkání na ministerstvu školství.
Obědy zdarma přijdou na miliardy, Maláčové už se říká Venezuela, kritizuje Adamová
Nevím, kde na to stát vezme, v rozpočtu máme na příští rok sekeru 40 miliard, tvrdí Markéta Pekarová Adamová z TOP 09 v duelu DVTV. Hladovějících dětí je více než 100 tisíc, nejspravedlivější by bylo vytvořit pro všechny stejnou příležitost, oponuje bývalá ministryně školství Kateřina Valachová z ČSSD. Její návrh zřejmě podpoří i koaliční hnutí ANO. Pan premiér to použil jako mlhu pro důležitější věci, kritizuje Adamová. Pomoc rodinám by neměla být více a více komplikovaná a byrokratizovaná, říká Valachová.