Digitální technologie mění způsob, jakým se nakupuje. V nejmodernějších světových obchodech zákazníky sledují kamery s umělou inteligencí a peníze za nákup jim po opuštění prodejny samy strhnou z účtu. V Česku takové obchody chybí, zato zde roste online nakupování. Sociolog Pavel Pospěch však varuje, že pokud se kvůli tomu začnou rušit kamenné obchody, negativně se tím promění města.
Ovoce, zelenina, maso, pečivo a drogerie. Zatímco na jaře vzali Češi trvanlivé produkty v obchodech útokem, na podzim už nakupují "normálně" a především čerstvé potraviny, potvrzuje v rozhovoru pro on-line deník Aktuálně.cz šéf české sítě prodejen Globus Hans-Jörg Bauer. Trendem je podle něj bezkontaktní nakupování přes telefon nebo skener. To podle něj využívá už čtvrtina zákazníků řetězce.
On-line supermarkety s ohledem na aktuální epidemiologickou situaci a zvýšenou poptávku mění pravidla objednání. Rohlik.cz od pátku omezí počet položek na jednu objednávku, v e-shopu Košík.cz už platí váhový limit. Kurýři už také nepřijímají platby v hotovosti, sdělili ve čtvrtek zástupci obou firem.
Pokud cena nákupu nepřesáhne 1100 korun, připlatí si zákazník 39 korun. Řetězec teprve rozhodne, jestli začne nabízet i rozvoz.
Řetězce loni prodaly pod privátními značkami asi pětinu rychloobrátkového zboží, v západních zemích jich lidé však kupují i dvakrát víc. Obchodníci tak hledají způsob, jak Čechy vlastními výrobky zaujmout.
Obchodní řetězec Globus zavře své tři hobbymarkety Baumarkt v Pardubicích, Chomutově a Brně. Firma se chce více zaměřit na prodej potravin. Zaměstnanci si budou moci zvolit mezi prací pro nového provozovatele, nebo zaměstnáním v hypermarketech Globus ve stejném městě. Značka Baumarkt tak z Česka zmizí, přestože hobby produkty v nabídce Globusu zůstanou.
Další komplikaci přináší obchodním řetězcům nový zákon, který letos schválili poslanci. Na Štědrý den sice povoluje dopolední prodej, přesně ve 12:00 ale začne platit zákaz prodeje. Mnoho obchodníků tak raději zavře už v půl dvanácté, aby všichni lidé uvnitř stihli nakoupit a zaplatit.
Velké řetězce s potravinami a dalším rychloobrátkovým zbožím upevňují svou pozici na trhu. Nejsilnějších deset zvedlo své tržby meziročně o 22 miliard na 327 miliard korun. Největší obrat má podle údajů shromážděných společností GfK řetězec Kaufland.
Pavel Holeček má maso v Globusu na starosti od vstupu na trh, tedy už 20 let. Právě tento řetězec nabízí v každém hypermarketu skutečně vlastní řeznictví.
Tak velkou prodejnu dosud Češi neznali. Ale rychle si zvykli. Ve druhé polovině devadesátých let zaplavily republiku desítky dalších.
Samoobslužné pokladny už nejspíš znáte. Řetězec Globus a nově i Tesco jdou ale ještě o krok dál a nabízejí službu, která nejen obejde fronty u pokladen, ale ušetří čas strávený vykládáním zboží na pás a zase zpět.
Řetězec Globus letos rozšiřuje službu s názvem Scan&Go do všech svých hypermarketů, brzy ji chce spustit i Tesco. Při vstupu do prodejny si půjčíte přenosný skener a sami si průběžně počítáte výslednou cenu, na konci už jenom zaplatíte.
Globus plánuje menší prodejny, díky nimž se dostane z okrajů velkých měst blíže k centrům. Zároveň se chce soustředit na modernizaci stávajících hypermarketů a rozšíření služeb, především půjde o vlastní pekárenské a řeznické provozy a rozšíření samoobslužného skenování zboží během nákupu na všech 15 prodejen. V létě Globus spustí také nový e-shop, zatím jen s vínem.
Projděte si výsledky 12. ročníku soutěže Obchodník roku.
Statisíce lidí využily posledního adventního víkendu k předvánočním nákupům. Obchodníkům se tak tržby zvedly až o desítky procent.
