Nobelův obor, chemie, se v jeho závěti objevil jako druhý.
Stejně jako v případě Nobelovy ceny za fyziku, je za její udělení zodpovědná Švédská královská akademie věd.
Od roku 1901 do roku 2010, bylo v tomto oboru uděleno celkem 102 cen. Jako první ji v roce 1901 získal Jacobus Henricus van 't Hoff za objev zákonů týkajících se chemické dynamiky a osmotického tlaku v roztocích.
